第379章 繼續點評

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  ——簡洛西，你是最棒的。


  盡管裴斯年沒有喊她寶貝，但是這樣鄭重的說出她的名字，甜蜜程度不亞於任何一句綿綿情話，簡洛西連耳尖也紅透了。


  她站在這片比賽場地裏，找到了一種上輩子的感覺，仿佛隻要老公在身邊，不管做什麽都是幸福的、甜蜜的。


  導演自然是不會錯失良機，鏡頭在兩人深情對望中不斷來回切換，硬生生讓看節目的觀眾們激起一層層雞皮疙瘩。


  “那個，咳……米柔輕咳一聲，“接下來，我們品嚐誰的作品？

  愛德華跟著當了一段時間評委，和米柔也稍微培養出了些默契，立即接聲道：“按照順時針方向，汪小悌吧。


  汪小悌一聽自己的名字，頓時緊張起來，兩隻手背在身後，眼睛死死盯著自己麵前的巧克力盒。


  做的時候信心滿滿，現在卻……


  他瞄一眼左邊，又瞄一眼右邊，不管怎麽比較，自己也是那最簡單的一個。


  沒辦法，他雖然學習了一些甜點技術，但不算精通，也不敢在淘汰賽上去賭創新，所以最終選擇做鬆露巧克力，力求將每一種口味都做好。


  三位評委來到汪小悌麵前，禮盒裏擺著三種口味的鬆露巧克力：黑巧克力口味的，外麵包裹著一層金燦燦的蜂巢糖，牛奶巧克力口味，外層灑了一層細膩的可可粉，白巧克力口味的，因為摻入了櫻桃，所以帶著點點紅粉。


  “外觀不錯。裴斯年點評道，顯然措詞遠不及麵對簡洛西時的措詞豐富。


  米柔挨個將巧克力切開，讓鏡頭拍清楚夾心部分。


  “質地不錯，巧克力絲滑柔順。米柔品嚐了一塊牛奶巧克力，評價中肯的道，“味道上無功無過，好吃，但沒有特別的驚喜。


  “會不會是因為，簡洛西拉高了我們對整個比賽的期待值？愛德華說道，“在我看來，這些鬆露巧克力的品質是優秀的，不過確實缺乏記憶點，怎麽說呢……就像商場裏隨處可以買到的手工鬆露巧克力。


  “其實，就算做鬆露巧克力，也可以在口味上玩一些技巧，比如黑焦糖、海鹽，或者加入酒的元素，我認為選手的發揮還有餘力，這次過於保守了。裴斯年道。


  米柔和愛德華都讚同的點了點頭。


  他隻要不說肉麻話，作為評委還是挺合格的。


  汪小悌在鏡頭麵前笑容勉強，隻能暗暗祈禱這次自己別被淘汰。


  三位評委品嚐完汪小悌的鬆露巧克力，來到下一個選手麵前，Rick。


  Rick緊盯著自己麵前的作品，當評委來到他麵前，他深深呼吸，盡可能讓自己露出一個還算輕鬆的笑容，說道：“我做的是巧克力竹筒。


  白色餐盤上，淺淺鋪了一層巧克力餅幹碎屑，營造出泥土的感覺，上麵擺著翠綠欲滴的竹筒，顏色使用了噴漆技法，質地均勻且透亮，Rick還特意做了兩片薄薄的竹葉插在上麵，讓這一節竹筒看上去栩栩如生。


  這次由愛德華操刀，對準竹筒的中間，縱向切下來——


  哢……


  第一刀沒能切動。


  愛德華微愣，說道：“巧克力外層有點厚。


  他加重了握刀的力氣，繼續往下切，哢嚓一聲響，竹筒順著他的餐刀整個裂開，露出裏麵的層層填心，各種質地，各種顏色，在切開後慢慢交融，漂亮極了。