第228章 我知道

  汪小悌糾結片刻，最後選擇以穩妥為主，並沒有繼續追加洋蔥和大蒜的用量。


  屬於他的15分鍾很快過去，不過是洗洗菜、切切菜，又剪了幾個蝦頭，其他選手們就全都進廚房了。


  大家顯然在等待時就構思好了自己的菜單，一個個一衝進食材庫，就開始飛快的拿食材。


  霍克和裴斯年也跟著走進廚房。


  霍克看著廚房裏的熱火朝天，笑了笑，對選手們說：“今天的主題賽，嘉賓不會看到你們做菜的情形，隻會根據你們的料理品質進行評分，所以這是你們發揮實力的大好機會！加油！”


  選手們：“yes！chef！”


  四周全是忙碌的身影，還有各種廚具碰撞時發出的脆響，整個廚房充滿了緊張又興奮的氣氛。


  霍克來到謝螢歌的料理台邊，問：“準備做什麽？”


  謝螢歌正在分離蛋清和蛋白，台麵上擺著巧克力、奶油和幾個新鮮的橙子。


  “呃……我覺得還是做甜品更保險一些，而且人人都愛巧克力，所以我打算做巧克力糖漿慕斯，填充柳橙鮮奶油內餡。”


  “鮮奶油內餡？”霍克眼睛微彎，“裴一諾先生似乎不喜歡奶油。”


  謝螢歌心道：誰顧得上他啊，就我這水平，能拿到海倫夫人和秦菲菲小姐的分數就算不錯了。


  但是直播麵前她不能這樣回答。


  謝螢歌慢吞吞的說道：“我個人猜測，裴先生不愛奶油可能是覺得過於甜膩，所以我加入柳橙，增加酸度，盡量讓奶油不那麽甜。”


  霍克點頭：“想法不錯，祝你成功。”


  謝螢歌心想：其實全是我胡編的！


  另一邊的裴斯年沒看見簡洛西，倒是看到提著菜籃匆匆回來的羅文博，於是問道：“計劃做什麽？”


  羅文博取出菜籃裏的大塊豬肉和培根，對著鏡頭回答：“今天準備做豬裏脊肉配蘑菇和藍莓，我會用豬肉、意大利培根和紅蔥加高湯文火燉煮，然後收汁製成醬汁，味道應該會很好。”


  裴斯年問：“這道菜你以前做過嗎？”


  羅文博遲疑了片刻，回道：“做過類似的，但用藍莓搭配今天是第一次，豬肉是非常大眾化的食材，我希望做出一些改變，來給嘉賓留下印象。”


  裴斯年輕輕頷首，“祝你順利。”


  三位評委又陸續采訪了幾位選手，裴斯年終於看見簡洛西提著菜籃回來。


  她的動作並不算快，但是有條有理，正在處理一塊鴨肉。


  ……等等。


  鴨肉？


  裴斯年低咳一聲，不動聲色的走過去，看了看清楚，確實是鴨肉。


  裴斯年說：“海倫夫人和秦小姐，都不吃鴨肉。”


  簡洛西微愣，抬頭看他一眼，然後低頭繼續幹活，“我知道。”


  裴斯年：“……”


  沉默片刻，他開口說道：“其他選手幾乎都避開了嘉賓討厭的食材，而你……迎難而上，勇於挑戰，這種拚搏的精神值得肯定。”


  他又看了看台麵上其它食材，發現了一堆紅紅綠綠的辣椒。


  裴斯年：“……海倫夫人，應該吃不了紅辣椒，裴一諾，不吃青椒。”


  簡洛西這次連頭也沒抬，回道：“我知道。”


  裴斯年再次沉默。


  幾秒鍾後，他說：“你……很好，看來你已經不滿足於節目的要求，自己給自己增加難度，在明確知道嘉賓討厭吃這類食材的前提下，嚐試改變他們的固有印象，拓寬他們的食譜，這是一個非常了不起的決定，需要極大的勇氣，我們很期待看到你的最終成品。”