第189章 草原陽光

  在評委們的期待中，黑白兩隊的甜品終於端了出來。


  侍者介紹道：“白隊做的是，牛乳奶凍配抹茶巧克力慕斯。黑隊做的是，抹茶冰激淩配焦糖白巧克力碎。請慢用。”


  兩盤甜品竟十分湊巧，都選用了抹茶和巧克力這兩種元素，不過一個是做成抹茶巧克力慕斯，另一個是做成抹茶冰激淩和巧克力碎。


  “好美……”米柔將其中一盤甜品緩緩轉了一圈，仔細觀察每個角度，然後輕輕拿起斜靠在冰激淩上的那片鳳梨花，“這片鳳梨花薄得幾乎透明，質地明亮，顏色溫暖，知道我想到了什麽嗎？它就像草原上金黃色的陽光。”


  霍克頷首讚許：“很有意思的構思，將棕褐色的焦糖巧克力鋪在底層，上麵放濃綠色的抹茶冰激淩，看上去就像泥土與草地，旁邊這些是？……”


  他撿起四周零散的幾朵小小苜蓿花，不由得笑了笑，“還怪可愛的。”


  裴斯年看著盤子裏的甜品，心中那股暖暖漲漲的感覺又湧上來……


  其實團隊賽通常難以看出個人特色，因為大家分工協作，個性必然會有所掩藏，眼前這道甜品，出自多個選手之手，裴斯年卻從中看見了簡洛西的影子。


  她在考量過每個人的能力水準之後，設計出了這道簡單卻不失趣味的甜點，抹茶的清新搭配焦糖巧克力的香甜，口感既有柔滑，也有酥脆，再融入鳳梨幹的酸甜，使味道層次更加豐富。


  還有那些淡紫色的小花，就像霍克說的那樣，還……怪可愛的……


  裴斯年的心髒砰砰跳著，他感覺自己有些被打動了。


  這麽多選手裏，有人覺得食物隻要好吃就夠了，有人在追求色香味俱全，而簡洛西的烹飪理念要遠超於其他人，她不僅做到了色香味俱全，而且試圖以料理打動人心，讓食客在看到料理的那一瞬間，由衷的感到愉悅。


  這感覺……


  這感覺該怎麽形容呢？

  就像你苦苦尋覓一個人，久到幾乎不抱希望了，卻突然發現你麵前有一個人，身上有你夢寐以求的罕見天賦，有你向往得到的傑出能力，而對方之所以如此優秀，源自於未來，源自於你的挖掘和培養。


  與有榮焉的喜悅感，根本擋都擋不住。


  裴斯年此刻極度想要知道，未來的他和簡洛西究竟發生了什麽故事！他到底是怎樣做到的？！


  繼霍克之後，他一直在尋找能夠進軍世界烹飪大賽的天才廚師，可天才之所以珍貴，恰恰在於稀缺，舉辦節目的初衷也隻是不想浪費民間烹飪愛好者的天賦，卻沒想到，他發現了簡洛西！

  她還這麽年輕，隻要假以時日，說不定真能進入那場盛世比賽！捧回一個世界獎項！

  裴斯年沉默端坐著，內心卻早已心潮澎湃！


  霍克與米柔渾然不知，開口道：“接下來，輪到白隊的甜品了。”


  裴斯年點了點頭，與他們一起拿起刀叉。


  白隊是牛乳奶凍配抹茶巧克力慕斯。


  三人品嚐後，久久沒有說話。


  沉默持續了一會兒。


  米柔放下餐叉，說：“其實是道不錯的甜品。”


  裴斯年也放下了餐具，淡淡道：“為了加快凝結速度，他們似乎放了過量的吉利丁，膠脂的口感很重。”


  “吉利丁過量倒是其次……”霍克微蹙著眉，慢慢說道，“這種程度的過量，普通人可能根本吃不出來，不過……在吃過黑隊的甜品後，白隊的這份甜品有些寡淡，缺少驚喜感。”


  米柔點了下頭，“嗯，是有些平庸了。”