第179章 不是菠蘿

  彈幕：


  【她拿菠蘿做什麽？】


  【菠蘿明顯是熱帶風味，用在這裏合適嗎？這次主題是牧場生活啊】


  【是啊，偏題了吧？牧場生活無論如何也不可能有菠蘿】


  【石榴也很奇怪吧？】


  【千萬別告訴我說她要做個水果拚盤！】


  【某些人雙標不要太明顯，同樣是水果，白隊拿了草莓你們不吭聲，黑隊拿個菠蘿你們就嗶嗶個沒完了？】


  ……


  彈幕裏爭執不休，現場的觀眾也一頭霧水。


  不過比賽剛剛開始，食材都在做最基本的處理，看不出兩隊究竟要做什麽。


  簡洛西提著水果回來，並沒有急著動手，而是再一次進行更細化的工作分配：


  “方靜卉，將每份牛排對半切開，用電子秤，保證每一塊牛排的重量相當。”


  “單姐，準備粗海鹽、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽和蒜粉做醃料，做好後給我嚐一下。”


  “謝螢歌去把榛子用研磨機做成榛仁碎。”


  “紀姐開始做抹茶冰激淩，冰激淩混料做好後給我看一下，確保沒有問題再倒進冰激淩機。”


  “林穗歲去處理青椒。”


  “周雅南，焦糖化白巧克力碎，我要焦糖化的程度接近土褐色，但不能焦糊。”


  簡洛西看向剩下那個女孩，頓了片刻，終於想起她的名字：“蘇半夏，你去清洗雞油菌，注意先剪掉菌柄底部的硬蒂，否則即便你用溫水浸泡也不容易去掉上麵的泥沙。”


  簡洛西飛快瞟了眼時間，說道：“我要求你們至少每隔5分鍾向我匯報一次進度，現在幹活吧。”


  大家都沒話講，全部悶頭做事。


  因為簡洛西的指令，已經簡單到幾乎是小學生程度了，連蘑菇怎麽洗的方法都教了，如果還要再問七問八，未免顯得太弱智。


  簡洛西把任務布置下去，自己則開始動手處理菠蘿。


  她拿了一把刀，沿菠蘿外圍切了六下，使橫截麵成為一個黃澄澄的六角形，然後去除頭部，從菠蘿腰部開始切片——


  一刀下去，便切下一片極薄的菠蘿片！薄到幾乎透明！


  再一刀下去，又是一片接近透明的薄片！

  圍觀群眾離得遠，自然是看不清，但是直播有特寫鏡頭，所以觀眾看得清清楚楚。


  【臥槽這刀功讓我害怕！】


  【古代淩遲估計也是這種刀法吧……】


  【不敢黑簡洛西了，我怕她拿刀片我嚶嚶嚶】


  【瑟瑟發抖g】


  【哭包西的刀功讓我想起東方廚神的高鶴，他做的寶塔肉，每片五花肉都很薄，而且還不會切斷】


  【肯定是高鶴厲害啊！肉比菠蘿難切多了！】


  【某些粉絲麻煩圈地自萌，你家高鶴切肉之前是會冷凍的，不然你以為軟趴趴的豬肉隨便切？腦子呢？】


  【雖然但是……她切菠蘿到底想做什麽？】


  ……


  謝螢歌的任務算得上是最簡單的，五分鍾不到，她就抱著碾磨機湊到簡洛西身邊問：“西西，磨到這種大小可以嗎？”


  簡洛西掃了一眼，輕輕搖頭，“再小一點，2毫米左右，注意不要磨成粉末。”


  “好。”謝螢歌抱起碾磨機，準備繼續去磨，看到簡洛西做的菠蘿片，不由得問：“西西，咱們做菠蘿片幹嘛用呀？”


  彈幕：


  【嗚嗚嗚螢螢子大好人！知道我好奇所以特意為我問菠蘿！】


  【不！螢螢子是為了我問的！】


  【螢螢子人美心善！謝謝螢螢子！】


  ……


  簡洛西微愣，看向謝螢歌，“這是鳳梨，不是菠蘿。”


  謝螢歌：“…………”


  彈幕們：“…………”