第20章 現場教學

  難道說，真的可以搞現場教學？

  汪小悌腦子轉得快，趕緊湊到簡洛西跟前，連稱謂也變親密了：“西西，好西西！快幫幫忙！煎蛋的氣泡我搞不定！”


  簡洛西一臉不解：“剛才不是告訴你了嗎，火太大了，你調小點~”


  汪小悌訕訕道：“這不是控製不好嗎，一不留神就，就大了……”


  “哦，那你在煎之前，撒一點鹽，可以讓油溫稍微降降。”簡洛西教他。


  “我的呢？我的呢？”後麵的女選手迫不及待的問，“我的煎蛋沒氣泡，但是疙疙瘩瘩不平整，怎麽處理？”


  簡洛西：“油太多了。”


  女選手立刻把鍋裏的油倒出去一些，重新做了一次單麵煎蛋，果然好了很多。


  她大喜過望，高興的對簡洛西說：“你真是太厲害了！沒想到這次來參加節目，能認識你這麽厲害的人，我叫謝螢歌，是個演員，你可以叫我螢歌，也可以叫我螢螢子，以後我們就是朋友了！”


  汪小悌不禁道：“你這拉攏手法也太直接生硬了。”


  謝螢歌哈哈一笑，沒有半點不好意思，“交朋友嘛，用不著委婉迂回！”


  她又對簡洛西說：“嘿！朋友~我看你的水煮蛋還沒做，正巧我也沒做，我跟著你做行不行？”


  簡洛西大方的點頭：“可以呀。”


  “我也跟著你做！”汪小悌趕忙道，生怕簡洛西把他給忘了。


  他算是看出來了，簡洛西是個隱藏的技術大佬！這大粗腿誰不抱誰就是傻子！至於他之前做的那枚水煮蛋，就當備胎好了！


  先跟上簡洛西的節奏要緊！

  簡洛西的動作看上去慢吞吞的，效率卻極高，沒有任何多餘的動作，她把雞蛋滑入滾沸的水中，語氣輕鬆愉快：“別著急，你們跟著我做，一步一步來，時間肯定來得及的。”


  汪小悌和謝螢歌齊齊應道：“好的！”


  隨後汪小悌陷入迷之疑惑：奇怪，他怎麽覺得這話好耳熟呢？

  旁邊一個選手見他們倆齊刷刷跟著簡洛西學，忍不住道：“水煮蛋應該冷水下鍋，你們這樣直接扔進沸水裏煮，會爆蛋的。”


  冷水煮蛋，幾乎已經是基本常識了，簡洛西卻反其道為之，太亂來了！


  汪小悌聽了，也有那麽短暫的幾秒遲疑，可是當他看到簡洛西一臉淡定的站在煮鍋前，不知怎麽又有了信心，回道：“高手之所以是高手，就是要讓蛋出其不意！”


  後麵的謝螢歌噗嗤樂了，跟著道：“是呀，我們要趁雞蛋一個不注意，就把它煮熟！”


  附近的選手：“……”


  行，你們高興就好。


  冷嘲熱諷不是沒有，隻不過每個人都在爭分奪秒做自己的蛋，自然沒空去說別人的閑話，頂多在心裏吐槽一下。


  也有人持觀望態度，畢竟剛才簡洛西那一手離心力水波蛋太驚豔了，沒道理連最簡單的水煮蛋都煮不好。


  這時，簡洛西手持漏勺，輕輕巧巧把蛋從沸水裏撈出來，提醒道：“該撈出來啦~”


  汪小悌和謝螢歌緊跟著把自己的蛋也撈出來。


  汪小悌不放心的問：“才30秒，還沒熟吧？”


  “嗯，是沒熟呀~”簡洛西端起早就備好的冰塊，嘩啦一碗冰倒進沸水。


  沸騰的水一瞬靜了，隨後她把雞蛋重新放進水裏，蓋上玻璃蓋。


  “好啦~”簡洛西笑眯眯的說，“等水開以後，轉小火再悶5分鍾就好，你們趁這個時間做煎蛋和水波蛋吧~”


  如此輕鬆。


  如此隨意。