第404章 滾蛋高手
鹿震驚於柿餅的味道，但丁奇仍然不希望她吃太多。
??“這個柿餅好吃是好吃，可不要貪吃哦！尤其是空腹的時候，更不能吃，要不然肚子裏會長出石頭來。那時候石頭下不來，可能會把人給疼死。”
??鹿乍了一下舌，顯然是沒想到柿子空腹吃會有這麽大的危害。而周圍的人一聽，更是不敢想，剛才看著頭領和鹿兩人吃得香甜，看看自己是否能沾光呢，沒想到空腹吃會肚子裏長石頭，這太恐怖了，還能吃嗎？
??“哈哈，瞧把你們嚇的！你們早上吃飯了吧，隻要吃飯了就沒問題。來，一人一個，先嚐嚐！”
??水蓮他們一幹忙著這件事兒的人，包括那些女奴一人一個，站在倉庫邊上，笑嗬嗬地伸出舌頭舔上麵的白霜，再小口小口吃著手中的柿餅，傻傻的樣子很幸福，把丁奇給樂得，真是一群孩子啊！
??但這群女奴內心的想法，卻是丁奇所不知道的。這種甜蜜的感覺，令得這群女奴更是發誓將丁部落作為自己的部落，終生不變！
??吃過柿餅，回味了一下兒時的感覺之後，丁奇又帶著一眾女人來到存放柿子醋的地方。但丁奇則沒有讓人進來，隻是帶著鹿一起進去。
??其實丁奇過來也隻是查看一下，聞一下存放醋的空間有沒有異味兒，會不會對醋的形成造成影響。這時候暫時不會出現醋味兒，還需多等等。自存放在倉庫中，也才過去不到一個多月時間，離柿子醋真正成功還需要很久。
??看了看地上的石灰，沒有人上去踩的痕跡，說明大家還是嚴格按照自己的要求，沒有過去打開蓋查看。
??丁奇看到沒什麽問題，又檢查了一下裏麵儲存的肉食還有各類種子之後就從倉庫中出來，準備回去。
??就見草拿著兩個白綠相間的雉雞蛋走過來，皺著眉頭講道：
??“頭領，您有什麽好辦法儲存這些雉雞蛋嗎？包括那些鵪鶉蛋，有時候放得時間長了，這蛋就壞了，不知道怎麽保存才好。”
??丁奇一愣，心說這麽多人吃飯，難道還能吃不完給放壞了？
??草看到頭領臉上的疑問，趕緊解釋：
??“是這樣的，之前我們都會每隔五天左右炒一次雉雞蛋，鵪鶉蛋也是一樣。可後來部落將蛋類優先供應孕婦和產婦還有部落那些老人，再加上我們又抓到不少鴨子，也開始產蛋，因此每天都會有不少蛋產出。吃的人少了，反倒讓各種蛋積壓，時間一長就壞了，非常可惜！”
??丁奇點點頭，算是了解目前蛋類變壞的原因。之前鹿來請示過，說將那些蛋傾向於供應部落中的老弱和婦孺，包括產婦和孕婦。但過了那段生育高峰期之後，蛋類的需求量就下降不少。後來，丁奇又讓大家捕獲不少鴨子，經過人工飼養，它們竟改變了以前的產蛋習慣，慢慢形成每天產蛋的習性，令部落每天的產蛋量增加不少。隻是到了冬天，三種禽類整體的產蛋量下降了至少有三分之一。
??丁奇一想，這還不簡單，簡直是沒有比鬆花蛋更好的儲存方法了。
??“走，帶我去看看，儲存的蛋類有多少。”
??當丁奇看到眼前堆放的各種蛋類時，丁奇已經不能用震驚來形容自己內心的想法。在最西邊的一個倉庫的角落裏，那裏有一個蛋山，各種蛋類儲存的山！
??雉雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，三種蛋分門別類放在藤筐中，堆在牆邊的架子上，一層一層整齊地碼放在那裏。三種蛋，很好分辨，大小也不一樣。最大的是鴨蛋，最小的是鵪鶉蛋，相應的鵪鶉蛋也最多，不僅是數量，重量也最大。
??“這攢了有多久的蛋啊？”
??丁奇轉頭問草，草有些苦笑地回答道：
??“差不多有半個月的量，就這還是每天要拿出一部分供應大家每餐吃。如果不消耗一部分，那數量還會更多。現在每天吃的都是十幾天前產的蛋，新收的則堆放在倉庫中進行保存，每天都有編號，以防搞混了。”
??丁奇仔細一看，還真是！
??每個筐上都有一個紙條，寫有數字編號，同一個數字編號下既有雉雞蛋，也有鴨蛋和鵪鶉蛋。
??丁奇看到這麽多蛋類，知道想短期內消耗完也是一個問題，更不用說現在是為了儲藏食物，而不是為了消耗食物。
??“這樣，從今天起，每人每天三個鵪鶉蛋，在早餐的時候分發給大家。全部用陶鍋煮熟，可以放些花椒和鹽來調味兒。鵪鶉蛋小，製作我接下來要做的東西太麻煩。”
??草領命而去，通知食堂那邊過來拉鵪鶉蛋。
??丁奇則安排人去準備其他材料。
??丁奇的老家，緊挨著一個盛產鬆花蛋的鄉鎮，叫霧裏源鎮。那裏水係眾多，水質肥美，不管魚蝦還是養殖的鴨子長得都特別肥腴。尤其是鴨子下的蛋，多以雙黃蛋居多，個大兒，做出來的鬆花蛋味香鹹，口感鮮滑、爽口，讓人回味無窮。特別是其中的蛋黃部分，夾在饅頭裏，那滋味兒能回味好幾天。
??普通的單黃蛋味道都很美了，更不用說雙黃蛋，體積大了不少的同時感覺味道更加鮮美。每逢過年，那鬆花蛋可是每家每戶必備的涼菜佳品，待客之首選。
??有時候，村民不願意去買鬆花蛋，就會用自家的雞蛋或鴨蛋來自製。這自製的鬆花蛋，采用的材料缺少一種添加劑，含鉛量少，大家也很喜歡食用。
??土法製鬆花蛋，所需的材料為草木灰、石灰、黃土、鹽和鋸末，再配上自家的雞蛋或鴨蛋，就可以開始製作。
??由於自製鬆花蛋沒有放氧化鉛，所以土法材料中草木灰的含量居多，石灰次之，黃土和鹽再次之，鋸末隻是用來包裹以上那些材料的，有些地方可能會使用稻糠、稻殼。
??材料很快被聚集在倉庫外麵的空地上，那裏早被人們收拾幹淨，草木灰和黃土兩樣材料在丁奇的指揮下，用篩子篩成細粉狀，裏麵的雜質則被清除，石灰、鹽和鋸末不用特別處理。
??將草木灰、黃土、石灰和鹽按比例投入一個大木桶中，倒入一定量的水，將這三種材料混合均勻，成稀糊狀，然後將二三十個洗幹淨晾幹的鴨蛋放入桶中浸泡。那種稀糊狀的混合物，從外表看像是水泥樣的東西，但就是這層糊狀物，才是鴨蛋發生質變的最根本原因。
??接著，丁奇將剛才其他人準備材料的空隙用細銅條製作出來的漏勺拿出來。該漏勺前端是一個比鴨蛋略小的圓圈，作用就是用來撈裹滿稀糊的鴨蛋。
??看到這個漏勺，讓丁奇想起之前某一個聲稱是中華民族兄弟的邦交國，讓我中華民族償還債務時的惡劣做法。用一個鐵絲做成漏勺，來量蘋果的尺寸，凡是能從那個漏勺中掉下去的蘋果，都是劣質蘋果，不能用來償還債務。隻有那些比漏勺大的蘋果，才能用來償還債務。說起來，那都是一把把辛酸淚啊！
??還好，我們的國家領導人帶領全國人民從艱難困苦中走了出來，領導人民走上了全民小康的富裕之路！
??晃晃腦袋，將剛才的想法拋出去，拿起漏勺從木桶中撈起一個裹滿稀糊的鴨蛋放入一邊的竹匾中。竹匾中盛滿鋸末，輕輕一晃竹匾，鴨蛋在裏麵滾上兩滾，外麵就包裹上一層厚厚的鋸末，不用擔心沾一手灰。
??裹上鋸末的鴨蛋被丁奇拿出來，放在另一個大竹匾中準備晾幹。
??旁邊的人看到頭領這“滾蛋”的樣子挺好玩的，也紛紛上前開口，讓頭領給自己“滾蛋”的機會。
??“哇！頭領，您滾蛋的手法好熟練啊！讓我也試試唄！”
??“是啊！是啊！頭領，您是不是經常滾蛋啊！看您這手法，肯定是老手！我試試！”
??“唉！你們這群沒見識的，頭領當然是滾蛋高手啊！要不然能滾成如此渾圓、漂亮的蛋？頭領，讓我來滾蛋吧！”
??丁奇：“……”
??好嘛！
??自己 倒成為“滾蛋”高手了，自己想發飆都沒有借口。隻好拿著那銅條漏勺，使勁一撈，竟一下撈出來兩個，扔進竹匾中滾了兩下就裹滿鋸末。這精彩的“滾蛋”手法，讓身邊人紛紛大聲喝彩！
??“好！頭領頭領，滾蛋高手！”
??“高啊！實在是高，這滾蛋手法看得我目眩神迷，分不清哪個是蛋，哪個是鋸末！高！”
??“精彩！頭領當真是我輩滾蛋宗師，滾蛋手法一流，真神人也！當膜拜之！”
??撲通~
??連續三聲，剛才出聲的三人撲倒在地，而剛剛出手的丁奇則自顧自坐在那裏繼續“滾蛋”，旁邊的人竟不知他何時出的手。
??給大家演示了幾遍如何製作鬆花蛋之後，丁奇就將這項工作交給他們來做，自己則在旁邊指點。特別是幾種材料的配比，丁奇講給鹿聽，讓她記載下來，作為部落的一種知識傳承。
??很簡單的一種食品，沒必要藏著掖著，公布出去讓更多的人知道，也算是一種挽救蒼生的辦法。越多的人知道越好！
??交待大家如何操作之後，丁奇就不再管他們。隻需在晾幹之後再儲存到陶罐或者獸皮袋中進行保存。大概兩個星期左右的時間後，這些鴨蛋就會變成美味的鬆花蛋，上麵布滿大大小小的鬆花，甚是漂亮。
??丁奇拋開他們那群熱火朝天不怕冷的人在那裏滾蛋，自己則來到另一個地方，那就是部落的裁縫組。
??之前，丁奇來過兩次，當時擁有的裁縫不到二十個，就在當時的磚房中縫製獸皮衣服。
??而此次再來看，她們一群女人所在的位置已經在一個非常大的屋子裏。屋子裏前後十排櫃台，一溜齊的平整，中間留有過道，兩邊各有五個人在縫製獸皮衣物。
??作為部落的製衣高手，巧則在眾人間穿梭，查看每一個人縫製的質量，最後則跑到最後麵一圈女人中間，拿起兩根竹製織針，開始織毛衣。
??丁奇的到來，並沒有引起大家的注意，大家都將注意力放在自己眼前的事物上。時不時說上兩句話，有素的，有葷的，眾人調笑的同時，也算放鬆了精神，工作效率也提升不少。
??但一個陌生人進來，遲早會被大家發現，更不用說丁奇這樣杵在那裏不吭聲，更是引起大家的注意。
??“呀！快看！這是誰來了！”
??正在忙碌中的眾人頓時將視線投到丁奇身上，有暈乎的也很快在轉了幾次頭的情況下也將目光放在丁奇身上，搞得丁奇卻是有些不知所措。
??隻是丁奇低估了自己的到來，給裁縫女人們帶來的衝擊力有多大。
??“頭領來了！”
??“嗷！頭領來看咱們了！上！”
??大家把手中的活兒一丟，在喊聲中立即衝向丁奇。丁奇腳下一軟，嚇得差點摔倒在地，扭頭就跑！
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