第398章 葛根粉條
三人你看看我,我看看你,甚至還拿手在自己眼前看來看去,最後紛紛搖頭表示自己沒有丁奇所說的問題。
??丁奇看到三人搖頭,知道自己的擔心是多餘的,心情特別高興,忍不住哈哈大笑起來。
??“哈哈,好!你們三個立功了!記住,你們喝的是酒,一種很好的東西。我履行我的承諾,從今天起你們三個提升為部落的品酒師,不用再出去幹活,釀酒期間每天都過來學習如何釀酒的同時,要進行品酒。當然,喝酒喝多之後的後遺症你們也知道,為人們著想,我規定每一次品酒喝的量不允許超過一碗底兒,多了不行,記住了嗎?”
??丁奇講完,三人也明白了頭領講的內容,頓時高興起來。這活兒不錯,既不用幹活,還可以品酒,盡管酒有後遺症,大不了少喝點兒。
??丁奇讓他們品酒,可不是因為他們仨有品鑒酒的經驗,實在是丁奇想找幾個喝酒的試驗品,免得哪一次造酒出現問題。他可是做好打算,如果三人出問題,就讓他們享受部落成員待遇,如果有家人,其家人立即轉為部落正式成員。
??將三人打發走,丁奇起身來到昨天釀出來的酒邊上,打開一罐中酒獸子,用一個自製的竹製酒舀從其中舀出大概一兩酒,倒入一邊的碗中。
??頓時一股子帶有葛根清香味道的酒味衝入鼻端,沒有刺鼻的味道,傳達給自己大腦的信息是舒服和向往。丁奇沒有猶豫,立即端起碗抿了一小口,將其壓在自己舌下。一股油然而生的刺激感在舌下泛起,既不凜冽也沒有刺激感,讓人明白這是一口酒。
??感受舌下的刺激並不激烈,也沒有讓人討厭的感覺,丁奇讓這口酒自然順著喉嚨滑下,那圓潤舒暢、舒服自在的感覺瞬間衝上味覺的頂峰。可緊跟著那酒滑入喉管內,一道清冽的線非常清晰地出現在自己腦海中,直達胃部。
??可還沒等他回味過來,一條溫熱的線陡然從胃部自下而上到達喉嚨口,讓丁奇忍不住張開口,哈出一口酒氣。酒氣飄蕩,凝而不散,在自己臉部周圍回蕩,刺激得鼻子不由自主地猛烈翕動三下,仿佛想將那酒氣吸回去般。
??酒香終究還散出去,讓白牙和狐兩人頓時精神一震,驚喜地看著丁奇手中那罐酒,口水直溢。
??酒香四溢,中酒的品質當真是好!
??看到兩人一臉向往的樣子,丁奇笑笑,砸吧砸吧嘴感受一下口中留有的餘香後,示意兩人各拿起一個碗,倒入大概一兩酒,讓他倆品嚐。
??“慢點喝!可別學那老牛吃草,囫圇吞就給咽下去了,平白浪費這好酒!”
??兩人點頭如搗蒜,端起碗學著丁奇一樣輕輕抿了口。初嚐有點辣,接著一條火線升騰,最後將整個胃點燃,這第一次喝酒的感覺讓兩人登時張嘴呼喝。
??“哈!”
??兩人生怕自己也如昨天那三奴一樣,卻沒想到身體中緊跟著就出現一種舒爽的感覺,讓自己的毛孔瞬間張開,渾身舒服地讓自己想蹦起來。
??“爽!”
??兩人再次大喊出聲,將自己內心的想法淋漓盡致地表達出來。這一幕,讓周圍觀看的人一陣羨慕,頭領又做出好東西了,很快他們也能享受到。
??丁奇看兩人表現,內心更加高興,這是對別人接受自己東西的自然反應,也是對自己的褒獎。笑嗬嗬的他讓另外兩名跟著他的手下也一人喝了一口酒,皇帝不差餓兵,好東西還是要一起分享啊!
??看到幾人反應,丁奇樂得哈哈大笑,當即將那剩下的一口酒喝完,大手一揮,喊道:
??“繼續,釀酒!”
??人員立即開動起來,燒水的燒水,填料的填料,一陣忙活起來,丁奇就坐在那裏盯著冷凝管裏出來的酒。
??今天使用的是陶質的冷凝管,相比較那根鋼管,感覺冷凝的效果較差。在火力加大時,竟有蒸汽從冷凝管口衝出。量雖不多,但足以說明效果還是有些差。隻能再讓陶匠黑石繼續燒製更長的陶管,提高陶管的彎曲直徑,加大陶管與冷凝水的接觸麵積。
??這些就在以後的過程中慢慢摸索,想一蹴而就那是不可能的。就這丁奇都已經非常感激上天能給自己機會將酒製作出來,就憑自己那種水平能一次成功,他都懷疑自己的幸運屬性特別高,或者得到上天眷顧了。
??丁奇在這裏忙著釀酒,白牙則轉身帶人去挖掘葛根。最後天氣雖冷,但無雨無雪無風,適合出來幹活。自從丁奇將一部分葛根製成粉之後,他就打算將餘下的葛根全部挖出來製成粉,再挪出來一部分造酒。現在他可是嚐到了造酒的甜頭,肯定是要多造點酒才行。
??再說葛根能當糧食吃,他還想讓人將葛根渣帶回部落,用油炒之後當飯吃呢。因此,他一麵加緊派人大量挖掘葛根,一麵派回部落兩個人,讓他們再從寧城那邊喊五十人過來,同時要多帶些獸皮袋子和雪爬犁。前前後後加起來一百人,回去的路上也輕鬆點。
??丁奇在這裏忙著兩項重要的事兒,鹽村那邊,終日忙個不停的眾人在鼠的帶領下,加快食物儲備的進程。由於每天要有大量肉食消耗,因此鹽村每天要抽出大量時間去捕獵。還好,部落有漁網,能夠捕獲大量的魚類回來填飽肚子。而且小黑小白兩個還會帶著自己屬下的狼群出去外麵捕獵,也能減輕銅村人的負擔。
??最近,鼠除了陪同懷孕月份越來越大的婦之外,他一直在擔心一個事情,那就是周圍的動物越來越少。
??可能和天氣寒冷有關,大量的動物都去南方越冬了,每天可以看到許多大象、犀牛、角鹿等動物朝南方遷徙。雖說自己可以利用弓箭等留下一部分,但經過鹽村的動物卻越來越少。如果不是丁部落嚴禁捕殺大象和犀牛,鼠就準備朝這些肉山一樣的動物發起攻擊,這可是大量的肉食啊!
??現在鹽村中,生產出來的粗鹽已經足夠多,全部存在燒製出來的大陶缸中。村中儲備的各類肉食和工具、取暖用的木炭、獸皮衣服、獸皮靴子等足夠使用。也仿照寧城建了磚房、倉庫,就連分配過來的一些奴都有磚房取暖,有厚厚的衣服穿。村裏儲備了大量草料,也喂養了一些豬、羊、雉雞、兔子補充食物來源。一切都在向好的一麵發展,用“蒸蒸日上”四個字來形容一點兒也不過。
??可是,鼠總是有那種隱隱的擔憂,擔心動物減少,部落中沒有足夠的食物。想到這裏,他又非常期待頭領所講的,有更多的糧食作物種出來,供大家填飽肚子。他馬上就要當爸爸了,他可不希望自己的孩子一出生,周圍沒有可獵捕的動物,部落中人會餓肚子,這是他這個準爸爸接受不了的事情。
??但動物在減少,在他心目中這是事實,也是他的直覺。所以,他每天除了陪婦,其他時間就是把所有精力放在狩獵上,儲存更多的食物。
??寧城,所有人都幹勁實足地為寧城的建設貢獻自己的每一分力量。他們每一項工作的進行,都是寧城這個機器能夠轉動的動力。白菜已經開始采收,蔥也收獲了一部分。製衣、織衣、食物、草料、燃料都朝著足夠的數量儲備,不僅人在吃飽穿暖,動物也要有足夠的吃的,必要的時候也要給它們生火取暖。
??南湖,白鱘在被人類喂養了一身肥膘之後,已經告別人類朋友,潛入最深處準備過冬。還有最後一批候鳥在還未封凍的湖麵上覓食,補充能量好能一舉飛回越冬地。而之前密密麻麻的蘆葦蕩,早已不見蹤跡,全部被人收割,堆放在幹燥的湖岸邊,準備製成葦芭,或用來擋風擋雪的籬笆。
??丁奇走後,寧城又增加了十幾個小孩子,他們都在富有經驗的接生婆手底下生出來,有男有女,男孩子居多,讓部落充滿歡聲笑語。不管任何時候,男孩子永遠是部落的依仗,他們也在不知不覺中提倡多生男孩子。盡管有些不對,但總得來說,這都是部落的希望!
??光陰如隙,十天時間很快過去。
??在這十天時間裏,丁奇將所有酒醅料全部製成酒液。幸運的是,品質始終如一,三位品酒師身體也無礙。隻是每天都有些醉醺醺的,品酒之後就在銅村中溜達,向人們訴說酒的美妙之處,美酒一詞逐漸流傳開來。
??隨後,在丁奇的監督之下,白牙命人在一處空曠之地挖了一個大坑,將所有的酒頭、三分之二的中酒、三分之一的尾酒埋進這個坑中進行封存,希望能通過地氣將酒的品質進行升華。另外,丁奇不想把所有的酒都帶回去,一是東西太多帶不走,二是雪地行走擔心路上將酒罐之類的碰碎,那時候後悔都來不及。
??丁奇隻準備將三分之一的中酒、和三分之二的尾酒帶回寧城,供他回去進行二次提煉。酒精能不能成功,就看他的表現了。
??這些事情準備好之後,丁奇就又開始忙著另一件有意思的事情:製粉條。
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