第33章 燒木炭、建灰爐
回去後,丁奇先是將一條魚洗剝幹淨,串在木棍上架在火上燒烤。隨後又快速收拾好兩個竹筍,切片,放開水中焯三分鍾,去除草酸。然後將那田螺用一塊石頭全部砸碎,挑出其中的肉,去掉內髒後再清洗幹淨。接著丁奇拿出珍藏的紅辣椒,將辣椒籽收集起來放好,辣椒皮留著準備炒田螺用。
沒有油,丁奇隻好從熏製的蜥蜴身上刮下來一團,扔到吊鍋裏化開,再將紅辣椒、螺肉放進去,高溫的蜥蜴油炙烤著螺肉和辣椒,散發出奇怪的甜香味,混合著辣椒的辛辣氣息,竟讓丁奇的味蕾忍不住興奮起來。
拿出自己的勺子不停翻炒,最後將筍片、蘑菇、木耳絲扔進去,加點鹽提味,一份筍片炒螺肉出鍋,香味撲鼻,令丁奇食指大動,拿著旁邊的一雙竹筷子就夾了螺肉筍片入嘴。清脆的筍片和筋道爽滑的螺肉搭配在一起,真是相得益彰,恨不得現在就有一大鍋米飯放在那裏,就著菜吃上三大碗。
螺肉好,旁邊的魚也烤熟了。分給小可愛半塊魚肉,卻沒有得到它的積極回應,隻是盯著吊鍋裏的菜抽動著鼻子,甚至幾次蹭到鍋邊聞著裏麵的味道,礙於高溫,一直猶豫著要不要上前狠狠撈一爪子上來。
丁奇也猶豫了,倒不是怕小可愛分吃自己做出來的菜,全吃了都行,而是擔心裏麵放的辣椒。思考再三,丁奇夾出來兩顆螺肉放在小可愛麵前,告誡它這個東西辣,要小心吃。
小可愛卻沒有那麽多顧慮,初生牛犢不怕虎也好,愣頭青也罷,衝上去用舌頭就將兩顆螺肉全部卷進嘴裏,砸吧兩下嘴巴就吞下去,舔了舔嘴巴,竟是一幅意猶未盡、滿臉期待的樣子。
正等著小可愛吃了辣椒上躥下跳、辣得鼻涕眼淚一大把的丁奇卻被驚掉了一地下巴。
小可愛竟然沒事,吃了辣椒的猞猁竟然真的沒事,還一臉的期待。這是咋回事,難道那不是辣椒?丁奇剛
才可是試過了,辣椒的味道到現在還在嘴裏繞呢。
難道說這頭拐騙來的猞猁不怕辣椒?隻能這樣解釋了。
不信邪的丁奇又夾了兩筷子螺肉和辣椒、筍片一起放在小可愛麵前,不等他招呼,小可愛就已經上前將那些給它的食物吃完,舔舔嘴,還是沒事。
至此,丁奇才相信,小可愛竟然是一頭不怕辣的猞猁,就是不知道是不是喜歡,不怕和喜歡可是兩個層次的感受。
風卷殘雲,一人一獸將晚飯消滅得幹幹淨淨,吃飽喝足的他起身拿出工具箱,將車尾箱上剩下的兩根護欄中的一根拆下來,把其中一頭放在火中燒至通紅,用斧頭反複捶打,打製出尖銳的長矛樣。而另一端也同樣打造,最後製成一把兩端都是尖銳矛尖的鋼矛,方便以後戰鬥中使用,尤其是在狹窄的環境中。
打製好鋼矛後,丁奇又起身將剩下的那些竹筍者去皮、切片、焯水之後,盛放在摘回來的大片葉子上晾曬,準備做成筍幹方便貯存。
忙完這一切,都已經是淩晨兩點,丁奇不得不趕緊睡覺,免得耽誤了明天的正事。
第二天早起,丁奇洗漱後趁著做飯的功夫先是帶著小可愛去森林裏轉了一圈,查看了下那些陷阱的狀態,收藏了兩隻野兔和一隻山雞,其中一隻兔子和那隻山雞是活的,這讓丁奇心裏很高興,馴養動物可比煙熏動物保質期要長多了,回去可以試著養養。又采集了兩大捆藤蔓植物之後,丁奇才提著兩隻活物,背著那些收獲回去。
回到營地,先是將活的兔子捆了前後交叉兩條腿、山雞切了長長的翎羽,避免它們逃跑或者飛走,和兩隻山羊拴在一起,等閑的時候再搭兩個獸籠出來,將它們養起來。
隨後又在周圍收集了一大堆石頭、砍了兩棵樹回來,準備今天的兩項工作,一個是燒木炭,一個是建灰窯。這兩項工作有一個共同點,或者說都需要
一樣材料,那就是摻了雜草的泥漿。
因此,丁奇拿著長柄鐵鍬來到靠近森林那一邊的小溪旁,選擇了一處比較高的土坡作為灰窯和燒木炭的位置。先是挨著土坡挖了一個土洞,長兩米,高一米半,深一米,然後將兩棵樹的木料鋸成高半米的木樁後放進去,下麵鋪的有柴草,中間也塞了一些柴草,為的就是方便木料燃燒。
接著丁奇在挖出來的那堆土裏刨了一個坑,倒入溪水,和成稀泥,再放入提前收集回來的雜草,光著腳踩勻實後,將木柴和那些木料點燃,用和好的泥甩到那堆木料上,塗了厚厚一層,留了一個火門和一個出煙口。待燃燒充分後,將那個火門封上,煙從出煙口排出,使裏麵的木柴緩慢燃燒炭化,隻等外麵的泥殼涼透就可以出窯。
至於灰窯,丁奇沒有準備建一個特別大的,一是目前就他一個人不現實,二是他隻需要準備足夠用的窯就行,沒必要建太大的窯。
灰窯要建兩層,上麵一層是爐身用來填原料,下麵一層是爐底,用來燒火、取爐渣,中間用一個耐火燒的膛條擋住原料或爐渣。
丁奇先是用鐵鍬在土坡那裏挖出一個平台,下麵挖一個燒火洞,上麵則開始壘石頭,抹黃泥,留出風門,最後建成高一米,中間爐半徑五十厘米、上麵有加料口的灰窯。
然後丁奇又用黃泥製成一個半徑五十厘米、圓形的膛條,比較厚實,放在爐底與爐身之間,然後拿來木柴架火燒,直接燒了有兩個多小時,將膛條燒得紅彤彤的才罷休。而在燒的過程中,也隨時檢查爐身是否有縫隙,一發現就趕緊用黃泥糊上,直到整體嚴絲合縫,沒有什麽大的問題出現,也能保證溫度不會有太大的缺失,能夠達到冶煉銅礦、鐵礦或燒製石灰的要求。
邊燒爐、檢查爐身的同時,丁奇邊將注意力放在如何製作吹火筒上,用來方便給灰窯送風。