第27章 熏肉架和硝皮
午睡起來,丁奇從森林那裏砍了一大堆鬆枝回來,並利用之前砍伐的木頭搭了一個四邊形的架子。架子長兩米,寬一米,高一米八左右,分為兩層,下麵一層用來燒火,上麵一層用來懸掛準備熏製的肉類,所以整個架子必須得很結實才可以。
搭好架子後,丁奇將那堆鬆枝修剪齊整,頭朝下按順序從下往上搭在架子兩邊,將整個架子搭得密不透風。做完這些工作,丁奇拿出手工鋸,將一根剝了皮的碗口粗樹幹擺在空地上,從一根傘繩中抽出一根線,一端卡在木頭邊緣,用一塊木碳劃過細線,將細線繃直,輕輕向上一提,一根清晰的墨線就畫好。
利用這簡單的墨線和手鋸,將樹幹鋸成五塊厚兩厘米的木板,隨後將木板搭在熏肉架頂,整體看著比較平整,但有一些縫隙,並且還差了一半的木板。
如法炮製,又鋸出五塊木板搭上去,然後在有縫隙的地方用一些稀泥混合著雜草抹上去就可以。
熏肉架正式搭好之後,丁奇在架子一層點著火,放上一些綠鬆枝,很快濃密的煙霧就聚集在整個架子裏,慢慢向外滲透,嫋嫋飄散,不至於將煙密封在裏麵。如若不然,到時候熏出來的肉外層將會全部變成黑色,讓人難以下咽。
前段時間捕到的獵物基本都是掛在篝火上,利用火上的煙和篝火的熱量來慢慢熏幹,並沒有進行特別的熏製。
將劍齒虎的兩條後腿肉掛在架子裏後,丁奇又開始另一項重要工作:給蜥蜴剝皮。
給硬甲類動物剝皮,丁奇也是大姑娘上轎頭一回。不過有著其他動物剝皮的經驗打底,他也很快將這頭蜥蜴剝得精光。
丁奇認為剝下來的蜥蜴皮非常結實,外表還都是骨質的鱗片,就連他那把長弓射出的竹箭都可以擋住,可見這蜥蜴皮到底有多堅固,回頭硝製好,做出一件皮甲坎肩穿在身上,也能夠減少自己受傷的機會。
蜥蜴皮剝下來後,丁奇將角落裏堆積的草木灰撒在皮甲內麵,然後將這種具有堿性
的草木灰在上麵使勁地揉搓,盡量讓灰與皮甲上的油和脂肪融合,吸幹裏麵的水分,清除異味,防止皮毛腐爛變質,也方便進一步清除皮甲上的這些汙物。
在將皮甲內側每一塊地方都抹過一遍之後,丁奇將這塊蜥蜴皮用竹片撐開,放在那塊大石頭上,通風晾曬。等晾曬得差不多時,再和其他皮毛放在一起,等找到一種特別的製皮原料之後再統一進行硝製。而截止目前,丁奇還沒有發現製作這種原料的原材料。
上麵的簡單操作隻是硝製的第一步,還需要進行更複雜的操作才能得到一張熟好的毛皮。
處理好這張皮之後,丁奇用直刀和斧頭將這頭蜥蜴的內髒去除,分割成幾大塊一並掛在熏肉架上進行熏製。
目前的生活非常充實甚至可以說是忙碌,所有的工作都需要丁奇親力親為,忙得腳都不著地。而在此事上,丁奇就非常懷念現代社會的工作分工。
他隻需要努力工作賺錢,然後利用錢來購買一些生活、工作和學習中需要的各種工具、材料甚至是知識,自己能節省下來非常多的時間來做其他事情,這就是分工帶來的好處。但在原始社會,至少目前還是達不到分工的要求的,他隻有一個人,隻能所有的事情自己來幹。
當然,從廣義上來說,其實丁奇現在的生活中也是有分工的,對象就是小可愛,小可愛目前承擔了一項社會職能:警戒。這能夠確保丁奇在睡覺時不用時刻擔心安全方麵的問題,這也算是分工的一個體現吧。
丁奇曾經在一次任務後參加了一次為期三個月時間的特訓,其中有一項課程講的是“馬斯洛需求層次理論”。在這個理論中,將人類生存麵臨的需求歸納為五個方麵,即:生存需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求,再上一層還有一個自我超越需求。
就丁奇目前的狀態和所處的原始時代而言,他仍然處於最低級的生存需求層麵,並仍將長期處於這個階段,需要保證自己在水、食物、睡眠、生
理需求或精神需求方麵有一個發展或適應的過程。這是他在生命安全能夠得到保障的前提下才能講求這些內容,如果生命得不到保障這一切都是空談。
所以,丁奇在能得到基本的生存需求的基礎之上,需要同時兼顧自己人身的安全,即要做好身體的安全防護和居住環境的安全防護。
身體的安全防護就要製作一些防具和護具以及武器來保護自己,而居住環境的安全防護則需要建造堅固的房屋、圍牆甚至是預警措施。
通過今天上午蜥蜴襲擊羊圈這件事,丁奇認為自己的營地還不夠安全,仍需要更多的防護。
丁奇邊編製第二個魚籠,邊思考接下來應該做的一些事情,這些事情中有一個關鍵詞:石灰。石灰的作用很廣泛,對目前來說可硝製皮毛,做粘合劑,做地基用料,粉刷牆壁,消毒等。現在肉食比較多,丁奇可以將全部精力都放在尋找石灰石這件事上。
看著手中的魚籠,丁奇很興奮,比第一個做得要好,有進步。在河邊找到一處流速比較緩慢的河灣,將兩個魚籠分別係上一根藤蔓做成的繩子,裏麵放上一塊較大的石頭和一些蜥蜴的內髒,扔進河裏,隻等明天下午收網。
晚上,丁奇特別烤製了兩大塊劍齒虎肉,裝了三瓶涼白開,又製作了十根竹箭補充今天白天的消耗,將需要攜帶的物品和武器準備好,丁奇關上房門,早早睡去。
第二天,起了個大早的丁奇將自己和小可愛喂飽,又給羊圈裏的兩頭羊扔進去足夠的草料後,背著背簍帶著武器走向屋後的那座山。
昨天尋找劍齒虎的那條路線丁奇已經比較熟悉,沒有類似石灰石的存在。今天他打算朝和昨天那條路線相反的地方找找看,也許會有不錯的發現。
天氣越來越熱,空氣中的濕度也在逐漸增強,沿著山路走了一個小時的丁奇渾身汗津津的。他不時地停下來駐足觀看,並用手中的斧頭敲敲這裏,砸砸那裏,但一直沒有發現目標。