第1403章 習俗

  相信餃子用不了多久就可以凍住，完全就可以媲美現代的速凍水餃，而且這是天然的，比那冰箱冷凍的絕對好吃，能保存住原味。


  聽唐茱茱這麽一說，唐徐氏也就同意了，多包一些，晚上守歲是要是餓了，就不用在忙活了，直接下了餃子吃就好。


  廚房的大案板上，唐茱茱在用力的攪拌著已經剁好的餡料，裏麵按照她的經驗，放進了調味料，而唐徐氏則和劉嬸一人一塊大麵團，用力的揉著。


  至於唐殷殷和唐寶寶當然也有一邊幫忙了，唐殷殷在一邊幫著唐徐氏，唐寶寶就跟著唐茱茱一起調餡料，母女幾個分工合作，還挺和諧的。


  等一切準備就緒，唐徐氏和劉嬸兩人負責擀餃子皮，唐茱茱姐妹三人則一人包一種餡料，這樣就那種餃子也耽擱不了。


  唐茱茱包了幾個餃子後想了想，然後走出院子，找了一塊竹子，拿著砍刀一下子破開，再將另一半再次破開，之後就找來一個小巧的刀具，手腳利落的刻了三四個並不像勺子的勺子，這才回到了廚房，給了唐殷殷和唐寶寶一個。


  “二姐，寶寶，你們用這個包餃子吧，方便快捷。唐茱茱交給兩人的東西是用來放餡料的，這樣包餃子很快很多。


  “茱茱，你弄的這個是什麽東西啊，這，這東西咋用啊。唐殷殷看著手裏拿著的就是一個竹片子的東西問道。


  唐茱茱也沒多說，直接拿起一個竹片，撚起一個餃子皮，然後用竹片舀了一點餡料，放在餃子皮上，兩手輕鬆一捏，一個挺著滾圓肚子，個頭小巧精致的水餃，赫然出現在唐茱茱的手掌心，一個餃子就這樣快速包好了。


  “哇，三小姐包的真好看！而且還很快弄好。劉嬸在一旁笑道，越是了解唐茱茱，就越是吃驚，總感覺自家三小姐好像什麽都會，什麽事情都難不住她一般。


  “可不是麽，比我包的好看多了，茱茱這個方法很不錯。唐殷殷一見，這還真是好用，然後試著包了一個，果然是很方便。


  而唐寶寶在一邊看著，看到一個餃子快速包好，心頭也是很感興趣，也沒有多說，唐寶寶照著唐茱茱教的包了一個，不錯，很完美，一下子就學會了。


  看到唐殷殷和唐寶寶都學會了，唐茱茱則是拿起一個皮，裝上了餡料，將餃子皮對折捏好，然後捏住兩個角，向後彎曲，將兩個角捏在一起，看上去圓滾滾的，很是好看。


  “三小姐，你這次弄的是什麽東西啊？看起來真不錯。隻是幹嘛還要把兩端捏起來。劉嬸在心裏疑惑著。


  “哦，我這次弄的叫元寶，是我新想到的，你們覺得好看不？唐茱茱也沒多解釋，直接說是自己想的新東西。


  “嗯，好看呢，真不賴！對於唐茱茱的解析，大家也沒去多懷疑，唐茱茱怎麽說，她們就怎麽信，都紛紛讚揚了起來。


  “是吧，你們也都覺得不錯，這元寶既寓意著明年可以發財，還可以和其他餃子區別開來，這可是一舉兩得的事情。