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473.第473章 驢肉火燒

  傑斯愣了一下,然後不好意思的說道:「不好意思,這位先生,您剛才說的是?」 

  「驢肉火燒啊。」林皓又重複了一遍。 

  這驢肉火燒可是大補的東西,不僅能恢復身體的機能,又能很抗餓,林皓估計著有三個自己才能支撐完下午的行程。 

  傑斯確定了自己沒有聽錯,但是這個驢肉火燒到底是什麼東西?自己在這裡工作了這麼久,從來沒聽說過這個東西。 

  住在這裡的人很雜,世界各地的都有,所以這家酒店網羅了幾乎全世界的美食,而且這裡的人都不差錢,自然什麼東西都能搞到。 

  只是這個東西,自己可是聞所未聞啊! 

  「這位先生,驢肉火燒?」傑斯又確認了一遍。 

  「對,就是驢肉火燒,給我來三個,不,來四個吧,第四個帶著路上吃。」林皓催促道,想到美味的驢肉夾在焦黃酥脆的火燒中,林皓肚子里的饞蟲更是蠢蠢欲動。 

  「咳咳,這位先生,您確定不是,火燒驢肉?」傑斯尷尬的問道。這位客人奇怪的菜名可是真的難到了這位老人。 

  「噗嗤。」趙東和小花都哈哈笑了起來,這個老人真是可愛,不過,老大(林哥哥)的品位還真是獨特呢。 

  「老先生,驢肉火燒就是將驢肉高溫煮爛,配上配置好的香料,然後選取腹部肥瘦兼有的部分最佳。」趙東解釋道,這是老大想要吃的東西,就算沒有,自己也要給他變出來。 

  「嗯,然後夾在土爐里考出來的火燒,再加上一碗熱氣騰騰的湯,最美味了。小花和爺爺以前就吃過。我也要一個!」小花也摻和道。 

  傑斯聽完趙東和小花的解釋后,便對驢肉火燒有了一個大概的認識,這不就是中式漢堡嗎,不過做起來還真是麻煩呢。 

  就在傑斯考慮要不要推薦林皓嘗試嘗試其他美食的時候,驢肉火燒也引起了其他幾人的注意,大家也紛紛都要了一個。 

  傑斯只好硬著頭皮答應道:「如您所願,請您稍等,美食稍後奉上。」 

  正所謂「天上龍肉,地上驢肉」,這便是人們對驢肉最高的褒揚。《中華本草》上說,驢肉,味甘、酸,性平。適宜內服,煮食。 

  而驢肉火燒更是將驢肉先以大火煮沸,然後以溫火慢燉,配以近二十中調料,熟度透徹,色澤紅潤,香而不柴,后味綿長,酥軟適口。 

  更是有補血、補氣、補虛的功效,不僅味道鮮美,更是有著種種功效。 

  不說焦急等待的眾人,卻說傑斯連忙快步走到了后廚,對著一個長相粗獷的大漢說道:「陳,你可否聽說過驢肉火燒?」 

  叫做陳的大漢抹了一把絡腮鬍子,憨笑著說道:「俺在華夏東北長大,自然知道怎麼做。」 

  「那就好那就好,你趕快做出來一批。對了,多做點,讓每個人都嘗嘗。」傑斯吩咐后便趕著去交代其他的食物。 

  「店長,做是會做,就是時間長了點,是不是俺們同胞來了,那麼一定要讓他們吃到家鄉的味道,慢工出細活。」絡腮鬍子咧著嘴笑道。 

  這個奢華的酒店匯聚了世界各地的美食,自然也匯聚了世界各地的廚師,還有很多稀奇古怪的食材和工具。 

  「恩,好,我會先給他們上些東西果腹,你一定要做出最正宗的火燒驢肉。」傑斯一口應道。 

  「嘿嘿,傑斯店長,是驢肉火燒,可是我也不能變出一頭驢啊。」大漢為難的說道。 

  「這.你先準備東西,我這就花大價錢出去買一隻。」傑斯稍微一頓便接著說道。 

  這裡是好萊塢巨星們雲集的地方,也許有人拍電影就用到了驢子呢,說不定真能買回來一隻。 

  傑斯眼光自然不差,在坐的幾位都是響噹噹的人物,自然要不遺餘力的滿足他們。 

  「好,俺這就找找趁手的傢伙!」大漢說罷便忙碌了起來。 

  東拼西湊之後倒是也找齊了工具,一口黝黑的大鍋和一個燒餅爐子,接著他便哼著歌開始了準備工作:「我有一頭小毛驢,我從來也不騎,有一天我心血來潮騎著去趕集.」 

  酒店的服務和效率自然沒的說,飢腸轆轆的眾人一番狼吞虎咽,很快就風捲殘雲,將一桌子的食物一掃而空。 

  林皓一邊剔著牙一邊說道:「驢肉火燒怎麼還沒來,我都快吃飽了。」 

  「是啊,小花也很想吃到那個味道,還留著肚子呢。」小花意興闌珊的扒拉著一塊牛排說道。 

  「林哥哥,那個什麼,驢肉火燒,真的有那麼好吃?」安蓮娜好奇的問道,泰勒和凱瑟琳也直勾勾的看著他。 

  「那是當然,這可是人間美味,吃過你們就會忘不了。」林皓信誓旦旦的說道。 

  林皓這麼一說幾人更是期待,小花更是敲起了盤子。 

  好在沒過多久,眾人期待已久的驢肉火燒閃亮登場,一大盤摞在一起的驢肉火燒便呈了上來。 

  林皓不顧燙連忙拿了一個,然後邊吃邊口齒不清的說道:「唔,就是這個,呼呼,味道。你們次,別客氣!」 

  幾女一看不禁有些失望,這不就是中式熱狗嗎,只不過裡面夾的是驢肉而已。但是看到林皓吃的這麼歡,又按捺不住,也都拿起了一個嘗了起來。 

  接著就是一片吹起生傳來,可不是嗎,熱氣騰騰的驢肉火燒剛出爐就被端了出來,就是怕這幾位尊貴的客人等急了。 

  終於當眾人全都塞不下的時候,才告一段落。 

  「幾位尊貴的客人,不知今日你們用餐是否滿意?」傑斯在一旁恭敬的說道。 

  泰勒客氣的回應道:「傑斯,這是我吃過的最滿足的一次午餐,不知我能否見見這位廚師,我想親自感謝一下他。」 

  這個也是一種傳統,廚師做出客人滿意的食物,或者出了問題,都會喊廚師出來感謝或者責備。 

  「這個自然沒問題,幾位稍等,我去去就來。」傑斯說罷便彎腰告退。 

  這個可是泰勒小姐對自己酒店的肯定,是無上的光榮,所以傑斯懷著激動的心情趕到了后廚。 

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