第五十二章 豆香無所阻
上崗村中,有了動力的徐寶跟上了發條的小車一樣『噌噌噌』跑到豆腐坊。
豆腐坊中的人幹得熱火朝天,磨飛快地轉動,大鍋下的火呼呼燒著。
村裡的六盤磨、十五口大鍋同時用上,用來點腦的一個個木頭盆也隨時待命。
兩個時辰過去,三更天到了,婦人開始一次次從布上往下取干豆腐,少了量的干豆腐更薄,揭起來也更費勁。
看村民小心翼翼的樣子,怕耽誤後面第二次填料,徐寶洗洗手衝上來,拿過一盒子干豆腐,上下用手一擼,兩邊一抻,一頭起個縫,『唰』的一下,一張干豆腐揭下來,捲起布,第二張,重複動作,『唰』的一下,干豆腐揭壞了。
徐寶繼續操作,『唰唰唰』,平均每五張他便揭壞一張。
里正於一旁看,見徐寶速度快,初時還驚喜下,而後心疼起來,急忙勸道:「小寶,慢些,壞了,壞了賣不出去。」
旁邊揭干豆腐的婦人同樣心疼,平日里她們會小心再小心,看到有破的地方會從周圍其他地方重新揭,五十張也出不來一張壞的。
徐寶可不管壞不壞,停下來對其他人說道:「照我做的來,要快,不用怕揭破,揭破的我換個法還能賣。」
說罷,他讓開位置,招呼張勇他們取鹽和熱水。
待鹽和熱水拿來,徐寶兌出鹽水倒進盛放揭破的干豆腐的木盆里,稍微浸泡,取過一張完整的干豆腐。
完整的干豆腐平鋪開,泡完的一片一片的干豆腐拿起來往完整的上面碼,跟拼圖遊戲差不多。
碼出來六層,干豆腐一包一卷,一個粗五厘米左右干豆腐柱子出現,用繩子捆上,告訴張勇:「知道如何熏香腸嗎?用熏香腸的法子熏它。」
其他人盯著徐寶看,一時間覺得好神奇。
許多心思靈敏的人發現徐寶與之前不同了,跟換了個人似的,眼睛更亮,人也更精神,不知道是怎麼回事。
「快,按小寶說的做,揭干豆腐的,別怕揭破了,其他人學小寶做這個……這個卷子,搭棚子、架窯、上箅子、刨木頭花子、合著八角、桂皮燜上火,給我熏。」
里正被徐寶影響得也『激~情』起來,指揮著人幹活。
村子里的人本身就盲從,缺少主心骨,有人領著下命令,他們便聽。
徐寶在一個個幹活的地方溜達著,不時停下來誇讚幾句,什麼十六伯手藝好、二嬸子做事情就是快、張峪歌力氣真大等等。
聽他一贊,大夥幹活更賣力了。
邊溜達徐寶還邊找到里正:「里正爺爺,待天一放晴,叫人去買小雞崽子,回來在村西頭那片不好的地上圍起院子,養雞,豬圈也別忘了。」
「用什麼喂?」里正想到吃食的問題。
「地里泡著的稻子,那稻子看樣子用不得了,咱賺了錢買回來給人吃,地里的收起來餵豬、餵雞。」徐寶給出答案。
「天好時晒晒……」里正想要曬稻子,曬完后霉的毒就會小,吃的時候再挑挑,以前都是這般做的。
徐寶擺手:「不值當,有那工夫做其他的賺錢,里正爺爺聽我,准沒錯。」
里正打量起徐寶,問:「娃兒,與爺爺說說,你怎跟換個人似的?」
里正發現今天的徐寶忙來忙去的,一改往日里的樣子,尋常時徐寶不喜歡多說話,更不願多動,總發獃,讓人覺得是缺了魂兒。
包括自己在內,不少人以為是小寶逃災過來,失了家人才如此。
不知為何,聽人說他晚上喊兩嗓子,然後就成現在的模樣了,叫人瞧著哪怕是天塌下來,他徐寶也能頂住。
聽里正問,徐寶笑了,說道:「因為這才是真正的我,我活過來了,我不能弱了村子的名頭。」
他說的村子不是上崗村,是他原來的村子,那村子有多厲害?說拿下一個副~廳就拿下一個,為救自己,和談不了就空投雇~佣~兵強攻,那可是一國之地,所有關節全部打通,只為了村子里的一個人。
既然如此,自己還有什麼資格渾渾噩噩地過下去?爭,爭紅塵一席之地;爭,爭春來漫天飛絮。
里正不曉得徐寶以前的村子,以為說自己,使勁點下頭:「對,不能弱了咱上崗村的名頭,活過來好,活過來好啊。」
他又摸摸徐寶的腦袋,轉身去看著人幹活。
徐寶擼起袖子,看看時間,十六點三十了,他抬頭看看黑漆漆還下著雨的天,說道:「還沒到晚飯時間呢,嘟嘟,你今天晚上吃什麼?炒個干豆腐吧。」
接下來村子里做干豆腐的速度變快,第一次時間主要浪費在泡豆子、磨豆子、熬漿、點鹵上,那豆子還沒泡起來呢就上磨。
現在之前的步驟在下一個步驟進行時已經在進行,於是一茬干豆腐揭下來,直接舀豆腐腦往上倒,然後壓水。
到五更天時,又出了兩次干豆腐,總計一千六百餘斤,這邊給車架棚子往車上裝,那邊最後一次抓緊時間熏『素雞』,就是之前捲起來的柱子,素雞也有五百多斤,一個半斤左右。
等了三刻鐘,那邊熏出來,跟著裝車,七輛車,其中六輛一車拉三百多斤,剩一輛拉一百多斤。
此時天還未亮,若不下雨,再有兩刻鐘,天便會蒙蒙亮,現在是黑的。
七個人趕車,一個張勇負責『拎包』,車邊挑起燈籠,跟著徐寶向京城進發。
臨走之前,徐寶對里正說:「讓人繼續做干豆腐,換到之前的舀豆腐腦的量,不要用綉字的布,做出一千斤就叫人給我送過去,於家店,一打聽便知。」
坐在拉一百多斤干豆腐的車上,張勇納悶,問:「寶郎,怎還要做干豆腐?等做好再送到京城就下午了。」
徐寶摸摸左右兩邊腰間的槍,一副悲天憫人的樣子說道:「咱們村的干豆腐太貴,有許多人買不起,每每想到,我便心如刀絞,夜不能眠、食難下咽,你有過那種感覺嗎?」
張勇點頭:「有,以前偷看鄰村俏寡~婦洗澡被發現,回家怕挨打時就是。」
「我這個跟你不太一樣。」徐寶示意對方別說了,自己接著說:「故此,為了更多的人能吃上干豆腐,我讓村子里做出來后,便宜賣,不用二十五文,也不用十八文,十文,一斤十文就賣。」
「那根本不賺錢,一斤刨去本錢,能賺一文嗎?」張勇心疼,他就不如徐寶,沒有捨己為人的精神。
「本錢賣都行,只要能讓窮苦人家吃上干豆腐,何況本錢不是你那麼算的,剩下的豆渣人能吃,還能用來餵豬,今年是做不成青儲了,我得想別的辦法。」
徐寶耐心地與張勇說,他精神了,思路也開闊了。
外面的大雨嘩嘩下,路邊的溝渠中渾濁的雨水沖著昆蟲、草棍什麼的向著低處涌去。
七匹騾子冒著雨賣力地跑著,昨天半夜給它們的加餐裡面可是有豆渣的,平時做豆腐和干豆腐出的豆渣是人吃,或壓成餅子留著。
於是一個半時辰就到了京城,又用半個時辰跑到東市,這時天亮了,雨依舊未停。
徐寶來到一個賣傘的店,花七十文買了一個看上去不錯的大個油紙傘,又買了個做工考究的木頭托盤,上面有可以拎起來的扣蓋。
再去成衣行給張勇買了套新衣服。
兩個人收拾利索,徐寶用裹干豆腐的布墊著把三十張干豆腐放到托盤中,又放一個『素雞』加上蓋,讓張勇托著,他打傘,來到一戶人家門前。
東市這邊住的人生活水平比西市好,門看著也好。
徐寶扣門,門一開,裡面的人看到外面站著的兩個人一愣。
徐寶站得筆直,一手撐傘,一手『啪』的一聲捻開折傘,扇子不空白了,一面畫著一群人忙碌著做干豆腐的場景,一面寫『上崗豆香』四個字。
帶字的一面對著對方,他說道:「主家安好,秋燕秋水秋風寒,秋雨秋人秋雲端,上崗豆香帶精製干豆腐送貨上門,六十文一份三十張,主家可願買?」
對方猶豫了,換成別人這麼上門推銷他就給趕走了,可是面前這兩個人看著和一般人不同,尤其是打傘這個,感覺上攆走是很失禮的。
但他還不想買,於是委婉地說道:「我家已經吃過飯了。」
徐寶微笑著輕輕點下頭,表示理解,把扇子一合,拎起蓋子,對開門的人說:「主人家是第一個為我開門的,相見是緣,送主人家一個上崗豆香精製『素雞』,張勇。」
張勇換單手托盤,另一手先拿壓豆腐的布,然後抓起素雞給對方遞過去。
對方又愣了,咋不賣還白送東西?伸手接過素雞,怪不好意思的。
未等他反悔說話,徐寶又帶著張勇轉回車邊,重新補了一個素雞,前往下一家扣門。
那家一開門,同樣的話重複,這家人看看外面的大雨,以及面帶微笑的徐寶,問:「你們就是上崗豆香。」
「不錯,今日大雨,主人家出行不易,上崗豆香,送貨上門,買一份干豆腐,額外贈送主人家一個『素雞』。」徐寶用真正的目光看著對方說道。
「買了,這大雨天的送到門上,買。」這家人回去取錢,一串六十文,同時還拿來裝干豆腐的盆,兩廂交易完畢,徐寶微微彎腰致謝,轉身回去取干豆腐,再去下一家。
一家家走,平均每五家就有三家買的,不買的徐寶就送個素雞。
他始終面帶真誠的笑容,身體站得筆直,傘也撐得直直的,不厭其煩地推銷,賣幾家就換個說的句子。
今天他是拼了,正如嘟嘟說的『你是最強的』,是的,自己是最強的,誰說下大雨賣不了干豆腐?
出外面買的人少,那自己就送上門,今天賣完干豆腐,就讓整個東市的人知道有個賣干豆腐的叫『上崗豆香』。
讓人知道上崗豆香的干豆腐是最好的、最薄的,也知道上崗豆香,風雨無阻。