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第二章 最好吃的麵

  老頭去了後廚,似乎是去拿麵條去了。


  店鋪不大,但是裝扮是十分典雅。


  看起來似乎不像是街頭的小店,反而有種三星級酒店的奢華感。


  江寒有些突兀的站在店裏,身上濕噠噠的衣物,讓他有些不知到是否應該找個桌椅坐下。


  猶豫了片刻,還是決定保持站著就好。


  畢竟他也沒錢,估計吃完後結賬時還要花費不少力氣逃跑。


  估摸著站著吃的話,倒是後跑起來更利索一點。


  老頭很快便重新出現在江寒的視線之中。


  手中提著兩大袋子的東西。


  江寒看去,一袋上寫著華夏語:高筋麵粉。


  另一袋,似乎是一些衣服?

  老頭嘿嘿一笑,隨手將袋子向江寒扔了過來。


  “都是我年輕時候的衣服,將就著穿吧!”


  說完,便走進了料理台內。


  江寒拿著衣服,不知所措。


  “別傻站著,不換衣服感冒了的話,我可不賠?”


  老頭笑道,手中的動作卻沒停,案板上倒出了不少的麵粉,堆成了一座小山。


  “謝謝!”


  江寒對老頭深深的鞠了一躬。


  找了處桌椅遮擋的角落,快速的將身上濕透的衣服換下。


  換上了幹淨的衣服之後,江寒立刻覺得舒服了許多。


  閑來無事,便走到老頭身邊,看他揉麵。


  “麵館的麵條都是自己做的麽?”


  江寒覺得自己在說廢話,可是兩個男人待在一起,沒有話題,不說話,總覺得怪怪地。


  “怎麽可以給客人吃買來的麵條呢?”


  江寒猜老頭一定是一個人獨處久了,沒人說話憋的慌。


  竟順著江寒這個不算是好的話題,興致勃勃的說了起來。


  “這家店可是麵館,如果連麵條都不是廚師親自動手製作的話,還不如趁早關門好了。”


  “不僅僅是麵條,還有湯汁底料,各式各樣的配菜。”


  “我會買最高級的原材料,然後自己動手製作,組合成一碗完美的麵條。”


  “隻有這樣,才有資格將麵條呈現到顧客的麵前。”


  “這……這麽複雜嗎?”


  江寒被老頭嚴謹的料理態度所震驚。


  “想不到一碗簡單的麵條,也要花費這麽多的心血。”


  “就不能簡單點麽?反正也吃不出來什麽的吧!”


  “你這混小子!”


  老頭聽到江寒的話,吹眉毛瞪眼睛的看著江寒。


  直到盯的江寒露出了慚愧之色,才重重的哼了一聲。


  這是世界觀的差異。


  他是穿越者,在原本的世界之中,可從沒聽說過一家普通的街頭小店,對於美食便有著這麽嚴苛的要求。


  而對於老頭來說,這間麵館就是他的一切。


  為了做出最完美的麵條,他可以付出全部。


  “你個小鬼,難怪學廚學成了流浪街頭。”


  “要不是老頭我這幾年脾氣好了許多,就憑你剛剛說的那幾句話,我都把你直接攆出麵館。”


  江寒連忙雙手合十,不停的道歉。


  “是我冒犯了,對不起!”


  “這還差不多!”


  老頭見江寒識相,滿意的點了點頭,將揉好的麵團放到一邊,醒麵。


  隨即又打開灶台,從一旁的的小冰櫃中拿出了一塊牛肉,蜂蜜,雞蛋等材料。


  五花八門,一時之間竟有些讓他看花了眼。


  這是做一份麵條嗎?


  這些食材加上調味品,恐怕做一份大餐也夠了吧!

  “你做的是什麽麵?”


  江寒咽了咽口水,問道。


  “哈哈哈,急什麽,小子。”


  “再等三十分鍾,包你好吃到把湯都喝光。”


  老頭得意的說著,手上的動作卻是極其麻利。


  麵很快被醒好,成了一個大團,刀光一閃,便分成了幾小塊。


  老頭的雙手仿佛具有魔力一般,隻見他抓起其中一塊切好的麵團,雙臂飛快的拉開,麵團也跟著不斷延長。


  再拉,繼續延長,然後便細、對折,如同魔術一般普普通通的麵條在他手中仿佛如翩翩起舞的少女,婀娜多姿。


  江寒隻覺得整個靈魂都陷了進去,眼睛緊緊的盯著老頭的動作,一刻也不想錯過。


  但是很快,拉麵的動作便結束了,隨著麵條的下鍋,江寒長歎了口氣。


  也不知是為了即將就能品嚐到美味的麵條而感慨,亦或是因為神乎其神的拉麵動作突然完結而感歎。


  “別看了,給我坐到餐桌上,客人就要有客人的樣子”


  老頭嚴厲的說著,指著店裏兩邊的餐桌,示意江寒隨便坐。


  “我沒錢!”


  江寒突然不想吃霸王餐了,這種美食,如果不能堂堂正正的坐下品嚐,便是褻瀆。


  “哦!”


  老頭應了一聲,點了點頭,“所以你是想吃霸王餐?”


  “不,我可以在這裏打工嗎?”


  “我可以洗盤子,或是當學徒,無論是什麽苦差事都可以。”


  江寒盯著老頭的目光,一字一句的說著。


  “嘛!麵都快好了你才說沒錢”,老頭雙手環胸,一副戲謔的看著江寒。。


  江寒見此,心中也是十分忐忑。


  等待了片刻,老頭的聲音總算是傳了過來。


  “我叫藤野濱,是藤野麵館的老板兼廚師兼服務生,不過以後服務生就是你了。”


  “多謝!”


  江寒緊提著的心情輕鬆了起來。


  “我叫江寒,來自華夏,以後便是藤野麵館的服務生了。”


  藤野濱聽見江寒一本正經的介紹,嘴角上揚。


  “那就趕緊給我坐好吧!這是你在這家店當客人的最後一天了。”


  “是,藤野老板。”


  江寒拉開椅子,正襟危坐,眼神在鍋和碗之間來回晃蕩。


  不久,隨著一聲吆喝,滿滿一碗帶著蒸汽的麵條便被端到了他的麵前。


  “來嚐嚐看吧,小子,這是我最得意的料理——藤野最得意的拉麵!”


  “好。”


  沒有理會這奇怪的名字。


  江寒點了點頭,有些急迫的拿起筷子,大快朵頤起來。


  在麵剛剛做好的時候,隻是聞著香味,江寒的胃中就已經開始不停的翻滾起來。


  這不僅僅是因為他餓了三天的緣故,更是他從未見過聞過如此奢華的麵條。


  雖說是麵條,但是上麵整個鋪著一大塊的牛肉也是異常的搶眼。


  加上蔥花,溫泉蛋以及一點點香油的點綴。


  咬了口牛肉之後,又狠狠的一筷子麵條,在口腔中混合,咀嚼,感受著食物之美。


  仿佛整個人都要升華一般。


  “太美味了!”


  江寒一邊大口的吃著麵條,一邊讚歎。


  湯汁中混合的清香,以及因為滿口牛肉而體會到的滿足,加上極其筋道的麵條。


  不僅如此,還有些難以言喻的味道變化在不斷湧現。


  很難想象,這隻是一碗麵條所帶來的體驗。


  幾乎隻是片刻的時間,一大碗的麵條已經見底。


  他摸了摸肚子,感受著已經微微有些漲的飽腹感,意猶未盡,又喝了幾口湯,這次徹底放下碗筷。


  “藤野老板,這碗麵是我吃過最美味的麵條。”


  “是嗎?小子。”


  藤野濱聽到江寒的話,也是開懷大笑,笑著笑著卻又露出了些許傷感的神色。


  “可惜,這依舊不是麵條料理的頂端。”


  “不可能吧!這份麵條,這種難以言喻的美味與充實,難道也算不上頂端麽?”


  “當然,料理是沒有盡頭的,麵條亦是如此,你難道不正是如此才選擇離開華夏這個美食帝國,而前往霓虹學習麽?”


  “不,其實並不是,我真的不是來學習廚藝的。因為一些其他原因,總之,以後也請多多指教。”

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