第321章 等著為美味驚歎吧

  很快回到莊子裏，一下馬車花睿就說要去豐盛莊找上次來時認識的小夥伴們玩兒去了，花喜喜也跟著過去。


  花盼盼推了推緊跟在身邊的樂彬，“彬彬哥，你也去看著他們點兒吧。”


  想要一直賴在花盼盼身邊的樂彬卻有些不大情願，卻也是不放心兩個孩子出去瘋跑，還是答應一聲追了上去。


  花盼盼則跟在章琴身旁，生怕待會兒柳老爺回來後，章琴被他幾句話感動了，再把旁的方子也一並送上。


  當然，這點可能倒也不大，自打做生意後，她這個娘變了不少，也不是那麽好糊弄了。


  不過，她跟在身邊也能幫著打打下手，這湯包也是章琴在她‘突然’的新奇想法下琢磨出來的，她還能不會做嗎？


  章琴腰上的傷，讓她自己做湯包會很辛苦的。


  回到豐水莊後，章琴讓人去準備了要用到的材料，母女倆就在小院子裏的灶間忙了起來。


  章琴先是把豬肉上麵的皮剃了下來，把上麵的豬毛和肥肉都剃幹淨，之後放到鍋裏少加了些水煮了起來，待會兒豬皮煮化了，還要晾成豬皮凍用。


  其實豬皮凍用蒸的最好，但時間緊，還是煮的更快些。


  章琴的腰還是沒有好利索，將肉皮從豬肉上剔下來就有些脹疼了，花盼盼就讓她坐到一旁歇著，自己拿了盆，舀了麵，用剛剛留下的溫水和了起來。


  從前章琴都不讓花盼盼做這些，但此時瞧著她做的也有模有樣，隻時不時出言指點一二，待花盼盼把麵和的差不多了就放到一旁餳著不管。


  接下來就是要剁肉餡，章琴想起身卻被花盼盼給攔著了，章琴想著花盼盼年紀小，怕是剁不動，花盼盼卻從小院子裏跑了出去，不多時從外麵請進來一位嬸子，讓她幫著把肉剁成餡。


  章琴看了笑著搖頭，閨女比她細心啊。


  這邊餡剁好了，花盼盼又客客氣氣地把嬸子送了出去，回來時，章琴已經在往餡裏加料了。


  這活倒是容易，花盼盼就坐在一旁對章琴道：“娘，剛剛我出去請嬸子來剁肉餡時，見到孫爺爺，我讓他幫著去河邊找找，看有沒有螃蟹，想來等會兒孫爺爺就會送過來了。”


  章琴一聽就笑了，豐水莊雖不靠海，但是有河蟹，用來做蟹黃湯包也成，隻是這時候沒有蟹黃，蟹子也不夠肥美，味道許是要差一些，但總好過沒有，頭一回吃湯包的柳老爺就等著為美味驚歎吧。


  豬皮還沒煮好，花致遠已經和柳老爺回來了，隻是沒先回豐水莊，直接去了豐田莊。


  不管柳老爺最後是不是看得上莊子，豐田莊卻是已經賣給花家了，柳老爺帶花致遠先去熟悉一下環境，順便讓他認識一下莊子上的人。


  昨晚在黑暗中，隔著莊子間的籬笆，花致遠也看過一眼，但看得不清楚，如今真到了豐田莊裏，沒有山、沒有水，明明都是差不多大的莊子，豐田莊一眼望去卻顯得大的多了。


  而豐田莊上的人也多是些青壯，年歲大的雖有，卻不像豐水莊和豐盛莊一樣滿莊子找不出幾個年輕的，看來這些人種田也都是好手啊。