第297章 殺豬

  齊五送完孩子們，又回來接花致遠，花致遠向齊五打聽，鎮周邊哪裏有賣豬的？


  齊五在溪江鎮周邊拉腳多年，對鎮周邊的情況也更了解一些，聞言道：“出鎮東五裏，有個姚莊，莊子裏每年都要養不少豬，可他們的豬大多都賣給十五兩家了，再別往前走十五裏，有個西河村，家家戶戶都養豬，隻是年前該賣的都賣了，該殺的也都殺了，這時候去買豬怕也沒有多少。其他村子也都窮，趁年前都把豬殺了去賣，這時節還養著豬的人家真不多了。”


  花致遠原以為買豬很容易，卻不想聽齊五一說也是件麻煩事兒。


  最後還是讓齊五出了鎮子隨便找了一個村子，進去打聽了幾家，才買到兩頭豬。


  可齊五的馬車雖不小，也不能用來拉豬，最後還是在村子裏雇了一輛牛車，將那兩頭豬捆好了拉回鎮上。


  明日待齊五送完孩子去書塾，就讓他去莊子那邊找人打聽一下，若是那邊能買到豬，就讓滿倉送過來。


  昨日巧月和翠容聽說今日開業時，就去鎮上通知了鋪子裏雇的人，後來章琴也沒讓她們再去通知一回，等花致遠和齊五帶著送豬的牛車回來時，鋪子裏的人也都在。


  見花致遠拉了兩頭豬回來，七手八腳地幫著把豬從車上抬下來。


  年前這兩頭豬都不算肥，又多養了一個多月，膘倒是比從前肥不少，可也不是太大的豬。


  雇的人裏麵就有會殺豬的，其餘人村子裏殺豬時也有去幫過忙的，這時候把豬抬到後院，綁到兩個並排放著的長條凳子上，燒水的燒水，磨刀的磨刀，不多時就將殺豬準備都做好了。


  章琴不敢在跟前看，回屋看著虎頭去了，幾個婦人也跟著進了屋，倒是安柳就在旁邊端著個盆等著，就等著那些人動刀子後，她得盯著點兒，別一隻盆不夠裝豬血再浪費了。


  院子裏傳來豬嗷嗷的慘叫聲，章琴聽的臉都要抽到一塊兒了，從前在娘家時，爹娘不在，日子不大好過，家裏就沒殺過豬，哥哥都成親後，兩個嫂子都各有算計，生怕殺豬要分肉給另一家，家裏也沒殺過豬。


  嫁到花家後，開頭十幾年日子苦，也沒錢殺豬，就是養一頭豬，年底也賣了換錢給花致遠留著讀書了。


  後來錢賺的多了，花老太太也看得緊，買一點肉也隻有幹活的花致遠和花老太太和花睿能吃到，更不要說殺頭豬一家人都能敞開了吃一回。


  到如今，活了三十多年，章琴還是頭一回見殺豬，隻是聽著豬的叫聲都覺得嚇人。


  但鋪子裏人多，很快豬就殺好了，豬肉也都給分開好，安柳帶著人把豬的內髒也都洗出來，收拾好後就等著章琴配鹵味的料，到時再把這些豬肉放裏頭鹵上。


  章琴在屋中待了好久，等人把殺豬濺到地上的血都收拾幹淨了才出來。


  想到那一堆豬肉在不久之前還是活蹦亂跳的一頭豬，豬肉上麵的熱不是被做熟的熱，而是那頭豬原本帶著的體溫，頭一回收拾起豬肉時手有點哆嗦。