第286章 看啥都稀奇
孫老漢一怔,再笑時笑容裏更多了幾分溫暖,“好,就聽大少爺的。”
孫老漢一輩子都沒成親,無兒無女,眼看如今六十多歲了,卻是頭回見到這麽可愛的小孩子,一顆心都要化成水了,尤其是這位大少爺,怎麽看怎麽招人喜歡,入心入肺的喜歡。
莊子裏的婦人已經在準備晚飯,新主家頭一回來莊子裏,莊子上的人都想給新主家留下好印象,廚藝好的婦人更是想要使出渾身解數把飯菜做好,讓主家吃高興了。
孫老漢把魚送過來時,並沒有直接送進灶間,而是在門外就著桶裏的水將魚殺好,魚鱗內髒扔給後麵養著的雞鴨,看雞鴨爭搶,樂彬帶著花睿和花喜喜也能看直了眼。
花盼盼看著好笑,若說樂彬沒見過也就罷了,可從前家裏也不是沒養過雞,這倆孩子咋就看啥都稀奇呢?還真是天真。
晚飯一桌子菜半桌子是魚,孫老漢燉的魚湯甚是美味,章琴喝過都直點頭,若說她燉魚湯除了火候外更多的是醬料提味兒,孫老漢燉的魚就純是魚肉的鮮了,可就是那麽美味。
章琴笑:“這魚燉的極好,倒是可以拿出去開店了。”
花睿忙道:“這是孫爺爺做的,孫爺爺打魚可厲害了。”
章琴又問了幾句孫爺爺是誰,花睿說了半天隻說明白是位打魚的老爺爺,章琴記在心上,想著待飯後將人請來,好好討教一下燉魚的手藝,若是那位孫爺爺肯教她就更好了。
孫老漢被請過來時心裏還忐忑著,也不知是不是少爺姑娘喊他孫爺爺讓主家不高興了,硬著頭皮過來,就見花致遠坐在一旁看書,見孫老漢進來,花致遠將書放下看過來,章琴則斜坐在椅子裏朝他笑著點頭,“孫伯請坐下說話。”
見章琴說話客氣,孫伯的一顆心放下了,坐下後問道:“不知夫人叫老漢來可是有何吩咐?”
章琴也不拐彎抹角,直言道:“今晚的魚湯是孫伯燉的吧?我喝著甚好,請孫伯過來是想請教一下魚湯的燉法。”
孫老漢聞言哈哈笑了起來,笑了一半想到在夫人麵前此舉甚為不妥,忙收斂了笑,“當不得夫人如此客氣,老漢燉魚也沒什麽特別之處,不過是燉的多了,火候上略有些經驗罷了。”
章琴聽孫老漢將他燉魚的方法詳盡地說了一遍,便記在心上,這時花致遠開口道:“孫伯在莊子裏許多年了,想來對河道裏的魚了解很多,不知河裏如今最多的幾種魚都有什麽?”
孫伯在莊子裏這些年,主要管的就是河裏的魚蝦,聽花致遠問起那真是如數家珍,聽的花致遠和章琴連連點頭。
河裏的魚種類不少,隻要是熟知的那些河裏能養的魚都有,若隻是用來開食鋪酒樓完全沒有問題,而且數量還極大,孫伯直言:“河裏的魚太多了,賣又賣不掉,好在也不用如何投喂,不然之前小裴莊主都想要讓老漢將攔河柵欄打開,將裏麵的魚放些出去了。”