第052章 這湯味兒地道

  花盼盼這回買的除了一堆豬骨，還有一隻老母雞。


  別看章琴整個人看起來嬌滴滴的，做起事情卻麻溜。先用斧子將豬骨都剁成一塊塊的，尤其是腿骨都剁斷，露出裏麵滿滿的骨髓。


  又把那隻剛買來的老母雞殺了，焯過水後，一起放到大鍋裏熬湯。


  熬湯的鍋是家中最大的那口鍋，平常都不用，隻過年時殺年豬時才會拿出來用。


  但這些年花家都沒殺過年豬，鍋還是花致遠的爹在世時買的，放了這許多年上麵早就生了厚厚一層鏽，前幾日為了把這口鍋蹭出來，花致遠可是花了不少力氣。


  如今瞧著這一口大鍋，放了那些豬骨和老母雞一燉，竟是有些大材小用了，但家裏平常用的鍋不夠大，往後要做生意，得是要用這麽大的鍋。


  湯裏又放了些這些年章琴和花盼盼共同琢磨出來能提升湯底鮮美程度的藥材，這些花致遠都去書上查過，不但不會相克，於身體還會有宜，章琴從前便時不時煮一些湯，尤其是秋冬交替之際，喝完了身子暖暖的，到了冬日都不會覺得太嚴寒。


  這一鍋湯整熬了一個多時辰，香味飄出去老遠，半個村子都被彌漫在香氣之中。很多人提著鼻子聞了又聞，之後感慨，“這是秀才媳婦出月子了，又開始琢磨好吃的了。”


  “可不是，她那手吃食做的，真是沒人能比，隻可惜有這一手做美味的好廚藝，自個兒的奶水都沒保住。”


  “唉，這都是花老太太作孽哦。”


  隔壁韓家頭一回聞到這樣的香味兒，韓孝武站在院子裏聞了又聞，除了聞到肉香，還有就是幾味有些熟悉的藥香，對身旁的表妹道：“真看不出來，這小地方竟還會有人做藥膳，這湯味兒地道，比咱家的廚子手藝好。”


  韓惜月也提著鼻子聞，卻聞的小心翼翼，生怕被旁人看到了笑話。


  自小她就被韓氏教導，姑娘家要端莊，不可予人好吃的壞印象，他們韓家雖富貴，飲食上卻要克製，為免身材走樣，吃飯最多五分飽，肉生痰、魚生火、青菜豆腐保平安。


  韓家的廚子雖然都是請來的大廚，做的菜都是用了心思，一個比一個好看，可再好看，青菜豆腐也還是青菜豆腐的味兒，韓惜月不敢讓外人知道她嚐肉，每到年節時能吃上兩口肉也都小心翼翼的，反複在嘴裏嚼了又嚼才咽下去，隻希望肉味兒能在嘴裏多停留一會兒。


  如今聞著隔壁飄來的肉香，韓惜月早就口水泛濫了，可還要吞咽的極小心，生怕被人瞧見了笑她貪吃。


  韓孝武倒沒那麽多顧慮，他自小就好動，最愛吃的就是肉，可這麽香的肉味還是頭回聞。


  跟著韓氏來好田村之後，整日裏都吃素，偶爾吃個肉，味兒也比不得韓家的廚子做得好。


  就是鎮上的酒樓酒菜也太一般，他早就饞得慌了，今日聞著這般香的肉味兒，腳步忍不住就往外走。


  韓惜月原本想攔著他，前幾日才惹了禍被村裏孩子們群毆了，她對這個表哥並不大放心。


  可那肉味兒真是太香了，韓惜月到底還小，想著跟著去勸勸，結果一跟就跟到了花家，勸說的話在嘴邊繞了幾繞，最後還是咽了回去。


  這肉味兒太香了，那家的老太太又十分喜歡她，或許會請她嚐嚐呢。