第四十九章 泥烤兔,山林美食
第二天,寧飛收拾好行裝,整理好心情,繼續上路。
一日之計在於晨,對於森林來講更是如此。
晨霧還未消散,空氣還有些濕寒,樹葉上凝結著露水,幾聲清脆的鳥鳴聲響起,整座森林經曆了黑夜的洗禮,仿佛活過來一般。
小隼越來越活躍了。
隼形目,鳥類食物鏈的頂端,天空天生的王者。
就像是有些人一出生就已經家財萬貫一樣,小隼注定是大自然百鳥的主宰。
隼形目的鳥是自然界視力最好的動物之一,食肉,是真正的猛禽。
小隼的種類是白隼,學名毛隼,通體雪白,雙翅是白黑相間的花紋,體長56-61厘米,。
也就是說,小隼長大之後,差不多和寧飛的一條胳膊一樣長
不過小隼現在還小。
“觀主,早上好。”
“山裏的空氣看著真好!”
“嗯,放眼望去都是綠色,感覺賞心悅目。”
“觀主走到那座山的山腳下了嗎?”
“還早著呢!”
“新的一天從看老公的直播開始!”
“誰在和我搶老公?”
網友們不斷的湧進直播間,熱鬧的和寧飛打著招呼。
寧飛現在有很大一批固定粉絲,人氣非常高,已經殺入鬥鳥直播人氣的前十行列。
而且,他是前十名主播中,唯一一名戶外主播。
一個新人能有這樣的人氣,現在鬥鳥直播管理層都把他當寶貝看待,把他簽下的徐生還多次給他打電話約吃飯,想要搞好和他的關係。
寧飛對這些倒看得很淡。
另一邊,寧飛從早晨八點出發,現在已經接近中午,他已經走得很遠。
就在這個時候,小隼忽然發生一聲尖銳的叫聲。
隻見它向高飛起,然後一個俯衝,極速滑翔而下!
隼形目鳥類捕食的習性:喜歡從高處俯衝。
寧飛看到小隼的樣子,知道它將要幹什麽。
捕獵!
小隼的動作極快,隻見它兩爪向下,如鉤一般,直奔著一處草叢而去。
寧飛急忙跟了上去。
網友們也看到了這一幕,一個個好奇的盯著直播屏幕。
看著樣子,小隼抓住了什麽?
寧飛撥開草叢,一眼就看到了在地麵上的小隼。
小隼的利爪下,還有一隻灰色的野兔。
隼形目的食物就是小型哺乳動物,諸如野兔、竹鼠等,有時候也會捕食其他鳥類。
寧飛一把抓住野兔的耳朵抓了起來。
這是一隻很肥的野兔,因為太肥,小隼隻能抓住它,根本就無法拖著野兔飛起來,所以才僵在地麵上。
野兔比小隼要大得多,但是看小隼的樣子,已經完全壓製了野兔,王者的氣勢顯露無疑。
“觀眾朋友們,大家看,小隼抓住了一隻大野兔。”
“這是它的第一次捕獵。”
“還好是山裏的野兔,警惕性不高。如果是草原的野兔,每天上空盤旋著很多獵鷹,像這麽大的野兔能反身踹死成年的獵鷹。”
“今天中午有兔肉吃了。”
寧飛提著野兔,給直播間的觀眾展示,小隼飛在他的肩頭,驕傲的叫了幾聲。
寧飛說的不錯,山裏的野兔跑的快一些,但是攻擊力不強。像是草原上的野兔,從小就是被老鷹追著活下來的,能長這麽大,那後腿的力量可不是開玩笑的。
“小隼6666!”
“剛才好帥啊,小隼也太厲害了吧!”
“這鳥真漂亮。”
“這麽小就能捕獵,這就是天生的王者嗎?”
開始,網友們還在讚歎小隼的厲害,但是漸漸的,評論區的畫風就變了:
“觀主,能不能不要吃兔兔啊,兔兔好可愛的。”
“兔兔這麽可愛,怎麽可以那麽好吃!”
“兔兔這麽可愛,當然是選擇麻辣它!”
“這話你和四船省去說,據說他們一年要消滅3億隻兔子。”
“冷吃兔、鮮鍋兔、幹鍋兔、跳水兔、玉米嫩兔、廁所兔、蘸水兔、小煎兔、水煮兔說的我都餓了。”
“決定了,一會兒去買一隻手撕兔回來。”
網友們越討論越興奮。
這個時候,寧飛也說道:“野外材料少,吃兔子的方法一般都是烤兔。”
“不過,這隻兔子這麽肥,我倒是還有別的做法。”
接著,寧飛控製無人機去拍山裏的自然風光,自己則將行李放下,取出鍋燒了一鍋水,然後到河邊把野兔的毛和內髒等清理幹淨。
等兔子完全洗好,寧飛又讓無人機飛了回來,繼續直播。
隻見寧飛先是在一個小土坡裏挖了一個洞,然後取出一根燒紅的木頭烤洞,將洞的周圍都烤黑、烤硬。
然後,寧飛從行李中拿出一個密封的調味罐,取了一些調味品放進兔子的肚子裏。
再之後,他又找了幾枚大溫樹葉子,洗幹淨後用葉子將兔子完全包裹,外麵在糊上一層不厚不薄的濕泥。
最後才將烤兔放進洞裏,並且點上火。
“這是什麽燒烤方法?”很多網友不禁好奇問道。
寧飛緩緩解釋道:
“這是泥烤,不同於明烤,泥烤可以還原食材本身的香氣,更加的有味道。”
“泥烤是土與火的藝術,屬於華夏一種非常傳統的做飯方法,這種方法在外麵很少見到。”
聽到寧飛的解釋,網友們稱讚不已。
很多人沒見過泥烤。
很多華夏古老而又傳統的東西正在漸漸流失,雖然不會消亡,但是會日漸稀少。
泥烤的時間比較久,寧飛就在周圍閑逛了起來,看看有沒有什麽能夠做湯的材料。
旁邊還架著一鍋新的水準備燒開。
“山裏有很多野生菌類,它們大多數長在低矮的灌木叢下麵,或是被樹葉壓著,如果不仔細照,有的時候根本發現不了。”
寧飛拿著沁香木,在山間探索著,一邊采蘑菇一邊解說。
“大家看,這是鬆菇,味道很鮮美。”
“這是絕色菇,吃了後會四肢麻木,產生幻覺,據說能看到美女,不能吃。”
“哎,地皮菜,這裏也有,剛好適合下湯。”
“果腹果,味澀,是一種很常見的野果。”
“野生黑木耳,黑木耳是好東西,爽滑可口。”
“羊肚菌,好東西,這可是菌王之一,大補。市場上買差不多一千多元一斤。”
寧飛在周圍的山林中逛了一圈,手裏就抱滿了各種各樣的野生菌類。
聽著寧飛的解說,網友們一個個都很無語。
這主播怎麽感覺什麽都知道。
而且,他手裏的那些菌類,可都不便宜,都是上等的好東西!
“寧觀主,我有一個朋友,想要問問絕色菇哪裏有賣的?”
“巧了,我也有這樣一個朋友。”
“哈哈哈,你們說的那個朋友是不是你們自己。”
“我也沒別的意思,就是想嚐試一下四肢麻痹的感覺!”
不少人依然歡樂的吐槽道。
接著,燒水下鍋,加上調味料,用剝開樹皮的木棍攪拌一番,一鍋鮮濃的野菜湯便製作完成。
再之後時間差不多了,取出泥烤野兔,將外層烤幹的黃泥敲掉,剝開溫樹的葉子,一道外焦裏嫩,看上去油酥酥的烤兔就這麽呈現在觀眾的眼中。
“我去,我為什麽點進來了啊!”
“看著好好吃的樣子!”
“我的天,受不了啊!”
網友們咽著口水,酸酸的說道。
接著,寧飛撕下一條兔腿丟給小隼,一人一鳥就這麽在山林之中大快朵頤起來。
這滋味,也是讓人十分的享受。