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第395章 見麵禮

  做完這些,黃一曦開始料理魚,馬麵魚比較簡單,買的時候老板已經幫忙殺好,去皮,隻有巴浪魚要自己收拾。


  半斤巴浪魚剛好八隻,黃一曦不隻去頭去肚,怕兩個老人看不到,她還把魚刺去掉,免得老人吃的時候不小心被剌到。


  白水州人做巴浪魚,有兩種做法,一種是香煎,熱油下鍋,將巴浪魚煎到兩麵金黃,再淋上醬油水,煎好的巴浪魚肌理結實,滋味深長,咀嚼起來特別有勁。


  黃一曦也愛吃香煎的巴浪魚,不管是稀飯還是幹飯,隻要有這道菜,能多吃大半碗飯。


  可是考慮到兩位老人的牙口,她還是用清蒸,將巴浪魚用鹽稍微醃製一下,平鋪上盤子裏,再將切好的薑絲鋪在上麵,淋了點黃酒。


  此時另一個鍋的水剛好燒開,放入醃製好的巴浪魚,黃一曦看下時間,巴浪魚小,隻需要大火蒸10分鍾。


  這邊魚下鍋,那邊黃一曦將魚丸、馬麵魚還有老蟶再清洗幹淨,老蟶性寒,加點薑末,放點鹽巴,加入地瓜粉。


  然後將蔬菜洗幹淨,地瓜葉去枝,青蔥切碎,至於絲瓜,得要用的時候才去皮,免得變色。


  做好這些,紅燒肉也好了,黃一曦將紅燒肉裏的八角等調料挑出,裝碗,洗幹淨鍋,燒幹水。


  這時剛好10分鍾,黃一曦扯了兩張廚房吸油紙,取出蒸好的巴浪魚。將蒸魚水倒掉,鋪上蔥花。


  將燒幹水的鍋下油,爆香蔥頭,淋入魚盤,加入兩勺剛才小碗放在旁邊一起蒸魚的豉油。


  油鍋內的剩下油蔥也不浪費,直接加冷水放入魚丸,等煮開後加絲瓜和蟶羹再放點蔥花,就是一道美味的湯。


  這個時間另一鍋剛好煎馬麵魚,煎過馬麵魚的鍋剛好炒地瓜葉。


  做這些事的時候廚房是敞開的,兩位老人輪流經過觀察,看到孫媳做事有條不紊,統籌安排,滿意地點點頭。


  中午的飯桌上非常豐盛,小魚幹蒸好倒一點醬油,鹹中帶一點點甜,很下飯,紅燒肉也是如此,新鮮的馬麵魚煎得兩麵金黃,放了一點點鹽巴,香得噴鼻,麵條魚做的魚丸湯,放了絲瓜和蟶羹,彈滑鮮美,又清又甜。還有那道地瓜葉,吃起來比空心菜還嫩。


  菜都不貴,味道雖非大廚能比,但卻有傳統的味道,卻讓一向講究養生的商爺爺破天荒地吃了滿滿一碗飯還要再添一點,商洛宇則悶頭吃了兩大碗。


  “我已經很多年沒吃過巴浪魚了,小時候家裏窮,就算靠海邊也吃不起,隻有巴浪魚偶爾能吃下,後來在閩截止東部生活山裏生活,海魚極少,退休後京都和白水州兩邊住,京都那邊沒有巴浪魚,在白水州,你媽看不起巴浪魚,從來不買,嫌粗皮糙肉,價錢低賤,嗤之以鼻,還有地瓜葉也不吃,說是喂豬的。”


  老人如孩子,剛才還嫌黃一曦,現在憶苦思甜,又一口一聲乖孫媳了。


  即使是這樣,黃一曦也很謙虛,“我聽我爺爺說,巴浪魚之所以不貴,是因為個小產量大,還有這地瓜葉,和以前喂豬的地瓜葉不同品種,這種地瓜葉,是吃葉子的,下麵隻有根,不長地瓜。”


  黃一曦回老家後經常和爺爺黃誌新嘮嗑,潛移默化中學了許多平時用不上的知識,但現在和兩位老人聊天卻很合拍,時常讓兩位老人耳目一新。


  印象好看什麽都是好的,尤其是看了黃一曦也跟著吃了一碗飯,商奶奶很高興,“能吃是福,好吃好生養,奶奶呀,最不喜歡那些不吃飯的紙片人,風一吹就倒。”


  商洛宇鬱悶地扒飯,早知道這兩位老人這麽好哄,他早就應該帶回來一趟了,說不定現在婚禮都舉行了。


  吃完午飯,兩位老人先去休息,商洛宇和黃一曦也不閑著,一個洗碗收拾好廚房,另一個把地板拖一遍。


  收拾好碗筷,黃一曦又拿起抹布,擦洗家具,順便參觀一下樓房。


  番仔樓外觀雖舊,但裏麵看起來應該是重新裝修沒多久,一問商洛宇,果然如此,他擔心兩位老人和媽媽合不來,擔心他們獨居,回國後重新裝修過,尤其是浴室四周的牆壁上,都安上把手。


  等兩位老人午休起來,整個家幹幹淨淨,井然有序。


  再坐下來泡茶的時候,兩位老人一改早上的態度,商奶奶擺手讓商爺爺坐到另一邊,招呼黃一曦在身邊坐下。


  商爺爺乖乖讓開,坐到對麵去與孫子坐一起。沒有一點生氣,眼裏看黃一曦都是笑意,看哪裏哪裏滿意,幹淨、利落、不花俏,回頭給孫子一個不錯的眼神。


  下午茶再配上一小塊榴蓮千層,商奶奶的眼睛更柔和了,“愛吃榴蓮好,愛吃榴蓮有福氣。”


  商洛宇的媽媽不吃榴蓮,也不許老人在家裏買榴蓮,老人早就窩了一肚子氣。


  黃一曦乖巧地坐著,對商奶奶和商爺爺嫌棄兒媳婦的話從不發表意見,不要以為隔輩親,也不要認為敵人的敵人就是朋友,要知道家人相處久了,矛盾也會多,哪一天要是老人看她不順眼,再追究這些,她就裏外不是人了。


  反正她沒有入商家門的壓力,兩位老人和藹,她就敬著順著,兩位老人不喜歡她,她就敬而遠之。


  如果商洛宇知道黃一曦此時的想法,隻怕更懊悔了。


  她越這樣有分寸,兩位成精的老人越高興,商奶奶看著黃一曦臉上能笑出花來,“不要叫商爺爺商奶奶了,直接叫爺爺奶奶,不要帶商啊商的,都是自家人,不用生疏對吧,老商,你去把我抽屜那個首飾盒裏的那個紅綢袋子拿過來。”


  這是要直接給改口費呀,黃一曦趕緊推辭不受。


  商奶奶衝商洛宇一眨眼,商洛宇還未回話,商爺爺已經搶道“對對,小宇都住你家去了,這關係,我們懂。”


  衝著黃一曦眨眨眼,一副大家都明白的意思。


  黃一曦再皮厚也撐不住,臉微微紅了。


  商爺爺拿了袋子走過來,另一手大掌一拍商洛宇肩膀“是男人就要護著自己的女人,沒什麽不好意思。”


  商奶奶將袋子接過打開,取出一個木盒子,“一曦,這是我和你爺爺送給你的小禮品,請不要嫌棄。”


  黃一曦不接,商洛宇已經伸手接過,“爺爺奶奶給的,我們收下來,以後當傳家寶。”


  。

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