183.第183章 豆腐宴
這幾日，這吳榮王待在皇宮裡，忙得幾乎焦頭爛額，宋神宗得了風寒，幾乎稱病不出，這一干雜事都還是吳榮王在籌謀著，特別是高太后那裡，更是半刻也不得閑，高太后對著這最小的兒子的婚事是擔憂異常，趁著這大過節的，王公大臣和命婦都要進宮謁見，高太后還特意下來旨意，要他們帶著家中適齡的女兒來相看，高太后十分滿意，她就硬是拉著這吳榮王接近這樣所謂的名門閨秀。
吳榮王不勝其擾，但是卻不敢忤逆太后的意思，只好忍住心裡的不耐煩，虛與委蛇。好不容易捱過了這一遭，吳榮王急著想出宮，可是一下子走水，一下子皇城倒塌，亂七八糟的事情都出來了，皇帝就是不放他出宮。
吳榮王這才起了疑心，這事情似乎不對！怎麼會這麼多的事情都湊到一處？！吳榮王的心沉了下去，為了證實自己的懷疑，吳榮王走向宮門，果不其然，這守城官說什麼也不敢放吳榮王出宮，只說是這皇帝有令，過節期間，一律要有令牌才能出宮。
吳榮王明白了，這是變相要將他軟禁！看來皇帝已經有了疑心，只是，那件事做的如此嚴密，這皇帝怎麼會懷疑到自己的身上？
吳榮王的腦海浮現銀火那冷峻的面孔，心裡一沉，莫不是他已經察覺了什麼？不，他絕不能坐以待斃，他要儘快出宮去！
吳榮王來到了高太后的寢宮，見高太后正在休息，便悄悄的拉了一旁的楊公公，「公公！我這不能出宮去，還要勞煩您老人家為我走一趟啊！」這楊公公早已被他收買，是吳榮王在宮中得力的眼線。
「王爺有什麼事情要吩咐？」楊公公諂媚的道。「搞一些亂子出來，攪亂銀火的視線，我才有時間籌謀一切！」吳榮王眼裡的精光乍現，和平常玩世不恭的樣子判若兩人。
陳俏俏這也有了麻煩，包府尹大婚之時，臨縣延慶縣的縣令派了使者來賀禮，不想那人參加完喜宴后，回去就誇獎這神仙豆腐館的菜是如何如何美味，老闆是如何如何美貌，都有人說出豆腐西施的美譽來了！本來這是喜事一件，有很多人慕名而來，但是卻惹惱了一個人！
是誰？是延慶飯莊的老闆徐霖！這京城一帶，最出名的豆腐宴就是延慶柳溝豆腐宴，從漢代起就有記載，在唐朝朝時期成為宮廷貢品，曾經有過家家戶戶做豆腐的歷史，以其獨特的製作工藝、豐富的營養價值一直流傳至今。
當地還有句關於豆腐的民諺：「抬在案上是黃的，渾身上下是活的，刀子一拉茬口是細的，抓在手裡是綿的，放在口裡是細的，煮在鍋里是韌的，油炸出來是虛的。」
這延慶柳溝豆腐宴一直獨霸京城一帶，未逢敵手，而今居然聽說有人將四川劍門豆腐宴開到了他們的地盤上，怎麼不心急火燎？
而這最有實力的就是徐霖了，他家世代已做豆腐為生，到他這裡，手藝已是如火純青，聽見有人如此誇讚陳俏俏的手藝，心中實在不服，就帶了堂弟和幾個下人來到了神仙豆腐館。
他們一行人來到居然就叫囂著要喝豆漿，在一個菜館里喝豆漿是如何的不合情理。春花馬上告訴了陳俏俏。陳俏俏皺眉，真是來者不善！
陳俏俏走了出來，笑道：「各位客官，現在已是正午，哪裡來的什麼豆漿，不如點些可口的小菜吧？」
徐霖仔細打量了一下陳俏俏，道：「果然不錯，也配得上這豆腐西施的名號！不過，一碗小小的豆漿也做不出的豆腐西施還真是難得！」
看來這些人來意可不簡單，這豆漿可是做豆腐中極難的一步，豆腐的好與壞很大程度取決於豆漿的品質。陳俏俏明白遇上了高手，他們是來踢館的！
陳俏俏笑道：「各位看來不像是本地人？既然遠道而來，我就破例一回，請各位稍等片刻！春花，先上一些好酒好菜！」
陳俏俏也是個倔脾氣，好強心一起，一定要他們心服口服！
豆漿為我國北方居民早餐最經典的飲料，由黃豆粘磨製成，營養含量高。但陳俏俏雖然是四川長大的，對豆漿卻另有高招!
上好的豆漿呈均勻一致的乳白色或淡黃色，有光澤，清香撲鼻，口感醇厚。但是陳俏俏做的豆漿卻是花式豆漿，她精心配置了紅棗枸杞豆漿，端了上來，笑道：「各位請嘗嘗！」
徐霖一看，這豆漿顏色鮮紅，卻甜香撲鼻，不禁皺眉，「這是什麼？」
陳俏俏笑道：「這叫紅棗枸杞豆漿，滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒，我看各位似乎火氣不小，特意為你們所做！」
徐霖如何聽不出她話中的譏諷之意，卻不以為意，端起碗了，細細品味那豆漿，卻是眼睛一亮，他一直以為只是人們誇大其詞，一個小小的女子能有什麼了不起的手藝，如今看來竟是自己小瞧她了！
這豆漿清甜可口，因為加入了紅棗，有著一種特殊的香味，也使這豆漿的口感更為滑膩！枸杞更是點睛之筆，一個個飽滿的枸杞滑入喉嚨，使這味道變得豐富起來！看來果然有兩手！
徐霖讚歎道：「豆腐西施果然名不虛傳！明人不說暗話，我乃是延慶柳溝豆腐的傳入徐霖，久聞四川劍門豆腐的大名，卻無緣相會，而今姑娘來到了這一帶，不如我們比試一場，分一分高下！」
陳俏俏不禁心中一震，原來是同行！自己在現代的時候就知道這延慶柳溝豆腐，他們最拿手的就是美容養顏的黃豆豆腐、滋補養腎的黑豆豆腐、清熱袪火的綠豆豆腐。創出「火盆鍋三色豆腐宴」。
火盆鍋豆腐宴製作時以一主鍋為主，放入五花熏肉、白菜、鮮豆腐、凍豆腐、炸豆腐等。其特點是以素為主，葷素搭配，油而不膩。四周配以具有農家特色的三個輔鍋，三個小碗，六個冷盤，取三羊開泰、四平八穩、六六大順之意。
想不到他們居然上門來挑釁！徐霖見陳俏俏不語，譏笑道：「姑娘是不是不敢，還是覺得這四川劍門豆腐不如我們！？」
陳俏俏被這一激，氣得不輕，自己絕不能給四川的父老鄉親丟臉，於是豪情萬丈地道：「還未比試一，怎知高下？好！我應了，你說，怎麼比？」
徐霖要的就是這話！「我們在府衙門口擺個擂台，各自將自己的絕活拿出來，請父老鄉親做評判！」
陳俏俏覺得很公平，不禁笑道：「好！就這樣決定！」
第二日，一場史無前例的豆腐擂台賽在開平熱熱鬧鬧的開始了，連開封的各大衙門也驚動了，延慶縣的縣令也派人前來觀看。聽說有的吃，眾人當然趨之若鶩！就連魏子衿，宋子墨等一些名流也被邀請做評判。那叫一個人山人海！禁軍知道京城有這樣的大事，自然是要來維持治安的，雖然銀火和陳俏俏之間鬧得不是很愉快，但是銀火也好奇，這陳俏俏哪裡學來的手藝？
徐霖拿出了看家的泥火盆，此盆乃是祖傳之物，烹飪出來的食物尤其鮮美，徐霖將熱乎乎的盆里裝滿各色豆腐（白的、綠的、黑的）還有炸豆腐、熏肉呢。旺旺的火咕嘟著鍋子里的美味，絕對的越煮越香！
圍觀的人們被這香氣勾引，口水直流！徐霖看見大家的反應，不禁有些得色！自己還未逢敵手！
過了一會，徐霖就邀請眾人品嘗。火盆鍋裡面的豆腐可不是一般的豆腐，黑、白、綠三種顏色:去火清熱功能的綠豆磨出來就是綠豆腐了，還有補腎強體的黑豆豆腐，與傳統的白豆腐搭配形成三色豆腐放在鍋里，經過高湯和白菜肉類的一番燉煮，各色菜肴都很入味。一筷子下去，夾起一大塊炸豆腐，塞了滿滿一口，好嫩好香啊！這裡的豆腐味道純正，不似尋常豆腐那麼平淡無味。吃一口豆腐，再來一塊延慶人自製的熏肉，這種用黃米熏出來的五花肉，別有一番風味，本身的肉香和熏肉特有的味道一股腦兒地溢滿了口，體會到「齒頰留香」的美感！
眾人紛紛翹起了大拇指，讚歎從來沒有吃過這樣的美味！徐霖一副勝券在握的樣子。就連魏子衿和宋子墨也陳俏俏捏兩把汗，這徐霖的確不是泛泛之輩，自己就是想偏幫陳俏俏也不成了，因為他的東西實在是美味！
銀火雖然在一旁維持秩序，見各位各位官員對徐霖也是讚不絕口，不禁替陳俏俏憂心起來，她那麼心高氣傲，不知道輸了怎麼辦？
陳俏俏見大家對徐霖是一片溢美之聲，卻毫不心慌，因為自己還有殺手鐧！
四川劍門豆腐到了現代，又發明了許多新的菜式，不是這些古人可以想得到的！其中「劍門關三國豆腐宴」以18道造型優美、口味各異，色、香、味俱佳的豆腐全席還獲得過烹飪大賽的金獎！