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第1622章菜名(2)

  對啊,我說一句那就不對了,在座的還有那麽多的評委他們什麽意見都還沒有表示呢,要按照你的意思,我說什麽是什麽的話,那還要別的評委做什麽?再說現在隻有我一個人說話你著什麽急呢?


  他這句話說的絕了,如果王先生答得不對,必然會得罪在座的所有評委,當然,他是不會這麽做的。


  隻見他哼了一聲不再說什麽。


  張偉見狀笑了笑,然後朝著徐老擺了擺手,那意思好像再說,徐老當真是博倫高手,說話的確漂亮。


  徐老看了眼張偉朝他笑了笑便不再說什麽,畢竟這樣的事情自己也的確不能做的太多,否則就太明顯了,這次可以說是自己喜好不代表他人意見,那要是下次還這樣呢,總不能一個理由重複使用多次把,那別人就會恥笑你的,畢竟你總不能蠻橫的說道我就是喜歡吧,那你喜歡的東西也太多了,而且全是對方的,那還不如說你喜歡對方得了,隻要是他的東西。


  主席台上的插曲也隻有幾個評委們知道,其他觀眾的注意力都在場中,當張偉這邊的廚師做好之後,主持人宣布他的比賽結束,觀眾們的目光才從他的身上挪開移向了王先生請來的廚師身上。


  而後沒多久,張偉手下的廚師的作品便被盛了上來,由那些嘉賓和評委們一一品嚐打分,一開始大家對於這個普通的不能再普通的菜肴沒什麽興趣,可是礙於麵子,在座的評委們還是一一品嚐了一下,等到真正放入口中的時候,才猛然間意識到難怪張偉對此如此推崇,果然盛名之下無虛士。


  對方的做出來的雞蛋糕與常規不同,不但入口即化,鬆軟可口,入口中更有一種芬芳的氣味蘊含其中。


  盡管那雞蛋糕入口便下肚子,似乎太過順暢不曾回味,但同時那殘留在口中的餘香卻轉存了下來。


  令的凡是嚐過次菜肴的人都無不點頭稱讚一番。


  畢竟能把一道家常菜係的菜肴做成這樣一個地步,足以見證對方的功夫之深厚,想著便不由又看向了一直站在場中愣愣朝這邊看來的那個廚師。


  對著他,那些嘉賓和群眾都指指點點了起來。


  此時放下碗筷後,各個評委用桌子上早已準備好的餐巾紙擦了下最,這時徐老也放下勺子用餐巾擦了下嘴後,對著張偉說道:“張偉,你那手下的功夫不弱呀,我還是第一次吃到這麽地道的雞蛋糕呢,嗬嗬,如果不是因為比賽,我恐怕還真想將那小夥子帶回去好好調教一番,好繼承我所學的菜係。”說著徐老不由捏了把胡子。


  而後見張偉點了下頭,然後說道:“徐老過獎了,我那手下能擔當得起你的賞識已經是上輩子祖墳上有人燒香了。”


  隨後又說道:“既然如此,那等比賽結束就讓他上你哪裏去打擾一段時間了。”


  徐老聞言不由哈哈大笑了起來,說道:“張偉,這可是你說的。”


  隨後頓了一下,說道“張偉你也不要妄自菲薄。好就是好,不好就是不好,我可不像某些人見不得別人好。”


  隨後張偉和徐老都哈哈大笑起來,隻把坐在一旁的王先生惹得怒氣連連。


  這時,張偉隨意看了眼他不由冷哼一聲說道:“怎麽?王先生等不急了,你的廚子的菜係很不簡單,要出貴品就要有那耐心等呢,我們都還沒有著急,你這麽著急做什麽?”


  “你?”


  王先生哼了一聲說道:“好,有你的,嘿嘿……”說實話要說他不著急真是假的,當他看到張偉的廚師完活之後上了菜,張偉更是借此機會和那些評委打得火熱,他心中就開始猶豫了,畢竟這好的機會在眼前自己卻沒有能力去做,實在是有些遺憾。


  當然了他也知道自己幹著急沒有用,要像張偉那樣最起碼自己手下的廚師要完活才行。再說那些評委都是自己請來的,盡管自己都花了錢打了招呼,但難保他們不會中間變節。


  想到這裏他才有些著急了起來。


  張偉將他的一舉一動都看在眼裏,看到他著急的表情是,盡管隻是一閃即逝,但內心深處還是送了口氣。


  這說明什麽,說明王先生並沒有起勢或者準備使用陰招的舉動,否則也不會如此沉不住氣了。


  正因如此,張偉才會不由嗤笑他一番。好在心理上壓一壓他。


  王先生看出了張偉的舉動,所以當時隻是冷哼一聲並不言語什麽,要不然,哪裏還會不還口的。


  隨後接待們又將那盛好的雞蛋糕分別放在了張偉和王先生跟前,因為所有評委都嚐過之後,是需要給他們嚐一嚐的,別人說好說壞都是別人的感覺,他們雙方自己嚐嚐才算真的心裏有數,否則到時候不服氣起來就不好了。


  這時王先生一開始自己的部署,本來想下一下張偉的氣勢呢,沒想到到頭來反倒讓自己下不了台了,不由麵色鐵青的看了眼張偉。


  你看我做什麽你不看比死啊?我臉上有花啊。


  張偉隻是笑了笑,然後抬手示意王先生品嚐一番,昨晚,張偉又放下手端起碗筷品嚐了一下那盛在碗中的雞蛋糕,瞧他享受的樣子,似乎擺放在他麵前的不是普通的菜肴而是盛著山珍海味令人陶醉其中的飯食一般。


  王先生在旁看著越看越是生氣,越看越是難過,盡管氣色上沒表現出什麽,但是僅從他那淺嚐一口,而後放下來不說什麽的表情和動作上就可以看出他是對此不屑一顧的。


  這時,隨著比賽時間越來越接近尾聲,王先生那一夥的廚師也快要做好飯菜了,當初他報出菜名的時候,大家就知道這是一道製作繁瑣複雜,對火候,刀工、手工等要求極為嚴格的菜係,需要製作人有著極高的廚藝造詣才行。


  單單隻是他拿出來的材料來看就知道很是名貴。不說品嚐,僅僅是看也是一種享受,聽菜名都令人心生向往期待非凡。


  而中間也不泛有些評委對王先生的廚師報以褒獎,幾句好話聽下去才讓王先生有些好過了起來。


  當然了,對方不論是在做的過程中還是配料的時候都表現得從容個得體氣度非凡,尤其是那功力,在切剁削刮的功夫上更是顯現出了非一般的功力,看得讓人眼花繚亂,驚歎不已,實在是張偉那邊的勁敵。


  此時張偉看著對方的動作不由麵色有著緊了起來,說實話,對方不論從哪一方麵看都要比自己這邊第一個出場的廚師要強上好多,甚至說對方那氣度,那表現才稱得上是登堂入室的廚師,和他比起來自己這邊的廚師就有些遜色了多了。

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