第429章 小妹張開自己的小口
望著躺到毯子之前還在很懂事地強製自己不哭的小女孩,此時已經安然睡去,但是她通紅的臉龐說明此時她已經高燒很久了。
蕭石逸與孫玉伯表示尊重他們的習俗,於是說:“那我們就等著吃現成的了?”。為此孫玉伯還把自己的雙手攤開,表示自己有心無力。
毛永才笑了笑,然後從麵團上抓起了一小團蕎麵,用手把這小團蕎麵揉成了一個圓圓的長圓柱體。
然後從圓柱體底部慢慢有手捏出一小條蕎麵,然後他雙手握成拳頭裝,圓柱體的蕎麵露出拳頭的上方很大一部分。
馬永才握成拳頭狀的雙手開始前後不停的揉搓,很快,從拳頭底部慢慢出現了一根跟雲南米線一樣粗細的蕎麵條,隨著馬永才的揉搓,這跟蕎麵條越來越長,盡然沒有斷裂地慢慢延伸到拳頭低下早放置的一個碗裏。
“這手搓蕎麥麵湯將就的就是一碗一根蕎麥麵!”馬永才看著孫玉伯那目不轉睛的眼睛說。
“你這可是手藝啊!”孫玉伯說。雖然他知道這樣的揉搓他也能做到,但是絕對沒有麵前這位馬永才揉搓的好,當然如果是小麥麵粉,他孫玉伯自信也能做到,但是這蕎麵那就不一定了。
蕎麵的粘合度還是韌性都不如小麥麵粉,如果和麵的時候沒有和好,是不可能有這樣的韌性的。
而且小麥麵粉如果和麵的時候不合適,還可以進行補救,然而,蕎麵就不一樣了,如果一次和麵沒有搞好,那麽是無法補救的,隻能用來做其他的了。
大約一刻鍾之後,馬永才拳頭下的碗裏已經有了五根麵條,其中四根顯然是他們大人吃的,而那根小的是哪位還在熟睡,正在發燒的孩子吃的。
當鍋內的水開始沸騰,馬永才把所有蕎麵麵條放入鍋內,鍋內的沸水立即停止了沸騰,變得安靜了很多。
在這個時候,馬永才開始往五個碗裏開始放一些佐料,這五個碗其中又兩個是蕭石逸還有孫玉伯的飯盒,就是那種美軍使用的單兵飯盒。
“這是牛油還有山茶油的混合!”馬永才給蕭石逸他們講解他放入的是什麽。
“都是很珍貴的油啊!”孫玉伯說。尤其是牛油,他們知道現在除了回族同胞有牛油以外,其他地區根本找不到牛油。
接著,馬永才放入切好的蒜末、蔥末還有一些食鹽。
在這過程中,每當鍋內的沸水沸騰,帶出一些浮末,馬永才就往鍋內倒一點冷水,如此反複三次之後,他說:
“麵條好了,可以吃了!”
說完,他就用自己的筷子從鍋中把麵條撈起。
當蕭石逸與孫玉伯把麵條端在手裏的時候,馬永才真的是一點都沒有觸碰到他們的飯盒。
“嚐嚐看,味道很不錯的!”馬永才催促蕭石逸他們幹淨吃。
“我們等你們一起!”蕭石逸說。
“這不,我們的都搞好了!”馬永才端起最小的一碗,來到馬永寶身邊說:“我們等這小妹吃完再說。”
“那我們也等小妹!”蕭石逸固執地說。
“不,我小妹很乖的,她吃的很快,你們快吃,不然一會不好吃了!”馬永寶接過馬永才遞過來的麵條說。
端起手搓蕎麵湯,馬永寶輕聲喚醒了妹妹說:“小妹,來吃點蕎麵湯!”
妹妹非常乖巧地想要坐起來,但好像體力不夠,在馬永寶另外一隻手的幫助下,這才做了起來。
“哥哥,你吃!”妹妹把碗推向哥哥說。
“小妹吃啊,哥哥的在那呢!”馬永寶用嘴指了指馬永才的方向說。
小妹用她那已經很難睜開的眼睛望了望馬永寶指的方向,看到確實還有兩大碗蕎麵湯,臉上露出了艱難的笑意。
此時,她注意到了蕭石逸還有孫玉伯,她艱難地對著馬永寶說:“大哥,有解放軍!”
“是啊,小妹,解放軍是來接你去治病的,你的病很快就會好了。如果你能把這碗吃完,一定會好的更快!”馬永寶對著妹妹說。
妹妹卻扭過頭看著蕭石逸還有孫玉伯,蕭石逸看到妹妹求證的眼光,立即點了點頭說:“我們就是來接你去看病的,去解放軍的醫院!”
“好,解放軍叔叔從不騙人,我信!”小女孩這才把頭扭過來看著他的哥哥說:“大哥,我吃!”
“嗯,小妹乖,大哥喂你啊!”馬永才用筷子架起蕎麵的一頭,慢慢遞到妹妹的嘴邊。
這蕎麵一碗就一根,一般小孩子都喜歡從苗條的一頭慢慢吃到另一頭,對於馬永寶來說,他的小妹妹依然如此。
小妹張開自己的小口,馬永寶非常細心地將蕎麵條的頭慢慢放入小妹的口中,當小妹感知蕎麵條碰到了自己的牙齒,她這才閉上自己嘴唇,然後慢慢用自己的嘴唇一點一點將蕎麵條往嘴裏送,直到她感覺嘴裏放不下了,這才用牙齒咬斷了蕎麵條,然後慢慢地咀嚼了起來。
“大哥,今天的蕎麵湯很好吃!”小女孩說:“這不像你做的!”
“嘿嘿,小妹,這是永才哥做的!這你都吃不出來了?”馬永寶有些小責備的說著自己的妹妹。
“吃出來了,哪能沒吃出來!”小妹說話的聲音很小而是說話的速度很慢,顯然小妹說的每一句話都非常吃力。
“吃出來,你還問我?氣我的是不?”馬永寶雙眼瞪大地望著自己的妹妹。
“嗯,你說對了,就是氣你的,你做的太難吃了!”小妹雖然還在病中,但是她那天真無邪的性格並沒有受到任何影響,蕭石逸與孫玉伯看的出來,這位馬永寶平時是多麽寵愛這位小妹,以至於連生病的時候,小妹都不忘跟哥哥開玩笑。
“解放軍同誌,你們快吃,不然一會就不好吃了,我也吃了!”馬永才看見小妹能吃,心裏的擔心也就放下了一大半,於是他也拿起自己麵前的一碗開始吃了起來。
蕭石逸與孫玉伯也不客氣了,端起自己的飯盒就開始吃了起來。
“嗯,四哥,這問道真不錯啊!不錯!”孫玉伯一邊吃,一邊讚賞說:“就這簡單的佐料居然能有這樣的問道,不簡單啊!”
蕭石逸則沒有像孫玉伯那樣大四讚賞,而是默默地品味著其中的各種滋味,他要將這種味道牢牢記住。