第385章 老家非常出名的小吃
“我還是喜歡你們做的豆花米線！”小四川又大大地夾了一筷子豆花米線放入自己的嘴裏。
“你是四川人，對豆花自然有天然的喜愛了！”方寶玉在一旁說道。
“哎，你還說對了了！這三鮮米線吃的就是鮮香的味道，但是我這個四川人，口味重，就喜歡豆花這股味道，而且你們裏麵還放了冬菜這些，一碗小小的豆花米線，不簡單哦！”小四川嘴裏的米線還麽嚼完就回應著方寶玉話。
楚留香此時才將豆花米線放入自己的口中，他感覺原本香糯柔然的酸漿米線裹上了一層柔滑綿軟的豆花，讓自己的口感倍感無比的爽滑。
那種柔順的感覺就像撫摸著絲綢那般順滑，隨著咀嚼，酸漿米線的香糯還有豆花那股特有的豆香味混合在一起，產生了一種全新的香味，這種香味讓人有種不願意停止咀嚼的欲望。
越咀嚼到後麵，這豆花米線的滋味越濃厚，隨之而來冬菜那股特有的芳香讓整個口腔原本滑膩瞬間轉變為冬菜那股特有的芳香味，讓人心曠神怡。
漸漸地，一股淡淡的甜味出現了，這種甜味當然是甜醬油所散發出來的。
這種甜醬油是一種雲南的特產，跟其他醬油是鹹味不同，這種醬油是甜的。同時，甜醬油的外觀也不想其他鹹醬油那樣是液體狀，甜醬油的外觀是呈現一種粘稠狀。
雲南的甜醬油其實不光是甜的，它其實甜鹹兼備，鹹中偏甜，醬汁粘稠，香氣濃鬱，味道鮮美，是烹製滇式菜肴不可缺少的獨特調料，能使菜肴的地方風味倍增。
用甜醬油烹製菜肴，色鮮味香，尤其是做涼菜、澆拌白切雞、白肉、牛肉涼片，風味更加突出，因而深受各族人民喜愛。
甜醬油與鹹醬油一樣都是以黃豆發酵製成醬醅，但在輔料上卻配加紅糖、飴糖、食鹽、香料等製成，色澤紅褐或黑褐，清亮，甜鹹適口，醬香醇厚，滋味鮮美。
雲南昆明、通海等地所產甜醬油品質最優，各具特色，馳譽全省。
“你們什麽時候在做豆花米線，提前通知我們，我們把我們的米線拿過來！”小四川把最後一點豆花米線吃完之後說：“這讓我想過了老家的豆花飯！”
“豆花飯？想家了？你可是才回來的！”百裏追說。
“這跟想家沒關係！”小四川有些不服氣百裏追說她想家了，因為這在部隊是一種軟弱的表現。
“想吃豆花飯，以後就來！”東方木老團長指著角落裏那個石碾子說。
“啊，你們有這個啊！太好了！”直到此時，所有女兵們這才發現在離她們不遠處的草棚邊，有一個石碾子。
“那說好了，改天我們來吃豆花飯！”小四川說：“那可是我們老家非常出名的小吃！”
“好勒，安排！”東方木老團長回答著小四川。
“對了，小四川，上次趙梅過生日，你們拿來的東西還在我們這裏呢！”郭大路突然想起趙梅通訊班的戰士回家探親帶回來的好吃的都還在他們炊事班。
“就放你們這裏了，等哪天休息的人多，到時候就過來一起吃！”小四川非常大度地說。她並不怕楚留香炊事班偷偷地吃掉。
當然，她們也隻有讓楚留香炊事班幫她們加工製作了，其他炊事班，包括現在負責他們夥食的炊事班她們都不能過多接觸，否則相關部門會找她們談話的。
半小時之後，這頓晚餐就這樣結束了，幾位女兵中，有幾位離開了楚留香炊事班，因為她們要回到工作崗位，而小四川還有一位叫小廣東的女兵留了下來，因為今天是她們兩個的休息日。
“今天你們休息，沒有去昆明城裏轉轉？”東方木老團長問。
“老團長，我們被通知，暫時不能離開駐地！”小四川靠在桌子上，用自己的手杵著下巴說。
“為什麽啊？我們沒有接到這樣的命令啊！”百裏追有些驚奇地問。
“我們也不知道什麽原因，班長也沒說！”小廣東回答說。
“小廣東，你還麽回家探親吧？”方寶玉望著小廣東說。
“沒有，不過我才離家兩年，不著急！家裏人都好著呢！”小廣東回答說。
“哦，你已經當兩年兵了！”方寶玉恍然大悟道：“我記得你剛到部隊的時候，哈哈！”
方寶玉自己的話還沒有說完，就大笑了起來。
而聽見方寶玉的笑聲，大家也跟著笑了起來，因為大家都想起小廣東剛來部隊的時候。
那時候，小廣東剛來部隊，她說的話沒有一個人能聽懂，部隊也有懂廣東話的戰士，但是他們依然聽不懂小廣東在說什麽。
於是，在那段時間內，小廣東跟大家的交流幾乎都是用手比劃著。來部隊的第一天，她來吃飯，當時負責團部夥食的就是楚留香炊事班。
當時小廣東覺得菜淡了，跟方寶玉要點鹽，可是比劃了半天，方寶玉還有其他戰士都不知道小廣東要什麽，看著小廣東比劃，起初，方寶玉認為是鹽鹹了，於是把小廣東那碗菜讓蕭石逸重新加了點菜炒了一下，這下子，小廣東的菜更加淡了。
小廣東見到對方不僅不加鹽，還讓菜更淡了，於是著急地說著什麽，看著她手舞足蹈的樣子，楚留香炊事班的戰士們有些摸不著頭腦。
對於小廣東的那碗菜，他們自己嚐過，對於他們來說那是太淡了，但是不知道楚留香炊事班的戰士們從那裏知道廣東人吃菜就是要鹽少，於是他們一直認為是自己的鹽放多了。
最後實在聽不懂的情況下，郭大路拿來了鹽罐子還有糖罐子，讓小廣東指著加什麽。
鹽還有白糖都是白的，小廣東從來沒見過白糖，也不知道是白糖，她以為這兩罐都是鹽，一個罐子裏，顆粒細的，應該是山裏出的鹽，一個罐子裏，顆粒粗的，應該跟她們吃的海鹽，於是她指著粗的顆粒那罐。
“啊，廣東人愛吃甜食！”方寶玉似乎明白了，於是，小廣東那碗菜變成了甜的。
直到最後從後麵出來的楚留香看到小廣東的表情，從新給小廣東製作了一道廣東菜，小廣東這才停止了哭泣，高興地把她在部隊的第一次晚餐吃完。