第七十二章 人們稱之為奇河倒流
竹筍的特點就是在特有的竹香味下，口感質脆；
味香質脆的竹筍與嫩滑爽脆的舂螃蟹組合在一起，產生了無法言語的一種鮮脆味美口感；
這種無法言語的鮮脆美味是一場發生在口腔中的戰爭所激發出的一種奇特美味；
幾種性質不同的爽脆在口中匯集，上演了一場鮮脆大比武；
富含植物纖維的竹筍與富含鈣鐵鋅硒的舂螃蟹在口中那是你方唱罷，我方登場；
一個、一個都不願意向對方服輸，都使出渾身力氣要在口腔這塊戰場上贏得絕對勝利；
每一種爽脆，一個不服一個，你強，我更強；
感受著口腔內這多股互相爭鬥的美味，楚留香微微閉上了眼睛，他想要明確知道誰會成為最終勝利者；
一種是單純的竹香美，一種是多種香味符合而成的特殊美味；
楚留香細細的感受著，感受著這場在他味蕾之上發生的戰爭，當他感覺有一方似乎要處於劣勢的時候，不禁在心裏暗暗為處於劣勢的一方加油鼓勁；
隨著楚留香的咀嚼，戰鬥的雙方兵力在不斷削減，戰鬥激烈程度也在逐步減弱；
楚留香不知不覺再次將竹筍放入那隻舂螃蟹的碗中，大大的蘸了一下舂螃蟹，再次將竹筍放入口中；
新進入的竹筍帶著舂螃蟹猶如援軍一般，立即加入了楚留香味蕾上的戰爭，戰爭再一次激烈了起來；
楚留香發出一種滿意的低吟聲，如一名操控一場戰爭走勢的將軍，那低吟的聲音仿佛在說：
“士兵們，這樣打仗就對了！”
看著戰士們都陶醉在鮮美的味道之中，水靈光顯得十分高興，也似乎忘卻了自己腿疼的事情；
“接下來，大家吃螺螄，同樣用螺螄來蘸舂螃蟹，看看又是什麽味道？”
說完，水靈光自己就拿起一顆螺螄，然後用方寶玉他們早已削好的竹簽，從螺螄殼內挑出了螺絲肉；
她手中的螺螄個頭在所有螺螄中個頭並不大，但挑出的螺螄肉猶如人的大拇指般；
“水同誌，這田螺肉好大啊！”
“這不是田螺，是滇池裏麵跑出來的螺螄，個頭是大了點，不過味道跟田螺一樣！”
水靈光跟倪不小解釋，這種螺螄其實就是田螺，將它放入田裏，它長大以後就是田螺了；
一旦放入到滇池之中，個頭就會比田裏大幾倍。
看著自己手中的螺螄，楚留香將螺螄肉輕輕地挑了出來，他這顆螺螄肉蠻大的；
將螺螄肉蘸上不少舂螃蟹，楚留香仔細地觀察著竹簽上蘸著舂螃蟹的螺螄肉；
“同誌們，在雲南叫湖泊也叫做海，滇池呢，雲南人也叫海，這頓飯，我們可是山珍海味啊！”
“為啥雲南人要叫湖泊為海啊？”
“因為雲南沒有海嘛，為了彌補遺憾，所以就叫大一些的湖泊為海了，比如洱海、陽宗海什麽的！”
“可為啥滇池不帶海啊？應該叫滇海啊？海那麽大，池那麽小，相差太大了把！”
“嘿，你還真說對了，很早以前，滇池就叫滇海，也稱滇南海，現在滇池邊還有很多以前遺留跟海有關的名字！”
“比如啊，滇池周邊有叫海口的，就是滇池的出水口，這條螳螂川的水就從哪裏流出來的，有叫海埂的，是觀賞滇池的一個好地方，有叫幹海子的，有叫海源的，總之滇池周邊好多名字都有跟海有關！”
“那什麽時候，由滇海叫成滇池的呢？”
譚秀才似乎對這些曆史人文非常感興趣，不停地追問水靈光；
“嗯，具體什麽時候不太清楚，應該是從元朝時期開始的把！”
“水同誌，為什麽要叫滇海呢？”
“嗯，你問到了一個很神秘的問題了哦！”
“什麽神秘？”
“你們都知道，水是往低處流的把？”
“知道啊，水肯定是往低處流啊！”
“但是我跟你們說，水也可以往高處流，你們信嗎？”
“水同誌，你是說滇池的水是往高處流的？”
“嗯，譚同誌不愧為大學生，厲害啊！”
“哦，原來如此！”
譚秀才聽見水靈光肯定了他的說法，立即恍然大悟；
“什麽原來如此，譚秀才，快說說！”
倪不小對於水往高處流這件事情想不通，立即追問；
“倪不小，滇是新詞，在古代沒有滇這個詞，隻有顛倒的顛，意思就是相反的意思！”
“剛才水靈光同誌說，滇池的水往高處流，想必就是這顛的來曆，就是說滇池的水與大多數水流的方向是相反的！”
“後來，可能人們覺得顛這個字形容滇池不太貼切，於是就發明了現在這帶水的滇字！難道大家沒發現，跟這滇字有關係的詞語，都跟雲南甚至跟滇池有關嗎？”
“秀才，你說的好深奧啊！什麽這個顛，那個滇的”
“沒聽懂啊，那我們放到學習班上講解把！”
“好，今晚就講？”
“行，快吃吧！”
滇池是滇中高原斷層陷落而成的湖泊，有盤龍江等20多條河流注入，是我國物產富饒的第六大淡水湖。
在20多億年前到1200萬年前，幾經地殼運動的結果，使雲南玉溪盆地下降，滇中高原地殼急劇升高，切斷了滇池水向南流入南盤江和紅河的通道；
使滇池水扭頭向北，經螳螂川、普流河匯入金沙江。
滇池這種與雲南其他河流流向相反的狀況，被人們稱為“奇河倒流”。
又因為匯入金沙江的地方海拔要比滇池高許多，所以就出現了水往高處走的奇事；
然而，這奇事其實不奇，滇池水能匯入海拔較高的金沙江，其實是因為楚留香炊事班身邊的這條螳螂川的河床；
螳螂川與普渡河一路穿越高山峽穀，這條河的河床是平緩向下，中間經過幾次大的拐彎，慢慢將河床的海拔呈現梯級緩慢提高，最終使得滇池水與金沙江的匯入口海拔高於滇池海拔；
離金沙江越近，兩邊的高山越大，河穀越深，這河床其實在滇池水沒有流經的時候，就是一條地震斷裂帶，這條斷裂帶的底部形成的峽穀要低於滇池所在；
這條深深的峽穀就造就了“奇河倒流”的神奇之事；
也正是滇池水與地震斷裂帶的結合，使得螳螂川兩岸土地異常肥沃，物產極其豐富；
很多不可能在昆明出現的植物、動物在這裏都有出現，形成了昆明特有的一條生物帶。
聽著水靈光講著滇池的來曆，大家都在極力享受著難得的盛宴，這是來自美食與曆史兩方麵的盛宴；
此時，所有炊事班的戰士們突然領悟到，他們出生入死的為美好生活而奮鬥，不就是為了眼前所發生的這一切嗎？