第六十五章 這兩道殺氣騰騰的菜
看著水靈光不斷地從水桶中變出各種各樣的食材，不光楚留香，連郭大路這樣的老牌炊事員也是目瞪口呆；
而一旁的倪不小則偷偷在笑，炊事班戰士們這樣的表情，他剛才已經表演過一遍了，現在他作為觀眾，倒有些得意。
“倪不小，那些螃蟹、螺絲洗好了嗎？”
這次水靈光並沒有叫倪不小為同誌，顯然他們之間更加熟悉了一些。
“洗好了，靈光姐！都在那裏呢！”
水靈光衝著倪不小點了點頭，示意他做的非常好；
在河岸邊，水靈光找到了一塊中部凹陷的石塊，洗幹淨之後，她回來拎起裝有螃蟹的桶，拿起一個大碗，就到剛才那塊石頭麵前坐了下來；
在身邊找到一塊趁手的石頭以後，抓起幾隻小河蟹放入麵前石塊的凹陷處；
“還想跑？”
水靈光一邊說著，一邊用石頭砸向那隻要逃跑的小河蟹，石頭下去之後，那隻小螃蟹立即變成了肉醬；
就這樣，水靈光將桶裏所有的小河蟹都如此處理，這種製作食物的辦法叫舂；
水靈光製作的這道菜，就是雲南佤族最有名的舂螃蟹；
將螃蟹舂成肉醬之後，加入蔥、薑、祘以及一些大料，辣椒充分攪拌後，就可以食用了；
在佤族的飲食文化中，舂菜是最富有特色的，也是佤族人最喜愛的一道菜肴。
舂菜，佤語叫“抓”。
舂菜，顧名思義，就是把菜料舂成醬糊狀而食用。
舂菜是總稱，細分則以用來製作舂醬菜的菜料來取名，例如以螃蟹為菜料的稱“舂螃蟹”。
舂螃蟹製作完成之後，水靈光收到蕭石逸送來的一大碗生血，這是剛才蕭石逸宰殺竹鼠時，水靈光特意吩咐留下來的；
這碗生血，水靈光準備涼拌；
涼拌動物動脈血管出來的血，也是雲南的一道特色佳肴；
將剛宰殺的動物，比如豬、牛、羊等動脈血，然後放入蔥薑蒜、胡椒等調料就成了；
但是在裝血的碗中或者盆中一定要提前加入大量食鹽，否則不能生食，非要煮熟才能吃。
看著水靈光這兩道殺氣騰騰的雲南菜，所有炊事班的戰士都有些傻眼，他們不敢問，也不敢說。
隻有低下頭默默做自己手上的事情；
至於他們心裏怎麽想，誰也不知道，尤其是楚留香，眼觀鼻，鼻觀心，一副根本沒有看見的樣子；
尤其是鐵翼，看著那碗紅彤彤的涼拌竹鼠生血，簡直楞在原地，不敢相信自己的眼睛，天下居然有這樣吃法！。
當水靈光將這兩大碗殺氣騰騰的雲南菜拿回來時，將之前楚留香切好的藠頭、花椒葉、野蔥、薄荷、水香菜、折耳根、野生辣椒、紫蘇葉子、新鮮草果碎末等好多調料放入碗中，但並沒有攪拌，是要等到食用的時候才攪拌。
“嗯，一會你們吃到這菜，肯定讚不絕口！”
水靈光並沒有在意炊事班戰士們的表情，這樣的表情她已經看到許多次，但最後，那些大著膽子吃的，無一不說好吃。
用於榨油的山茶果已經炒好一鍋，榨油工具準備就緒，就等水靈光來看看，山茶果是否達到了榨油標準。
水靈光拿起一顆山茶果，放在石頭上，用力一砸，立即在石頭上沁出一片油漬；
“嗯，可以了，你們榨把！”
得到水靈光的確認，郭大路，郭嵩陽，還有郝世傑、鐵翼立即將半鍋山茶果倒入早就準備好的兩塊石板中間；
然後利用杠杆原理，幾人一起把固定在大樹上的幾根竹子用力往下壓。
瞬間，油茶果中溢出大量的油脂，順著下麵的石板緩緩流入石板邊的水桶內。
油脂在石板上流動的方向，是用竹條做成的小柵欄控製，所有的油脂都完全流入水桶，幾乎沒有浪費一點；
看著榨出的油脂，大家都高興壞了，這是他們第一次榨油，看著金黃的油脂在油桶內閃閃發亮，一種成就感油然而生。
看到戰士們榨油並沒有什麽需要再指導的地方，水靈光拎起小半桶水，然後將水桶架在準備烤製竹鼠的火上；
等待水開以後，水靈光將早已洗幹淨的柳芽倒入沸騰的水中，蓋上桶蓋，走到蕭石逸身邊；
蕭石逸正在收拾最後一隻竹鼠，馬上就要完成了；
“收拾完了，切成一塊一塊的，我們不整隻烤！還有竹鼠能吃的內髒都留著剁碎！”
“哦，水同誌，我明白了，你這樣做是方便以後我們能隨時拿出來吃！”
“嗯，對頭，而且有一部分我改變主意了，油炸！”
水靈光指了指正在榨油的地方，因為炸出來的油，比水靈光想象的要多很多，這是郭大路他們幾人的功勞，他們的力氣真的很大。
四、五根竹子綁在一起，都被他們壓斷了好幾根，好在身旁就是竹林，就地取材很方便。
“倪不小，借用你剛才那把刺刀給我！”
“好，靈光姐！”
倪不小迅速解下自己的刺刀遞給了水靈光；
倪不小配置的武器是美國M3衝鋒槍，這種槍本身沒有標配刺刀，所以，倪不小的刺刀並不能安裝在槍上；
他的刺刀，準確地說，應該是美軍使用的V-42匕首；
這是美國二戰時期為潛入敵人後方進行作戰的部隊而設計的一款裝備；
也是他親自繳獲的一把武器！
它采用特殊的棱型設計，能輕易的刺入敵人的身體，並且讓對方止血困難；
V-42匕首的總長度為320毫米，刀身的長度為180毫米，刀片的厚度是5毫米，整個的重量為200克。
刀身的底部沒有磨平，增加了紋路，這樣便於士兵可以敵人身上取下匕首；
匕首的手柄上全部用皮革進行包紮，這讓士兵在與敵人搏鬥中不會滑落。
手柄上有尖銳的錐體，主要用於打擊頭部，因此被美軍士兵稱為“頭骨破碎機”。
水靈光剛才在挖各種野菜的時候，就感覺使用起來非常順手，於是主動找倪不小借用；
拿著匕首的水靈光來到竹林裏，這裏敲一敲，哪裏敲一敲，時不時還把耳朵貼近柱子仔細聆聽；
然後她在一些竹子之上做了一些記號，大概敲了有二十多顆柱子，水靈光滿意地走了回來。
來到正在製作竹筏的方寶玉身邊；
“方同誌，剛才我在那些竹子上做了些記號，你們等會砍伐竹子的時候，把我做記號的那些砍了！”
“記住哦，我記號中間的那段竹子要完整保留，不要砍壞了哦!”
“水同誌，放心吧！”
“還有，方同誌，你們會編竹簍嗎？”
“會啊，倪不小就編的很好！”
“好，我去找他！”
水靈光來到倪不小身邊，將她做的竹簍詳細跟倪不小交代了一番！
“放心吧，靈光姐！保你滿意！”
說完，倪不小拿起水靈光還給他的匕首走向方寶玉他們哪邊，那裏已經有很多材料夠他使用了。