第兩千三百零一章 借后廚
看著李清勇上車離去,陳潔站在酒店門口猶豫了一會兒,一咬牙,陳潔就往酒店裡走去。
……
酒宴完后,葉榮耀出酒店的后廚。
「先生,這是我們酒店的后廚,你不能進去。」
葉榮耀剛走到這酒店的后廚,就被酒店的工作人員給攔住了。
每個酒店的后廚都是一個酒店重地,不會讓閑雜人員進入的。
「我知道這裡是后廚,我就是想要借你們后廚一個灶台用一下。」
葉榮耀說道。
「這不行,我們酒店規定外人是不得進入后廚的,這位先生還請你諒解。」
這位女工作人員搖搖頭說道。
酒店的后廚哪怕是酒店的服務員都不能隨意進入,更何況是一位客人呢。
「把你們的后廚負責人叫過來。」
葉榮耀對這女工作人員說道。
葉嫻蝶心情不好,晚上到現在都沒有吃飯,葉榮耀準備親自下廚給她做一份蛋炒飯。
這要用到這酒店的后廚。
「先生,哪怕是后廚負責人過來,他也不會同意你進后廚的,你需要吃什麼,你可以讓我們的廚師幫你做。」
女工作人員搖搖頭說道。
「我要做份蛋炒飯,你們的廚師是做不出來我要的那個味道,所以我要自己親自動手做蛋炒飯,你還是讓后廚負責人過來,或者是你們酒店的總經理過來。」
葉榮耀說道。
「對不起,我們總經理已經下班了,我可以請我們后廚的負責人過來。」
女工作人員看了一眼葉榮耀說道。
主要是葉榮耀的穿著雖然很低調,可是對於在五星級酒店工作的工作人員來說,他們的眼光很厲害的。
這位女工作人員一眼看出來,葉榮耀這一身沒有牌子的高檔衣服都是特製的,這種特製的衣服,可不是一般有錢人能獲得的,還要有一定的社會地位才行。
很快,女工作人員就把后廚的負責人請過來,這是一位長得有些胖的老頭,大概六十齣頭的樣子。
「我是這后廚的廚師長,我姓張,是你要借用我們后廚?」
張廚師長上下打量下葉榮耀問道。
「對,我要做一份蛋炒飯。」
葉榮耀點點頭說道。
「蛋炒飯,簡單,我們給你做就可以了,我們酒店有規定,外人是不能進這酒店后廚的。」
張廚師長搖搖頭說道。
「你們做不出那麼美味的蛋炒飯,我還是自己做好了。」
葉榮耀說道。
葉榮耀非常自信,這世界上還找不到第二位能做出比自己美味的蛋炒飯。
「你是廚師?」
張廚師長盯著葉榮耀問道。
「不是,你們只需要借我用一個灶台就可以了,我做一份蛋炒飯就回去。」
葉榮耀說道。
「這可不行!」
趙廚師長還是不肯讓葉榮耀進入后廚。
對於每個廚師長來說,這后廚就是他們的領地,是不會輕易讓外人進入的。
見這個廚師長不讓自己進后廚,葉榮耀也有些無奈,總不能硬闖吧。
想了想,葉榮耀拿起手機給張萬三打過去。
這家酒店是張萬三開的連鎖五星級酒店之一,葉榮耀沒有想到為借用個后廚,竟然要給張萬三打電話。
很快電話通了,葉榮耀把情況跟張萬三說了下,就掛電話了。
「你給誰打電話都沒有用,這后廚是酒店的重地,任何外人都是不允許進入的。」
見葉榮耀掛斷電話,趙廚師長笑著說道。
葉榮耀沒有說話,就靜靜地等著。
就在這時候,趙廚師長的手機響起來了,趙廚師長一看是酒店總經理的電話。
「趙總……」
「嗯……是的……」
趙廚師長忍不住驚訝地看了一眼葉榮耀,繼續拿著手機說話,「好的,……嗯……趙總您放心,我知道怎麼做了。」
「好的……好的……」
很快,趙廚師長放下手機,一臉恭敬地對葉榮耀說道:「您是葉先生,真不好意思,我……」
「我就想借用下你們的后廚!」
葉榮耀直接打斷這趙廚師長恭維的話說道。
「當然可以,當然可以,請……請……」
剛才電話里趙總在電話里可是再三交代,一定要滿足這位葉先生的一切要求,要是他不高興的話,整個后廚的工作人員明天直接結算工資走人。
這要是再聽不出來眼前這位中年男子的身份非常尊貴的話,自己都白活了六十多歲了。
葉榮耀也沒有廢話,走進這后廚,直接找了一個灶台。
「葉先生,有什麼需要我幫忙的?」
趙廚師長像葉榮耀問道。
葉榮耀看著這后廚的架子上擺著各種食料,搖搖頭說道:「不用,我自己來就可以了。」
說完,葉榮耀也不再理會其他人,開始自己動手收集食料。
要了些今天的剩下來的白米飯,葉榮耀把這白米飯放在一邊,接下來葉榮耀拿起案板邊的紅蘿蔔開始均勻地切起來……
這刀工、這行雲流水般的動作直接把這后廚里的所以廚師都看呆了。
「這刀工……」
趙大廚也張大嘴。
這是一種快到極致,但又行雲流水,和諧自然到極致。
這種的震撼的視覺衝擊,讓趙大廚腦子空空,根本沒有任何念頭可以浮現出來,就如夢幻般。
葉榮耀沒有理會這后廚里廚師們的震撼,手上的動作一刻都沒有停下了。
把鍋里放入適量的油加熱到七成熱左右,把米飯倒入鍋里翻炒。
在炒的過程中,葉榮耀用筷子攪散米飯,保持米粒的完整性,讓米在油鍋里跳起踢踏舞。
米飯炒散以後,開大火,這時每一粒炒散的米粒就在鍋里跳起了踢踏舞,伴隨著噼噼啪啪的響聲。
取了適量的雞蛋在碗里打散,然後快速地澆在跳舞的米飯上翻炒,這樣每一粒米上都均勻地包裹上了一層蛋液……
三分鐘后,葉榮耀把鍋里炒好的蛋炒飯到處一個乾淨的盤子里。
這時候,廚房裡的這些廚師們才如夢初醒般,魂歸軀殼,隨著這些廚師失神的狀態回來,大家如同看怪物一般看著葉榮耀。
這個人到底是在做蛋炒飯,還是在做魔術表演啊!
切菜、做飯、翻鍋的速度快到自己的肉眼都快跟不上他的節奏了,雖然動作很快,快到極致,但是炒出來的蛋炒飯外觀看起來金燦燦的,異常好看。
尤其是蛋炒飯的香味,異常地怡人,給人有一種不可阻擋的食慾,蔥花的清香加上雞蛋與米飯的混合香氣以及恰到好處的金龍油所散發出來的氣味,讓人有一種忍不住想大飽口福的衝動。
看得大家直流口水,真想撲過去咬上幾口啊。
「葉……葉先生,你這蛋炒飯做的太棒了!」
現在趙廚師長算是明白了,眼前這位葉先生為什麼會說自己這些人做不出他想要的蛋炒飯味道。
真的是做不出來啊!
無論是色香味的任何一種,大家都做不出來啊!
在做這蛋炒飯方面,趙廚師長自嘆不如。
「還行吧,謝謝你的后廚!」
葉榮耀對這趙廚師長說了聲,就端著蛋炒飯走了。
畢竟自己女兒現在都還餓著肚子呢!
見葉榮耀走出廚房,趙大廚轉頭盯著葉榮耀剛才炒過蛋炒飯的鍋,上面還沾著幾顆金黃色的蛋炒飯。
趙大廚拿起勺子,把這鍋里的幾顆金黃色蛋炒飯都收集起來,往嘴裡送。
頓時,只覺得炒飯的溫熱和香味全融在嘴裡。
再細細品嘗,雞蛋的酥,青豆的韌,火腿的偌,米飯的軟,冬菇的嫩,蝦仁的鮮。有種說不出的感覺從舌尖到舌根,給人回味無窮的感受。
「師傅,這味道怎麼樣?」
一位年輕廚師好奇地看著趙大廚問道。
「美,真的太美了,這絕對是我吃過的最好吃的蛋炒飯。」
趙大廚一臉陶醉地說道。