第二百三十七章 無題
兩天之後，按照約定好的時間，醉廚吳穿戴整齊，來到了客來香。
他到的時候，雲珠也已經到了，因為要試試他的手藝，所以雲珠先讓他做了幾道拿手的菜。
需要的一切東西，雲珠都已經準備好，包括需要用到的各種配料，蔬菜以及各種肉類。
當然，除了讓醉廚吳做菜之外，雲珠也會親自做上幾道菜，用來考驗醉廚吳。
如果醉廚吳能夠順利通過考核，那麼他們之間就會真正簽署文書，如果醉廚吳不通過，那麼蘇沁只能暫時用他，一直等到自己找到合適的大廚之後，才會重新決定醉廚吳的去留。
「吳公子，請吧。」身上系好了自己自製的圍裙，雲珠挽起了袖子，笑著對醉廚吳說道。
點了點頭，醉廚吳先挑選了自己需要的食材，然後親自洗菜切菜，做起了自己拿手的菜肴。
因為之前想好了自己做什麼，所以雲珠的那些材料早就已經處理好了，見醉廚吳忙活著，雲珠停下手中的動作，向著醉廚吳看去。
這好廚子也是有很多講究的，刀工跟做菜時候的利落，也十分的重要。
瞧著醉廚吳的刀工，跟做菜時候的利落，雲珠還是很滿意的，她繼續著手中的活計，不再去看醉廚吳。
很快，菜的香味傳來，雲珠聳了聳鼻子，臉上露出了笑意，這食物講究色香味俱全，如今香味是有了，一會兒還要看看品相，嘗一嘗味道。
兩人在廚房裡忙活了一個多時辰，這才帶著各自的菜出了廚房。
瞧著桌子上擺的滿滿一桌子菜，雲珠深吸了一口氣，拿著筷子坐了下來。
「都坐，一起嘗嘗這些菜。」招呼著眾人落座，雲珠還特意準備了一罈子的酒，給每個人倒上了一杯。
「今天在這裡的，都是有口服的，來嘗一嘗吳公子做的菜味道如何？」
夾了一筷子自己感興趣的菜，雲珠招呼著眾人一起吃東西。
「吳公子，這些菜都是我做的，你也嘗一嘗，看看跟你做的比起來如何，以後店裡主要還是這些菜，到時候我會將方子交給你，讓你嘗試著做。」
笑著開口，雲珠對著醉廚吳說了一句，這才品嘗起了醉廚吳做的菜。
說起來，醉廚吳確實是個不錯的廚子，做出來的菜，不管是從品相上看，還是聞起來，吃起來，味道都十分不錯，很能勾起人的食慾。
以後就算客來香營業，除了自己準備好的那些菜之後，他自己的拿手菜，也是可以在店裡面掛招牌的。
聽雲珠說完，醉廚吳點了點頭，雲珠做的那些菜，他已經瞧見了，說實話，他心中是震驚的。
身為大廚，醉廚吳知道不少的菜譜，也嘗試著做過跟吃過不少的菜，可今天出現在桌子上的，是醉廚吳從來都沒有見到過的。
沒見過，更別說吃過，醉廚吳拿起筷子，也顧不上喝酒，先品嘗了一口菜。
這一口下去，醉廚吳就再也停不下來了，他將每一種菜都品嘗了一遍，然後才端起面前的酒一飲而盡，滿足的嘆息了一聲。
「唉，好酒，好菜！人生如此，何其快哉！」
醉廚吳沒有想到，不管是酒，還是菜，雲珠都能做的如此好吃，醉廚吳有些慚愧，他忽然覺得，自己做的那些東西，簡直就是班門弄斧。
「吳公子，對於我的廚藝，你可還滿意？」醉廚吳的想法，雲珠並不知道，他品嘗菜肴的時候，雲珠也將醉廚吳做的菜都品嘗了一遍。
不得不說，醉廚吳的廚藝其實是很不錯的，雲珠很滿意，如今已經可以確定，將醉廚吳留在客來香了。
「慚愧啊！慚愧！夫人做的這些菜，根本就不是我所能比得了的！」
仍舊是意猶未盡，醉廚吳一邊吃著東西，一邊誇讚起了雲珠做的每一道菜。
在他的口中，雲珠做的菜，簡直就是人間少有，只有天上神仙才能吃得到，對於誇獎，雲珠自然是高興的。
「吳公子的菜也都做的很好，若是你覺得沒問題，咱們就簽署文書，以後你在我店裡做工。」
「你的福利，全部都按照昨天說的那些來辦，不過這文書上我必須要加上一點。」
「夫人請說。」吃了雲珠做的菜，喝了雲珠釀造的酒，醉廚吳已經決定，就算雲珠不要他來做廚子，他都得跟對方好好商量，哪怕只是做個夥計都成。
「吳公子也嘗到了我做的菜，客來香主要就是以這些菜為主，我會將菜方子交給你，然後你按照方子來做，當然，如果有需要，我也可以做一遍給你品嘗。」
「不過，這菜方子有多重要，想必不用我說，吳公子也是知道的，既然如此，我這裡所有的菜方子，你都不允許往外泄漏一個字，如果說你回家想做給自己一個人吃，可以，但不允許邀請任何人來品嘗。」
「或許這個要求有些苛刻，但眼下，試著保護我方子完整性的唯一辦法，希望吳公子可以理解。」
看向醉廚吳，雲珠說出了自己的條件，醉廚吳聽完之後，幾乎沒有任何猶豫，就點頭答應下來。
「夫人放心，我保證不會將房子漏出去一丁半點，就算你說這裡的廚子不是我，我就是個夥計，我都願意。」
笑著開口，醉廚吳對著雲珠說道，「我來這裡做工，主要還是為了你釀造的酒，如今加上了菜，以後只怕我再也沒心思出去找酒了。」
醉廚吳如此說，讓雲珠的臉上露出了笑意，「你若是喜歡這些菜，以後碰到自己喜歡的菜，可以額外多做出一份給自己吃，或者給客人做菜的時候，量略微大一些，這樣每天你有不少的菜可以品嘗。」
雲珠如此說，讓醉廚吳眼前一亮，「夫人，您可真是仗義，你放心，以後我肯定好好的守著后廚，再也不像以前那樣經常沒影了。」
「一言為定。」笑著點頭，之所以雲珠對於醉廚吳如此優待，就是希望他能夠安穩的在店裡幹活。
就算是醉廚吳每天吃點菜，也吃不了多少錢，他本來就是沒工錢的，只是每天喝上三小杯的葡萄酒而已，用不了多少錢。
「對了，夫人，您店裡還需要別的幫手嗎？」又吃了幾口菜之後，醉廚吳忽然想起了什麼，看向雲珠，開口詢問道。
「幫手？什麼幫手？」心中一動，雲珠的店鋪里確實還需要幫手，不過都是廚房裡的，外面的夥計已經足夠了。
「廚房裡的幫手，我以前做工的飯館，有幾個跟我關係不錯的，雖然那幾個手藝一般，但打個下手還是沒問題的。」
聽醉廚吳說完，雲珠沉默了片刻，這才開口，「再怎麼說，他們現在也都在飯館幫工呢，若是辭工來了我這兒，未免被人說三道四，若是你認識那種閑在家中，需要幫工的，倒是可以給我介紹介紹。」
雖然說京城很大，但總共就這麼多商鋪，早晚都有見面的時候，到時候傳出去一個自己去人家店裡挖人的名聲來，那可是不好聽。
雲珠如此說，醉廚吳也意識到確實不妥，不過他確實認識閑在家中的，只是不知道，人家願不願意出來。
「我倒是認識那樣的人，只是不知道他願不願意出來，那是個兩口子，幹活十分麻利，之前不做工，是因為男人病了，幹不了什麼重活，如今倒是好了一些，可還是幹不了什麼太累的活。」
醉廚吳說完，雲珠仔細想了想，覺得可以去試試這一家，畢竟眼下缺人，能找到一個算一個。
更何況，既然是做這行的，就算自己不做，也或許能有認識的，要是能給自己介紹那麼一兩個，那可就再好不過了。
「那戶人家住在什麼地方，若是你有時間，能不能帶我去看看？」
「能啊，吃完飯就能去，就在我家不遠的地方。」點了點頭，醉廚吳開口應道，他心裡其實也是有自己的小九九的。
瞧這樣子，眼下廚房就他自己忙活，倒不是說他不想幹活，主要是大廚都有那麼一兩個的幫手，他還是希望自己身邊能有個幫手的。
他給雲珠介紹的那兩口子，以前還是一起做過工的，那夫妻倆手腳很利落，跟他們搭配做幫工非常省心。
之所以兩人以前不做工了，一是因為男人確實生病了，第二則是因為之前的地方給的工錢太少，所以夫妻倆才辭了工。
原本他們想找別家，可誰知道，之前那家竟然打壓他們，弄得京城裡沒有商鋪收留他們。
到底是有過交情的，醉廚吳希望能幫幫他們，之前他已經打聽過了，這客來香的老闆，到底是個什麼來頭，他覺得，以雲珠的身份，幫著他們夫妻倆還是可以的。
「夫人，有句話，我不知當不當說？」繼續吃著東西，醉廚吳猶豫了一下，對著雲珠開口。
「吳公子有什麼儘管說就是了，吃過了飯，簽了文書，咱們以後也算是一家人了。」
之前雲珠就看出來，這醉廚吳有心思，不過她沒問，她等著醉廚吳跟自己說，如今醉廚吳開了口，她自然是要洗耳恭聽的。
「剛才我給夫人介紹的那夫妻倆，其實還有些事情沒說……」
猶豫了一下，醉廚吳再度開口，將夫妻倆的事情說了一遍。
「不瞞夫人，我之前是打聽過夫人的，畢竟要知道自己的東家是個怎樣的人，所以還請夫人原諒在下的冒昧。」
「無妨的，吳公子能告訴我，說明你是個坦蕩的人。」笑著搖了搖頭，雲珠倒是沒想到，這醉廚吳竟然如此坦誠。
「說實話，之前我便想到了這夫妻倆，因為知道了夫人的身份，我覺得只有夫人能幫他們夫妻了。」
「之前那家老闆，本就是個苛刻的人，夫妻倆上工，才能拿到一份的錢。」
「本來夫妻倆就有些入不敷出，結果老肖還生了病，這下子更給了那老闆理由，竟然將工錢又壓下去一半。」
說起那夫妻倆的事情，醉廚吳就覺得十分生氣，當時也不知道這事，要是知道了，非得想辦法治治那個黑心的老闆。
「工錢壓下去一般，老肖夫妻倆還堅持上工，畢竟兩人手中沒什麼錢，還要給老肖治病，可偏偏，那老闆專找些累人的活，給老肖干。」
「他們夫妻倆本就是廚房的，卻不讓人家干廚房的活，那不是欺負人嘛？所以夫妻倆實在是忍無可忍，最後不做了。」
聽醉廚吳說完，雲珠也覺得那老闆確實過分，「我知道了，你放心，我絕對不是那黑心的老闆，而且，我也不怕那個什麼老闆。」
「我先替他們夫妻倆多謝掌柜的，咱們趕緊吃東西，一會兒吃完飯，我就帶你去他們家。」
醉廚吳很高興，自己終於能夠幫上老肖夫妻倆。
說起來，認識這麼久，醉廚吳沒少幫忙，之前他還上工的時候，經常會花錢去幫著夫妻倆。
可如今不行了，如今他不做工了，手裡只有家中的積蓄，也就幫不上什麼忙了。
眼下，他即將到雲珠的店鋪中做大廚，雖然還是沒工錢，可他有吃有喝的，他已經很滿足的，當然，要是能將夫妻倆給安置好了，他就更高興了。
吃過了東西，醉廚吳帶著雲珠前往老肖夫妻倆的家裡。
畢竟是去人家做客，雲珠還特意買了些東西，知道他們家的條件不好，所以雲珠買的都是一些實用的東西。
雲珠如此，讓醉廚吳在心中稱讚，有這樣的一個掌柜的，確實是夥計們的幸事。
到了老肖家中，雲珠瞧著有些破舊的大門，知道他們家的條件確實不好。
醉廚吳走上前，敲響了大門，很快大門被打開，出現在門口的，是老肖的媳婦，肖大嫂。
「這不是小吳嗎？你怎麼來了？快進快進，這幾位是？」
瞧著雲珠等人身上的穿戴，肖大嫂有些遲疑，她不知道對方到底是不是跟醉廚吳一起來的。
「肖大嫂，這是我的東家，跟我一起來看看你跟大哥。」
笑著開口，醉廚吳看向雲珠，「掌柜的，這位就是肖大嫂。老肖的媳婦，我們都這麼叫她。」
「肖大嫂，我是雲珠，客來香的掌柜。」聽醉廚吳介紹萬，雲珠的臉上露出笑意，沖著吳大嫂打起了招呼。
「掌柜的，快請進，你們都進。」一聽說是掌柜的，肖大嫂趕緊將眾人往院子里讓，雖然她不知道，醉廚吳為何會帶著一位掌柜的來，但她知道，醉廚吳不會害人。
進到了院中，雲珠快速的打量了一眼院中的環境，雖然這位肖大嫂的家中看著確實不富裕，但小院子卻收拾的整潔乾淨。
光是瞧著院子，雲珠的心裡就多了不少的好感，畢竟，院子乾淨就代表人也愛乾淨。
在飯館工作，尤其是后廚，最忌諱的就是辦事拖拉，人不幹凈。
飯菜的衛生是很重要的，飯館的菜味道好，可不幹凈，換做是誰，也不願意再去吃第二次。
看過了院子的環境，雲珠跟隨著肖大嫂進到了屋中，屋裡面收拾的更加乾淨，雖然隱約有些藥味，卻並不難聞。
家裡似乎只有肖大嫂一個人在，雲珠並沒有看到那位生了病的老肖。
「嫂子，就你自己在家啊？」顯然，醉廚吳也注意到了，他疑惑的開口，詢問著肖大嫂。
「嗯，趁著今天天好，你大哥去鄉下采些野菜回來。」對於家裡的窘迫，肖大嫂並沒有隱瞞，這樣的態度，倒是讓雲珠很欣賞。
「去鄉下？大哥的身體好些了嗎？」聽肖大嫂說完，醉廚吳不由得皺起了眉，「需要什麼，去我那跟我說一聲就是了，大哥的身體不好，該多多休息才是。」
「我們夫妻倆已經麻煩你很多了，再說，你大哥如今的身體已經好多了，不再像以前那樣了，他去鄉下，除了采野菜，也可以看看能不能抓點活物，給我了改善一下伙食，要是能弄點草藥來賣，那就更好了。」
肖大嫂的話，讓雲珠不由得想起自己剛來古代的時候。
那個時候條件不好，為了改善她跟娘親的條件，她上山采草藥，弄野雞蛋，給他們娘倆改善伙食，如今聽肖大嫂說起來，竟隱約有幾分親切感。
「瞧我，光顧著說話了，快坐快坐。」見雲珠有些發愣，肖大嫂以為她是沒興趣聽自己說這些，她笑著開口，招呼著眾人坐下。
「家裡也沒啥好茶葉，有些我們從山上採的野果子，我想辦法腌了一下，用來泡水味道很是不錯，我去少些水給你們弄些果子茶來。」
等眾人坐下之後，肖大嫂抬腳向著門外走去，雲珠趕緊開口，將肖大嫂喚住。
「肖大嫂，你就別忙活了，我今天來，是有事情想找你商量下的。」
聽雲珠如此說，肖大嫂不免有些詫異，她停下腳步，向著醉廚吳看了一眼。
畢竟，人是他帶來的，所以肖大嫂不清楚，雲珠說找自己商量事情，到底是商量什麼事情？
「肖大嫂，做下來咱們慢慢說。」見肖大嫂的表情有些迷茫，雲珠笑著開口道，肖大嫂應了一聲，這才坐在了雲珠的附近。
「大嫂，前段時間我辭工，這件事情你知道吧？」
等肖大嫂做下來之後，醉廚吳這才開口，肖大嫂點了點頭，示意醉廚吳繼續說下去。
「是這樣的，之前的飯館我辭工不做了，今天帶來的這位，是我的新東家。」
「你跟大哥的條件，我是知道的，你們總是靠著去山上采野菜，弄野物，也不是辦法，畢竟這是京城，從這裡到郊外，來回要折騰一天的時間，大哥的身體不好，我怕他這樣下去，身體狀況會越來越嚴重。」
醉廚吳的話，讓肖大嫂臉上的笑意收斂了幾分，確實，這也是她擔心的問題，可去郊外，她一個女人又不安全，也只能讓家裡唯一的男人出去。
瞧見肖大嫂的表情，醉廚吳知道，自己的話說進了她的心中，他再接再厲，繼續開口說道。
「我這位新東家，是個很好的人，大嫂，你記得不記得，那次我帶著你跟肖大哥去的飄香居，就是那個元寶鍋？」
「記得，怎麼不記得呢？我們還是第一次吃到那樣的吃法，你大哥將那元寶鍋都快誇到天上去了。」
聽醉廚吳說完，肖大嫂臉上的笑意恢復了一些。
「想想也是心酸，那天吃的元寶鍋，簡直趕上給我們倆個過年了。」
「那開元寶鍋店鋪的，就是你眼前坐著的這位，也是我的新東家，她馬上要重新開一家店鋪，想要找我去給做廚子，我已經答應了。」
聽醉廚吳說到這兒，肖大嫂一臉詫異的看向雲珠，顯然是沒想到，那元寶鍋竟然是眼前的女子開的店鋪。
「不瞞大嫂說，我這次帶著東家來，就是為了給你還有大哥找份活計，你們儘管放心，我這位東家在京城裡面的勢力，絕對比以前那個老黑戶要強。」
醉廚吳的話，讓肖大嫂的眼中閃過了希望，她看向雲珠，眼中的亮光，讓雲珠覺得有些心酸。
「肖大嫂，你放心，若是你跟老肖來我的客來香，我保證你們不會後悔。」
話已經被醉廚吳說的差不多了，如今雲珠開口，該說的就是福利了。
「若是你們夫妻倆來我的客來香，別的不需要做，只需要幫著醉廚吳將后廚弄好就行，目前雖然就你們三個，但可以繼續招人，當然，如果你們有合適的，也可以給我介紹，也算是減輕你們的負擔。」
「我聽醉廚吳說過，老肖是有病的，這個沒關係，只要認真上工就好，你們每個月都有休息的時間，每天也有休息的時間，絕對是累不到的。」
「至於說工錢，這個你可以放心，整個京城你隨便打聽，絕對沒有比我給出的工錢，還要豐厚的，你們也可以放心，在我的客來香做工，沒有任何人，能在威脅到你們，我會負責你們安全的。」