第一百八十九章 用腳踩出來的泡菜
等到開廠那天，張威早早的起來就開始布置，村裏人今天一個抱著一壇子泡菜過來，一個個信心滿滿的，就衝著那一千塊的獎金了。
齊紀委也記得今天是李家村開廠的日子，早早的就開著車來了。
“張威，你這廠看上去有些簡陋啊。”齊紀委笑道，的確，光是看外麵的話，這個廠房就是簡單的用磚修好以後，外麵敷一層水泥。
“齊紀委啊，當初我還以為一百萬很多呢，真到自己開廠了才知道一百萬真的不多，咱們這廠別看著簡陋，但是麻雀雖小，五髒俱全，裏麵那是另有乾坤啊。”張威感歎道。
齊紀委聽了哈哈大笑，這不夠花也說明張威搞得是大工程，有些村子開完廠還有剩餘，投資越大收獲才會越大，要是張威小打小鬧自己今天還就白來了。
張威帶著齊紀委進入生產車間，看到裏麵的確是另有乾坤，一個黑地窖是為了以後給泡菜發酵用的，嶄新的機器看著威風凜凜。
齊紀委看了忍不住點頭：“這才像開廠的樣子，張威，過兩天我找兩個農業局的朋友下來，讓他們教練你怎麽弄大棚蔬菜，一年四季都保證你這菜源不斷。”
張威聽了也是大喜，本來他最擔心的還是菜源，泡菜這玩意弄早了沒味道，弄久了菜又會壞，最好是一年到頭都有新鮮蔬菜。
“對了，咱們也別逛了，這廠什麽時候看都行，大家夥的也該等急了，今天來可是還有泡菜比賽呢。”齊紀委笑道。
張威點了點頭，招呼著大家把一家釀的泡菜拿出來，為了公平還編了號，不讓齊紀委知道是誰家的。
一些泡的是甜蘿卜，一些弄辣白菜，一些是醬菜，反正酸的甜的辣的鹹的都有，那是花樣百出，應有盡有，總有一款適合你。
齊紀委也從來沒有參加過這樣別開生麵的比賽，笑著說到：“沒想到大家不僅是種菜的能手，就連弄泡菜也各個在行，要不怎麽說高手自在民間呢。”
張威看著也高興，現代人口味都不同，有的不吃辣，有的又是非辣不可。多一種品類，消費者也能多一種選擇，這樣村裏的泡菜廠的市場才會廣。
齊紀委也從來沒吃過那麽多，雖然每個都是淺嚐一口而已，但是那麽多家，一家一口齊紀委也差不多飽了。
“謝謝大家對我的信任，我在這也祝願李家村食品加工廠越辦越紅火，咱們也不搞那麽多的形式了，反正按照我的口味十六號的泡菜弄的最好吃，恭喜十六號。”
十六號泡菜正是村裏黃大叔的老婆黃大嬸做的，一聽人家紀委念到她的編號欣喜若狂，連忙跑了上去。
“黃大嬸，沒想到村裏那麽多能手，最後的冠軍的還是你啊。”張威笑道，拿出鎮上花三塊錢買來的一張獎狀發給黃大嬸說道。
黃大嬸那想走這個形式主義啊，這些獎狀給小孩子糊牆裝裝逼還行，但是實際上卻是一點用都沒有，張威也看出黃大嬸的心思，笑了一下拿出一千塊的獎金。
“大家恭喜黃大嬸啦，既然冠軍是黃大嬸，也請她分享分享做泡菜的經驗，咱們村食品加工廠以後就主打這個口味了。”
黃大嬸也沒想到居然還要發表講話，被張威這麽一拉有些不知所措：“我……我怎麽說呢，就是大蒜、辣椒花椒都放，不過放菜之前拿到太陽下曬曬，把它水分踩出來，這樣味道才濃。”
“怎麽踩啊？”村裏一個小孩子打岔到。
“廢話，當然是用腳踩了，踩軟了泡起來才帶勁。”黃大娘理所當然的說。
這一下村子裏可立馬就笑開了：“黃大娘，你這腳別說踩了，就是隔著我都覺得味道大，難怪味道濃了。”
齊紀委聽了一臉的黑線，要不是現在人多，真想伸手去摳，把剛剛吃的都泡菜摳出來。
張威也看到齊紀委的囧樣，心裏忍不住好笑，沒想到齊紀委口味那麽獨特，居然喜歡黃大嬸的腳臭味，但是人家畢竟是來捧場的，該維護的麵子還是要給。
“好了好了，黃大嬸，你領了獎就下去吧，咱們以後村子都用機器弄，現在城裏人誰願意吃你腳踩過的東西啊。”張威連忙把黃大嬸請了下去。
齊紀委有些鬱悶的幫張威剪了彩就回去了，這李家村的食品加工廠也算是正式成立了。
“潘大叔，你和大家夥說一下，等地裏的作物收了以後，全村改種蘿卜、青菜，還有把現有的蔬菜收一收咱們就可以開始開工了。”張威拉過團委書記潘大叔說到。
張大炮沒想到張威那麽心急，這廠才剛剛把機器弄好，這配方也才剛剛到就要開始投入生產了，當下有點擔心的說到：“村長，咱們會不會太心急了？咱連市場情況都沒有摸清楚，兩眼一抹黑的，這泡菜生產好了賣給誰都不知道。”
張威怎麽可能沒想到這些，笑著神秘的說到：“放心吧，我可是有底牌的。”
張大炮看到張威神秘的樣子也提起了好奇心，但是知道張威也不會說也就忍了下來。
至於張威為什麽有那麽大的底氣，這事還得從兩天前說起，開廠無非三個因素最重要，原料、生產還有市場。
原料李家村自給自足，一個村子那麽大一片土地，實在不行還可以扛著鋤頭開荒，種菜的話這原料是不擔心不夠的。
生產也建了工廠，工人也可以從村裏輪流抽調，機器自動化生產。
這市場的確讓張威有些為難，收泡菜要麽就是賣個那些小店或者超市、餐館之類的，但是那分散的賣每天的工作量實在太大了，人家政府給了你錢，不收你稅已經夠給麵子了，不可能再給你找客戶，張威想來想去還真想出了辦法。
光頭趙大牛可是消息靈通，而且認識的大老板也多，以前土地收購、開沙場這些消息都是光頭給張威的，這可以給光頭找人來販賣啊。
光頭聽了張威的話，兩個也是一拍即合，上鎮子按摩院談了一下午，最後談好了中介費，以後李家村的泡菜就由光頭負責賣了。
李家村的馬路就要開通，葉財神度假村也正式營業了，開業第一天也是張燈結彩，鞭炮的聲音從早響到晚，那叫一個熱鬧啊。
葉財神也高興，當初接這個工程的時候也沒想到張威居然可以在那麽短的時間把馬路修通暢了，這交通好，來的人自然也多，日進鬥金誰臉上不是滿是笑臉。