038 同心協力
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劉華蹲到地上,一邊解著麻袋口的繩子,一邊說道:“我今天和供銷社的李主任說了,說我們家裏人會做冰糖葫蘆,所以李主任就把今年做冰糖葫蘆的任務交給我們家了。
按照李主任給我的每加工一串的價格,我初步估算了一下,今年春節我們全家齊心協力做冰糖葫蘆,一個月每個人至少能賺35元錢。”
“啥?做你拿回來的那種冰糖葫蘆?小伏,你咋學會吹牛逼了?我們家世世代代都沒有人做過冰糖葫蘆,你這不是胡球吹嘛!”陳保紅著急得忍不住先跳起來了。
“小舅,別急,我會。”劉華已經把麻袋口解開了,露出了裏麵紅紅的山楂。
“什麽?你會?”陳保紅更加吃驚了。
“哎呀,你一驚一乍幹什麽?別忘了,小伏可是在首都上學的,真是的!”小賢責怪地推了一下自己的丈夫。
田鳳梅經過劉華的兩次主動示好,心裏的疙瘩雖然還沒有解開,但卻對一個月35元的收入上心了,她偷偷地用腳碰了碰陳保平的腳。
陳保平會意,便說道:“保紅,別打岔,聽小伏說完。”
劉華看到所有人的目光都被自己的開場白吸引了,便直截了當的把如何製作冰糖葫蘆的方法告訴了大家。
說到最後劉華特意加了一句,“我知道咱們家大妗最是心靈手巧,我一會兒做一遍,大妗肯定一看就會。
其實不好掌握的就是熬糖和蘸糖,熬糖的火候很關鍵,還有最後的蘸糖,蘸厚了,一口咬不到山楂肉,必須蘸的又薄又均勻才行,孰能生巧,跟著幾次就熟練了。”
田鳳梅被劉華誇得有些不好意思了。
“小伏,你說咋幹,咱就咋幹。”這次陳保平先表態了。
外爺和外婆也點了點頭。
陳保平在鎮上的五金店上班,一開始每個月十八塊錢,今年年初工資剛調到每個月25元錢,可下半年以後,工資就不好好發了。
他大舅子現在正在托關係給他弄一個集體工指標,隻有捧上鐵飯碗,工資才能有保障,到時候他退休了,陳天明還能接班。
跑路子肯定得花錢,田鳳梅辛辛苦苦省吃儉用攢下的二三百塊錢,幾乎全給了她兄弟,就這還不一定夠。
她昨天回娘家問情況,兄弟給她說了,趁著過年的機會,得買些禮物到有關領導家走一走,特別是縣勞動局管蓋章的那個人事科長,必須得拿重禮砸才行。
陳保平聽了田鳳梅的傳話,就琢磨著怎麽開口向自己的弟弟張嘴借點錢。
現在劉華說了這麽個好事,他和田鳳梅當然是滿心歡喜,又是供銷社包銷,那是穩賺不賠的買賣,不幹才是傻子。
劉華看大家都沒意見,就開始了分工。他先讓小妗燒一大鍋的熱水,因為冬天太冷了,洗山楂會把手凍壞的。
然後他把做冰糖葫蘆分成四個步驟做給大家看。
第一步,劉華用溫水清洗著山楂,邊洗邊講,然後去核,把織毛衣的長竹針中間截斷,把處理好的山楂一個個串了起來。
第二步劉華用白沙糖開始小心地熬著糖,熬至滿鍋出現淡淡的黃色的泡泡後,便開始給大家示範如何進行蘸糖,也就是第三步。
蘸糖的時候,劉華做了個示範,接著讓大妗和小妗親手試著蘸了幾串。
第四步也是最後一步,就是把蘸好糖的冰糖葫蘆進行冷卻。現在正是寒冬臘月,連老天都在幫劉華的忙。
劉華有條不紊地做著四個步驟,一家人全都用心的看著,往心裏記著。
全家人說幹就幹,把多年不用的汽燈點上,小舅的大門洞瞬間照得亮堂堂。
陳天明和陳淩蓉在田鳳梅的嗬斥下,和陳天亮一起負責清洗山楂。
外爺和外婆負責在院裏的地火上用大鍋燒水,而且也幫襯著洗山楂。
陳保平和陳保紅負責串果。
田鳳梅小賢二個人負責後兩道工序。
劉華是哪道工序緊,他就頂上去,還兼顧著全程的技術指導。
“淩蓉你們三個一定要把山楂洗淨,去核的時候小心一點,第一次做冰糖葫蘆,別讓吃的人家心裏不舒服!”田鳳梅發話了。
劉華聽了心裏暗笑,有位名人說過:人隻要有錢,煩惱就會減掉90%以上,情商和智商也會跟著提高,更不會亂發火和亂罵人。
姑且不論這句話的對與錯,但隻要有錢掙,劉華相信大妗絕對是個幹將。
陳保平就是開日雜鋪的,缺少少啥拿來便用,劉華一開始還怕陳天明和陳淩蓉搗蛋,沒想到他們幹的還挺歡實,而且還很認真,看來老百姓的土話——“有錢能使鬼推磨”還真是沒說錯。
陳淩蓉一邊幹活,一邊在想著好事,“自己要是能賺到100元,就到淮府縣去進些塑料涼鞋跑集會上去賣。
攢點錢後,去縣城投奔姑姑,在縣城內弄個攤位賣涼鞋,再讓姑姑在城裏給自己找個對象,到時候嫁個吃商品糧的,反正自己這一輩子不想嫁農民。”
陳淩蓉想到小的時候,她給陳天明出主意害死劉華的小兔子,現在想想都覺得不可思議?說實在的,她當時根本沒有想那麽多,反正就是鬼使神差那麽做了,可能是因為母親經常在他們耳邊罵劉華的緣故吧!
出了小兔子事件後,她從心裏害怕劉華了,所以她更是盼著劉華趕緊離開他們陳家,但她不知道姑姑為什麽不把劉華接進城裏,對劉華始終不管不問。
她問父親,父親說姑父家的負擔太重,姑姑連自己都顧不住,怎麽養活得了小伏?一直到後來姑父支災回來升官後,他們家才有了好轉。
陳天明則是想著隻要自己有錢了,先去買個自行車,這樣自己就方便了很多,至於說將來幹什麽,他還沒有認真想過。
一家人幹到快天亮,才把一麻袋的山楂弄完,一個個累的腰酸背疼,但大家的心情卻都出奇得好!
這是有史以來全家第一次同心協力幹的一件事,大家相互配合,互相幫忙,彼此沒有抱怨,共同完成了一排排晾在冬夜裏的冰糖葫蘆。
吃完早飯,陳保紅去隊上借了一輛三輪車,加上自己的三輪車和劉華騎回來的三輪車,一共三輛三輪車。
一家人把裝滿了冰糖葫蘆的大竹筐一個個抬到三輪車上,田鳳梅和小賢各自從家裏拿出幹淨的透明塑料布和白粗布把竹筐蓋了起來。
陳天明和陳天亮在陳東生的指揮下,用繩子把竹筐勒住固定好,以防框子不穩來回晃蕩。
劉華、陳保平、陳保紅三個人蹬著三輪車出發了,村裏人看稀罕物似的看著三個人,跟著三輪車跑著問車上拉的什麽東西。
“問我媳婦去!”陳保平吆喝道。
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