178、換一種製作方法(六月二十八)
當娘的都喜歡別人誇獎自家兒子,王氏也不例外,聽到蘇蕊說蘇宸棟不錯,王氏嘴角裂的大大的。
「對,對,宸棟也是不錯的。」
「大伯娘準備什麼時候定親?」
王氏眉眼彎彎,「我爹給我傳的話,說是不定親了,直接到時商量這結親!」
蘇蕊喝了一口茶,直接嗆在了嗓子眼裡,「咳咳,咳咳。」
王氏嚇的連忙上前拍,「蕊丫頭,你沒事吧?」
蘇蕊彎著腰,搖了搖手,等氣息穩了才問,「宸棟哥,才十六吧?不對他還沒到十六呢!!是不是太早了?」
王氏笑了,「九月就十六了,不早了,咱們村好多人成親的時候才十五的都有!」
蘇蕊「………………」
送走了王氏,蘇蕊望著還在不停下雨的天空,嘆了口氣。
「哎……」
劉媽媽正好進屋收拾茶杯,聽到嘆息聲抬起頭問,「大小姐,你是怎麼了?」
蘇蕊,「沒什麼,就是這雨一直下個不停,我怕今年又是個災年怎麼辦?」
劉媽媽笑了笑,「不會的,這雨雖然下了好幾日了,但是都是斷斷續續下的,而且下的也不大!現在是雨季,多下點雨也是正常的,您就別擔心了。」
蘇蕊點了點頭,就轉身回了卧室,其實她不是擔心災年,她只是覺得身在古代太可憐了。
古代定親,一般有條件的都是十一二歲就開始定親,男子十六七就要成親,而她身邊所熟識的,超過十六七沒有娶妻的男子,一般要麼是自家條件太差,要麼就是家裡條件好,不急著娶妻。
而女子則是十五六歲就要成親,最晚的也是十六七,而在這個朝代,還有個特別扯的規矩,就是女子如果滿二十沒有定親的,就要由官府做主,嫁給縣城娶不上媳婦的人!!
所以只要家裡有女兒的,都是早早的就開始相看閨女,就怕家裡的閨女嫁不出去,最後由官府做主了!
蘇蕊聽到這個規矩就想罵爹!!簡直太坑爹了!
二十七號一早,王氏帶著閨女王雅,小兒子宸才和大兒子宸棟跟著王氏族人的牛車一起回王家村。
這還是她最近幾年,第一次回家,她摸著籃子里準備的禮物,臉上洋溢著笑容。
蘇雅不由自主的問,「娘,你今日看起來真高興!」
王氏轉頭望向閨女,溫柔這笑著,「娘這成親十幾年來,第一次感覺這麼幸福,你說娘高不高興?」
蘇雅愣了一下,隨即說道:「娘,女兒以後會讓你感到更幸福的!」
「娘,娘,宸文也是!!」
王氏哈哈笑了起來。
「好,好!你們都好。」
蘇蕊感覺肺都快氣炸了,蘇宸楠真是越大越不聽話。
「蘇宸楠!!!」
蘇宸楠聽到蘇蕊喊他全名,就知道自己要遭,一個激靈往外沖,根本沒有停下來的腳步。
蘇蕊顫抖著手指著已經跑到大門口的蘇宸楠,「他……他……他竟然敢跑……………」
孟明旭怕他出事,「蕊姐姐,我去跟著他。」
說完就跑了出去。
而蘇巧在一旁捂嘴笑,「大姐,我看宸楠現在膽子真大!他現在都不怕你了。」
蘇瑩笑過後安慰道:「好了,大姐,別生氣了,宸楠是男孩子,調皮點也是正常的。」
蘇蕊幽幽的轉過頭,望向蘇瑩,把裙擺提起來給她看,「這是有一點調皮嗎?」
只見蘇蕊的裙子的都是泥點子,那是蘇宸楠乘蘇蕊不注意,從後院抓的濕泥土甩的。
蘇瑩不自在的「咳咳」了兩聲,「那什麼,大姐,你來嘗嘗巧兒做的點心!」
蘇巧聽聞連忙把點心端過來,「大姐,你嘗嘗!」
蘇蕊冷著臉,不為所動的撇撇嘴,「這有什麼好嘗的?不就還是蓮花酥嗎?只不過沒有做蓮花酥的造型,然後沒有炸,直接火烤的罷了。」
蘇瑩知道蘇蕊還在不高興,忙拉住蘇蕊道:「餡料,麵糰雖然都是一樣的,但是製作的方法不同,它出來的口感肯定也不同嘛!」
蘇巧看到蘇瑩給她使眼色,她連忙拿起一塊,遞到蘇蕊面前,「是啊,是啊,大姐,你就賞個臉嘗一下吧?」
蘇蕊見兩個妹妹拚命想轉移自己的注意力,「噗呲」一聲笑了出來,她接過妹妹手上的糕點,輕輕的咬了一口,滿意的點點頭。
「嗯,烤的和油炸的區別還是很大的,烤的更加酥脆一些,口感更好,而且也比油炸的更加省事。而油炸的優點的一點是,外觀要好上很多,而缺點則是吃多了,口感會有點油膩,還有就是比烤的費時費力。由此可見,烤的適合家常吃,而油炸的比較適合送禮走親戚用。」
蘇巧也跟著點頭,「是啊,所以我和二姐商量了,日後荷花酥還是在家裡面做,只不過量要控制這,而這種普通的酥點造型的,就還是每日把餡料送去鋪子里,由鋪子做好直接賣吧?」
蘇蕊詫異的看向兩個妹妹,只見兩個妹妹都充滿希翼的望向她,她很是高興自家兩個妹妹能自己思考,而不是都指望著她。
兩個妹妹見她沒有說話,以為行不通,緊張不已。
蘇瑩,「大,大姐,不行嗎?」
蘇蕊搖搖頭,「不是不行,而是太行了!你們的想法很棒!大姐很滿意!」
蘇巧呼出一口氣,拍了下蘇瑩,「二姐,你看吧,我都說大姐肯定說可以的了。」
蘇瑩微笑著點頭,「是,是,你說的對!」
蘇巧開心了,她轉身就要往灶房去,「大姐,那我去蒸板栗去,我要多準備些餡料,這樣明日鋪子里也可以做了。」
蘇瑩也跟著,「大姐,我去給巧兒幫忙。」
蘇蕊,「好。」
蘇巧走到堂屋門口突然停了下來,蘇瑩差點撞上她,一臉問號的問,「巧兒?怎麼了?」
蘇巧回過頭,猶豫的望向蘇蕊,一副欲言又止的模樣。
蘇蕊也一頭霧水,「怎麼了?還有什麼事?」
蘇巧猶豫了片刻,「那個,大姐,你不生宸楠的氣了吧?」