64、開業大吉（正月二十六）
次日一早，蘇常勇帶著楊氏和林氏早早的的趕著牛車便去縣城了。
蘇常英則是等著蘇蕊姐弟幾個起來，再一起前往縣城。
「常英叔，辛苦你了。」
「不辛苦，不辛苦，快點上車，咱們要趕著開張呢。」蘇常英把蘇婉抱上車。
「好的。」蘇蕊姐弟連忙上了騾子車。
蘇常英今日很高興，他覺得日子越來越好了，越來越有盼頭了。他從來沒有想過，自己在縣城能做生意，開鋪子，真的太激動了，激動的一晚上沒有睡著。
等蘇蕊幾人到了縣城，發現所有東西都準備好了，就等著她了。
蘇蕊又仔細的檢查了點心，都擺放的很整齊，便對蘇常樂說：「常樂叔，準備開業吧。」
蘇常樂點頭，昨晚他已經把牌匾掛上去了，今日就等著把牌匾上的紅綢子掀開就可以。
「已經準備好了。」
「行，開門吧。」
蘇常勇把門板一個個的去掉，蘇蕊見外面已經等了不少看熱鬧的人了，有人好奇問是什麼店。
路人甲：「這是個什麼店啊？凶宅都敢買，膽子真大…」
路人乙：「哎呀，我認識左邊站著的那男子，我在他那買過一種雞蛋糕很是好吃。」
路人丙：「就是的，最前面那姑娘我也見過兩次呢。」
路人甲：「真的有那麼好吃嗎？」
路人丙：真的，真的。你吃過就知道了。」
路人甲：「那我一會也買點。」
蘇蕊走出大門看了眼圍觀的人，毫不膽怯的大聲說道：「今日是我們「蘇記」開張，但凡今日進店消費的顧客，買三斤送半斤，買五斤送一斤，各位記住只限今日哦。」
說完就把牌匾上的紅綢子拉掉了，露出紅底金字的「蘇記」兩個大字。
蘇常英馬上點著了鞭炮「噼里啪啦」的響了好一會。
蘇蕊幾人連忙進入鋪子，本身蘇蕊設計的展示台，沒有從正門進入展示台後面的入口，但是木匠師傅說。如果那樣的話有個事情進出不方便，所以他幫忙在最右側的展示櫃下面設置了一個暗門。
今日因為是開張，蘇蕊搞了個活動，本想著準備的將近八百斤各類吃食夠了，結果遠遠不夠。
所有吃食除了紅糖餅是四十文一斤，其它都是三十文一斤。不到兩個時辰都快銷售完了，花嬸子幾個見狀，連忙在後院加緊製作。
結果不到傍晚的時候，後面趕製四百斤也全都賣完了，蘇蕊算了下，今日一天賣了將近五十兩的毛利潤，除去成本有個三十五兩的純利潤，蘇常樂兩人一人能分將近九兩的銀子。
蘇蕊把他們所要分的錢交給了蘇常樂和蘇常英：「這是你們今日所得的。」
蘇常樂擺手，並不願意接，「不是說好了嗎？這個銀子你收著，扣完花費在給我們？」
蘇蕊執意給他們，「那樣每天扣太麻煩，你們直接攢夠了數額，再還給我好了。」
蘇常英想想覺得那樣確實麻煩，「行，那我到時一起還你。」
蘇常樂見蘇常英都接過了，自己只好也接了過來。
蘇蕊算晚帳之後，對著蘇常勇和楊氏還有蘇芳道：「常勇叔，楊伯娘。前面說好的，等你們熟練就給你們漲工錢，前面一直在忙就給忘記，現在就給你們漲。日後每日給你們一人一百文錢，芳姐姐每日五十文。」
蘇常勇三人驚訝了，他們以為漲也就是五十文一天，誰知道變成了一百文。這樣他家三口一月能有四兩半的收入了。
蘇蕊想想繼續說道：「但是每日發工錢太麻煩了，所以我決定從二月初一開始，給你們每月發一次月錢，這幾日還是每日發，你們覺得可以嗎？當然如果哪天需要銀錢了，寫個借據，我也可以提前預支月錢的。」
蘇蕊說完看著三人問：「可以嗎？」
蘇常勇忙點頭，「當然可以。你看怎麼給都行。」這麼好的條件還不可以的話，那是不是就太飄了？
蘇蕊「我很民主的，從來不搞一言堂的。你們有什麼好想法或者我有那做的不對，你們都可以提出來的。」
大家都笑了起來，花氏說「蕊丫頭，我們都知道你很好的，有什麼想法會告訴你的。」
「好」
蘇蕊看了下沙漏，距離城門關閉，還有一個半時辰，三個小時呢，還有時間吃飯。
「時間還來得及，我請你們去順和酒樓吃頓飯。」
蘇蕊見蘇常樂要開口，連忙搶先說：「不許拒絕，我也不經常請，只是今日開張，是個重要的日子。大家都不要掃興哦…」
眾人「………………」
蘇蕊嘿嘿一笑，抱起蘇宸楠：「宸楠，今晚想吃什麼啊？」
蘇宸楠抱著蘇蕊的臉「吧唧」的親了一口：「肉肉，吃肉肉。」
「好，婉兒呢？」
蘇婉拉住蘇蕊的衣衫，小聲的說：「紅燒鵝肉。」
蘇蕊寵溺的對著弟妹說：「好，吃什麼都行，到時候自己點菜哦。」
「真的嗎？婉兒什麼都可以點嗎？」蘇婉眼睛亮晶晶的看著蘇蕊。
「當然」
酒樓里，蘇蕊看著吃著歡暢的弟妹，笑了下。
端起茶杯站起身來，對著蘇常樂幾人說，「今日我以茶代酒敬叔伯嬸子伯娘，感謝你們這段時間的辛苦，才換來我們「蘇記」的正式開業。其它話都是虛的，我只想說，日後我蘇蕊發財了，一定不會忘記你們了！！」
蘇常樂幾個連忙端起酒杯，「蕊丫頭，你知道你常樂叔我不會說什麼話，你只要記住，有叔在，一切你放心！」說完一口悶了一杯子酒。
蘇常英感動的眼淚汪汪的，「蕊丫頭，叔謝謝你！」
花氏也流下了眼淚「蕊丫頭，嬸子真的沒有看錯你，你真的像你母親。」
蘇蕊不明白花氏說的蘇蕊像蘇母是哪裡像？性格？長相？
趕在城門關閉前，蘇蕊幾人出了城。
「蘇記」正式營業之後，蘇蕊便要求，不用在走街串巷了，如此店裡人手夠了，蘇蕊一點不必日日都去了，每日的收入除了留下來周轉的，其餘的晚上都有人帶回，由蘇蕊算好了三人所分的銀錢，分開所放。