61、紅糖酥餅(正月二十一)
劉氏見三人回來了,不等蘇蕊下車,便站在騾車旁等著,蘇蕊剛下了裸車就被劉氏拉住手,「跑了一上午,辛苦了。今日多吃一點,都是叔奶奶我的拿手菜。」
蘇蕊笑著說:「嗯,那我可要多吃一點的,叔奶奶可別嫌棄我吃的多啊。」
劉氏笑了:「這孩子,你吃多少叔奶奶都不嫌多。」
人太多,一桌坐不下,便分了大人一桌孩子一桌,蘇蕊被劉氏拉到大人的桌子旁。
「蕊丫頭,你就坐著,陪著叔奶奶吃。」
蘇蕊從容坐下:「好的,叔奶奶。」
吃過飯,蘇蕊想著最近沒有休息過,乾脆休息一日算了,便開口說:「各位叔伯,嬸子伯娘,忙了好些日子了,要不你們就休息一下午吧?明日再做,後日去賣?」
花嬸人幾人連忙搖頭,開玩笑,休息一日少掙多少銀錢呢!
林嬸子先開口:「蕊丫頭,我們並不累,你跑了一上午累了,回去休息便可。不用管我們的…」
蘇芳也說:「對啊,蕊妹妹,只是做吃食,並不累的。」
蘇芳很滿意現在的日子,每天我都能存下
蘇蕊見此還有什麼好說的?只好隨她們去了。
「行吧,你們開心就好……………」
蘇蕊第二日睡到自然醒,外面已經熱火朝天的在忙碌。
「芳姐姐,你每日不必來著么早的。」
蘇芳聽見聲音,回過頭來,看見是蘇蕊醒了,並未解釋為何每日會那麼早來,只是道:「蕊妹妹,你醒了啊。灶房裡巧兒妹妹給你留的有飯。」
「嗯,我洗漱完吃。」
吃過飯,蘇蕊總覺得少了點啥,便疑惑的問道:「宸楠和婉兒呢?」
蘇芳正在烤窖前觀察溫度到了沒有,頭也不抬的回復道:「在看兔子呢,她們前幾天說把公兔子和母兔子放在一起,說要多生一些小兔寶寶出來玩。」
蘇蕊「………」完了又要生一窩了。
她最近是真的忙,根本就沒有管過兔子和雞,連家裡的騾子都在蘇常英家,每日蘇祿餵養。
「唉……」
蘇芳好奇,蘇蕊為何會嘆氣?
「蕊妹妹?你怎麼了?」
「沒事,我出去有事,芳姐姐幫我看好婉兒她們。」
蘇芳點頭「好,你忙吧。我會看顧好的。」
蘇蕊要去找林老爺子,鋪子她已經想好怎麼裝修了,這世還沒有透明玻璃,她就打算做個和鋪子一樣寬的展示台,人站在裡面售賣,台上放著同樣大小的長方形托盤,再要能和它們匹配的蓋子。
其實可以用木質的托盤,但是她覺得竹子編織的更好看一些。
進門口處可以擺上兩張圓桌子,再放上幾把竹子所編的椅子,客人可以坐下來休息片刻。
蘇蕊對著林老爺子,把需要的竹製品要求說了出來,並且訂好了價格。
轉身剛走到院門口突然又想起,禮盒裝的點心盒子,便又走了回去。
林老爺子詫異:「蘇丫頭,還有什麼要求嗎?」
「是這個樣的,我後期想做禮盒裝的點心,所以想定一些竹盒,樣子就和前面您幫宸睿幾個做的箱子差不多,但是不要那麼大的,然後花樣多一點,尺寸嘛,大中小各做一些出來。」
林老爺子思考了片刻道:「既然是禮盒,那肯定要圖案吉祥的。大小我會多做出來幾種。你到時來選一下,再決定用哪幾種尺寸,如何?」
蘇蕊覺得林老爺子真是個妙人,每次需要什麼都不用多說,他都知道了。
「那就麻煩您了。」
林老爺子笑笑:「這有好麻煩的?我也就只有這點子本事了。」
蘇蕊心想,這點子本事在現代都屬於非物質文化遺產了…
午後,蘇常樂幾人回來,蘇蕊把裝修鋪子的要求和想法都一一告知,然後把買鋪子剩下的銀錢也交給了他們:「剩下請木工還有刷牆的工作就交給你們了,你們如果有什麼好的想法也可以和裝修師傅們商量。」
蘇常英問:「你不一起嗎?」
蘇蕊搖頭:「不了,我還有更加重要的事情。」
「什麼事情?我們幫忙。」
蘇蕊笑了:「新點心製作。常英叔要替我想點子嗎?」
蘇常英有點尷尬,咳,他平常灶房都很少進,如何會製作呢?
撓撓頭道:「那個,那我和常樂哥就每日午後不回來了。」
蘇常勇和蘇常樂在一旁,手握拳放在嘴邊輕笑。
蘇蕊抿著嘴,強忍著笑意:「行,那你們每日中午吃飯的錢就從裝修款里掏就行。」
蘇常樂立馬反駁,「那怎麼能行?」
蘇蕊搖頭,「你們這是為了咱們未來的生意,中午才無法回來吃,所以這個錢必須是店裡掏。」
「好了,不要掙了,沒幾個錢的。」
見蘇蕊都這樣說了,他們也沒有更好的話反駁,只好作罷。至此未來幾天,他們每日上午賣完吃食,下午便在鋪子里盯著裝修。
而蘇蕊每日忙完次日的製作,便帶著蘇巧研製新的點心。
油炸麻花和油炸饊子已經做出最好的配比了,麻花也已經做出好幾種的口味了。但是這些遠遠不夠啊…開鋪子又不是流動商販,如何只賣幾種食物?
蘇蕊每日愁的抓頭髮,現代里有好些點心要麼需要奶油,要麼需要黃油,可是她連最基礎的牛奶都沒有啊!
她現在只想大聲呼喊,老天啊,給我掉下來一隻奶牛吧!!
唉……既然掉不下來奶牛,那麼現在就需要想些不用牛奶的點心,到底什麼點心可以不用牛奶呢?
蘇蕊隨意一瞥,見蘇婉正在往茶杯里放紅糖,猛的一下抓住蘇婉準備去拿茶壺的手。
蘇婉嚇得一哆嗦,磕磕巴巴的道:「大,大,大姐。婉兒沒有想要偷喝糖水…這是給宸禮弟弟的倒的。」
「大姐不是抓你喝糖水,是大姐見你拿紅糖,又想到一種吃食了。」
蘇婉長長噓出一口氣,自從宸楠長牙了,大姐就不允許在多喝糖水,說是對牙齒不好。見大姐不是因為自己倒糖水,便放下心來問:「大姐想到了什麼法子?」
蘇蕊笑了笑,摸了下蘇婉的小臉,沒有回她的話,便去了灶房找蘇巧。
蘇巧一臉懵的看著蘇蕊:「大姐,你說紅糖酥餅?」
蘇蕊點頭:「嗯,紅糖酥餅,其實和咱們在外吃的紅豆酥蠻像的。但是咱們不放紅豆,放紅糖和炒香的芝麻還要花生。」
「可是大姐,我吃過紅豆酥,但是沒有做過啊,那個酥皮並不知道怎麼做啊。」