第35章 開業大吉
“宿主,今天不會還說秦大哥做飯吧?”小金子苦兮兮的趴在枕頭上,“如果是的話就不用叫我了。”
林清顏穿好衣服回他看它,“想得美,你家宿主這就去做飯了。”
謝天謝地!
小金子翻身爬起來自發的去打下手,心裏暗搓搓吐槽自家宿主,也就隻有你覺得每天吃那個很幸福。
戀愛中的凡人真是那麽不可理喻。
“宿主,這缸裏的蛋好像壞掉了!”
小金子嫌棄的躲在一邊,也不知宿主拿什麽抹在蛋上,味道怪怪的。
林清顏仔細的檢查了一下,估摸著時間差不多就拿出幾個蛋,剝殼後放在一邊備用,然後把豬肉切成絲,煮去血沫。
把淘好的米放水煮開,大約快煮熟後放入肉絲和捏碎的皮蛋,攪拌大約一分鍾,關火加一點香油,攪勻盛出來就可以了。
肉最好提前醃一下,那樣可以在吃的時候有鹹鮮味。
但因為時間關係林清顏隻能簡單操作,不過味道還是很不錯的,口感順滑,也很粘稠,自製皮蛋也沒有讓她失望,十分鮮滑爽口
心心念念了很久的皮蛋瘦肉粥,終於吃上了,林清顏一天的好心情都被開啟了。
興致勃勃的去定好了自己的招牌,然後聯係工人,按照自己的要求,一點點改建屋裏的裝修。
“這邊再裝一個門,然後這中間打一麵牆,那個門不要推開的……”
裝修進行的熱火朝天,林清顏計算了一下,大概有個六七天就可以完工了,這家店原來就是間茶館,所以桌椅板凳都是現成的,省下她不少銀子。
“宿主,你已經想好賣什麽了嗎?”
林清顏點頭,神秘兮兮的帶它來到後廚,廚房也被一分為二,到沒有像前麵一樣也用牆隔開,隻是一眼看過去,廚具的擺放和製作方法好像就差很多。
“有一股甜甜的味道!”
林清顏示意它看過來,籠屜下麵蓋著的,都是她做好的甜品,仔細想想,能讓女人和小孩都喜歡的,除了新奇好看的玩意兒,當然就是好吃的甜品了。
“我要送給所有人一個甜美的夢。”
林清顏捧著一疊小點心,小金子跟著點心來回轉悠,“宿主,那其他人的生意你不做了嗎?”
嗯?
“誰說的,看看那邊。”
林清顏帶它走過去,廚房那邊就很像一個普通的廚房了,該有的器具一樣不落,小金子疑惑的問,“沒有什麽特別啊?”
“當然沒特別了,甜品隻能走小資路線,要麵向大眾當然還是得準備些硬菜。”
而她準備的硬菜絕對夠硬,林清顏摩挲下巴,到時候小店慢慢做起來,自己就可以正式買一間店鋪,然後攢夠錢就蓋成酒樓。
小金子偷偷的趴在一疊甜品上,看宿主的表情,不是在想秦大哥,就是在想大酒樓,也不知道這兩個願望什麽時候才能實現。
唔,甜品好好吃!
“掌櫃的,外麵好像有人找你。”
門外的工人幫忙傳話,林清顏好奇的走出去,就看孫進和小荷都背著小包袱站在門口,看見她眼睛都亮了。
“小姐!”孫進急忙衝她揮手。
“你們兩個?”
小荷上前高興的握住她的手,“姐姐,我們聽說你要開店,所以特意過來給你當小夥計。”
嗯嗯!
孫進點頭,“我把那邊的活辭了,我說過,小姐有什麽需要,我孫進赴湯蹈火在所不辭。”
這兩人真是,林權清顏又想笑又感動,孫進呆的可以鎮上最大的酒樓,小荷靠著自己教她的彩色饅頭,也過得有滋有味。
“先說清楚,你們來我這邊,我可給不了你們太多工錢。”
孫進一梗脖子上前,“小姐說的哪裏話,用不著給什麽工錢,管飯就行。”
“就是,我已經受了姐姐太多恩惠,哪裏還好收姐姐的銀子。”
林清顏歎了口氣,那我可……真不客氣啦!
她向來不在意那麽多得失,自己正愁有點忙不過來,這兩人願意來幫忙,說實話簡直太好不過了。
“我會按市場價支付你們工錢的,別再跟我客套,親兄弟還明算賬呢。”
林清顏拍拍手,沒給他倆繼續拒絕的機會,“好了,既然一切談妥了,那你們就可以跟著動手了,來來來動起來!”
多了兩個人,進度也跟著加快不少,第六日,林清顏選了一掛超長的鞭炮,一大早炸響了整條街道。
“新店開業,全場八折,歡迎品嚐!”
人群很快的聚集起來,指著店鋪的名字議論紛紛,“雅俗不共賞?掌櫃的,你這店名什麽意思啊?”
林清顏站在左邊的門前,指指身後,“正所謂雅,可做高雅、文雅之意,我這店裏的每一樣甜品都精致非常,須得細細品來方得其中滋味,所以此為雅。”
她向右踱了幾步,指指右邊的門解釋道。
“所謂俗,可做通俗、世俗之意,客官若是不喜那精細之物,便推開我這扇門,世間珍饈不是全盡於此,但也十隻有五,酣暢淋漓的大吃一頓不也暢快?”
眾人直覺有趣,等進門後才發現,兩邊竟然隔了一麵牆,中間隻有一道小門,可左右拉拽。
“難怪叫雅俗不共賞,哈哈哈哈有趣的很!”
大概的參觀過後,果然跟林清顏預料的一樣,女人和小孩更多的圍著櫃上的甜品,男人們則拿著俗間的菜單看的熱鬧。
“這甜品似乎有一股熟悉的味道,但細想又想不起來。”
一位姑娘把手裏的雙皮奶嚐了又嚐,還是懊惱不已,隻好害羞的小聲詢問,能不能告訴她原料裏放了什麽?
林清顏和善的笑笑,“都是尋常的東西,隻不過我做了些改良,實在沒有可隱瞞姑娘的。”
“是我為難掌櫃的,獨創的方子怎好隨意告知,是我莽撞了。”
林清顏忙道不敢,待人走後,她才輕輕鬆了口氣。
那姑娘問得應該是牛奶的味道,不知道為什麽,這邊的人對牛奶羊奶一律很不屑,好像是覺得這些牲畜下的奶髒得很,人不能引用。
新鮮的牛奶的確不像市麵上賣的暗啞,即便是煮沸後也還是有明顯的腥味,自己加入了薑汁,所以掩蓋了不少。
“雖然不是什麽要命的東西,但少一點麻煩總是好的。”
就像上次的辣椒,提起來就心累,林清顏抿嘴,但願這次不會輪到牛奶。