第二百二十二章 踏青
第二天,照例還是上午練習,中午午睡,下午練一會兒,就隨小家夥出去玩。他自己也開始嚐試做一些記憶中的糕點,畢竟,開個糕點屋,卻不賣糕點,怎麽看都很奇怪好吧。而且,他要教小昱,那自己也得會才行啊,所以,小家夥去找其他小朋友玩,他就在家練習糕點。
“先做一個南瓜餅吧”說著,拿來一個老南瓜,切塊,煮熟,壓成粉。然後加入白糖,少量油,糯米粉翻拌均勻,分成大小均勻的小團。然後,用艾草汁做一點綠色麵團,將南瓜麵團弄出南瓜的形狀,然後,用綠色麵團做一個瓜蒂的樣子。全都做好之後,下樓去把烤爐燒熱,然後,把南瓜餅裝在烤盤裏,盤子底部刷油,接著,把烤盤放進烤爐。烤二十分鍾,把烤盤取出來,“看起來不錯”說著,拿起一塊,“嗯,聞起來也不錯”因為他不怕燙,所以直接扔進了嘴裏,“嗯,還行,隻需要小小的改進一點點,就完美了。”說著,把烤盤放下,上去又做了一些拿下來,再次放進烤爐裏麵。
又是二十分鍾,“嗯,這次就完美了”說著,將一旁已經涼了一些的那盤南瓜餅拿了出去,“孩子們,吃東西啦”那群小朋友一聽又有東西吃,趕緊跑過來,太皓把烤盤放下,對小昱道:“裏麵還有一盤,等會兒你去端出來跟他們一起吃。”小昱點點頭,太皓摸了摸他的腦袋,然後轉身進去,繼續做其它糕點。
“嗯,再做個宮廷桃酥吧”於是,拿出幾個雞蛋,分離出蛋清,然後打散,加油和白糖混合均勻。麵粉,小蘇打,泡打粉混合均勻,過篩。將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻,把麵粉倒進之前調的蛋清裏麵,揉成麵團。把麵團分成大小均勻的小團,先搓圓,然後壓扁,放進烤盤,在表層刷一層雞蛋液。接著,同樣的,放進烤爐,烤到表麵金黃,然後拿出來。
太皓拿起一塊,照樣先看了看成色:“嗯,不錯”拿起來聞了聞:“味道聞起來也不錯”說著,丟了一塊進嘴裏,“這次,還行”說著,拿到外麵等它涼著。今天就先做這麽多,該準備晚飯了,說著,上樓去做飯去了。等他把晚飯做好,小昱也上來了,“他們都回家了?”小昱點點頭:“嗯,都回家吃飯去了”太皓笑著說:“他們吃完糕點說了什麽嗎?”小昱笑著說:“他們都說師傅好厲害”太皓笑著說:“是嗎?那,還有其他的嗎?”小昱點點頭:“他們也想跟著師傅學做糕點”太皓笑了笑:“他們的爸媽不會同意的”小昱疑惑的說:“為什麽啊?”太皓笑著說:“因為,我已經有你這個徒弟了啊”小家夥似懂非懂的點點頭,“好了,吃飯吧”吃了飯,陪小家夥聊了會兒天,等他去睡覺了,自己看了看書,也去睡覺了。
“今
天天氣不錯啊”,太皓想了想,徑直去了張金冕家。“張大哥”“喲,方老弟來了,有啥事兒嗎?”太皓笑著說:“我看今天這天氣不錯,正好咱們前幾天不是看到路邊花都開始開了嘛,我就想著,一起出去踏踏青,放鬆一下子。生意雖然重要,但是,也要勞逸結合嘛。”張金冕笑著說:“行啊,正好好久沒有出去玩過了,我去跟小東和你嫂子說一聲”太皓點點頭:“那行,老哥你收拾好了就先去東城門,我收拾一下隨後就到”張金冕點點頭:“好勒”說著轉身進去了,太皓也轉身往回走,回到家,跟小家夥說了一聲,小家夥高興得差點蹦起來。
太皓把那個燒烤架搬了出來,裝上馬車,又把提前買的炭也裝上去,還有各種,然後把小家夥抱上車,架著車往肉鋪走去。到了肉鋪,牛羊豬肉都買了一些,又去買了一些蔬菜,才朝著東城門行去。到了城門那兒,發現張金冕一家已經等在那兒了,趕緊過去,“張大哥,嫂子,小東,等很久了吧”張金冕笑著說:“我們也剛到”“是啊,我們也剛到”“方叔叔好”太皓笑著說:“沒有就好,嗯,小東你也好”然後一旁的小家夥也打了招呼:“叔叔阿姨好,小東哥哥好”三人笑著回應:“小昱好”“小昱真懂事兒”
打完招呼,他們就出發了,兩架車一前一後,朝著城外行去。因為太皓不熟悉周邊環境,所以,由張金冕帶路。馬車在小路七拐八拐的,走了好一會兒,突然,眾人眼前一亮,一片花海映入他們的眼簾。“哇,好漂亮”小家夥不由得驚呼出聲,太皓笑了笑,他也覺得,這片花海確實很漂亮。聽到小昱的驚呼,張金冕轉過頭來道:“怎麽樣,很漂亮吧”小家夥點點頭:“嗯”太皓笑著說:“張大哥,你怎麽發現這麽漂亮的地方的啊”張金冕笑著說:“當年,我帶著你嫂子私奔,途中就遇到了這邊花海,當時我們就決定,在這附近住下來。”太皓笑著說:“沒想到,張大哥和嫂子還有這麽浪漫的往事,真是羨煞旁人啊,不過,既然這是張大哥和嫂子的秘密基地,帶我們來,真的好嗎?”
“沒事兒,再說了,我們都好幾年沒來過這個地方了,現在趁這個機會來玩一玩,挺好的。”雖然,她嘴上說挺好的,但是,字裏行間的怨氣還是瞞不住的,顯然,這些年張金冕都忘記了這個事兒了。張金冕尷尬的撓撓頭,“這幾年,人老了,記憶力下降的嚴重啊,歲月不饒人啊”對於張金冕牽強的解釋,林語琪顯然是不會相信的。張金冕故作鎮定,“好了,咱們到了,下車吧”一群人下了車,林語琪拿出了提前準備好的布鋪在地上,方便眾人坐。又拿出了提前準備好的一些吃的喝的,太皓也把烤架和食材搬了下來。
“方老弟,你這
個鐵盒子,是幹嘛的啊?”張金冕看到太皓搬的鐵盒子,好奇的問到,太皓笑著說:“當然是用來做吃的的啊”張金冕疑惑的看著這個大鐵盒子,不明白要怎麽做。太皓笑了笑,拿出一些炭倒了進去,然後,拿出火折子,點了幾根易燃的柴火丟進去,成功的把炭點著了。然後,就把那幾根鐵棍裝上去,拿出買好的食材,開始烤了起來。張金冕愕然,他還是第一次見到這樣的,他也見過沒有菜,是用烤製的,但是,沒見過這樣,架一個鐵盒子,就什麽都網上放的。
烤了一會兒,隨著食物漸漸變熟,香味就散發了出來,“好香啊,沒想到,這個東西這麽香啊”張金冕在一旁道,另一邊正陪著小昱玩的小東和林語琪也被香味吸引了。“老張,方兄弟在做什麽啊,這麽香”張金冕回頭道:“我也不知道這是在做什麽,但是,好香啊”小家夥也聞到了香味,轉身朝著這邊跑了過來,小東和林語琪也跟著過來了。太皓笑了笑:“馬上就要烤好了,再稍等一下”林語琪再次問出了她的疑問:“方兄弟,你這是在做什麽啊?”太皓笑著說:“如你們所見,燒烤”林語琪念了一遍:“燒烤”然後仔細的盯著太皓的手法,“感覺,有點意思啊”太皓笑著說:“確實挺有意思的,嫂子要是想試試,我烤完你可以來試試”林語琪點了點頭,看來她確實挺感興趣的。
“好了,烤好了,來,嚐嚐,張大哥,嫂子,小東,嚐嚐如何”說著,把肉夾到幾個盤子裏遞過去,也給了小家夥一份兒。他們接過盤子,拿起筷子夾了一片,咬了一口,“嗯…好燙,但是好好吃”“確實不錯”太皓笑了笑:“還可以吧”張金冕豎起了大拇指,林語琪點點頭,更好奇的看著燒烤架。太皓自己端起一盤,嫂子自己試試吧,說著,走到一邊,把烤架讓出來。林語琪放下盤子,走到燒烤架旁邊,看著太皓準備的那些食材,小心的夾起一片肉放在上麵,然後模仿著剛剛太皓的手法。
不一會兒,那片肉就熟了,林語琪夾起來嚐了一下,似乎還不錯。然後,她就信心大增,開始拿起食材烤起來,於是呢,接下來燒烤的事兒,就被她承包了。而太皓他們,就負責吃,兩人邊吃邊聊,“方兄弟,你都搬進去好幾天了,怎麽還不開業啊”太皓笑著說:“快了,過不了幾天就要開業了”張金冕笑著說:“那到時候別忘了通知老哥一聲,老哥雖然不富裕,但是,還是要去捧個人場的。”太皓笑著說:“張大哥又開始了,你這都叫不富裕的話,我豈不是要飯的了。”張金冕笑著說:“我是真的不富裕,好了不說這個了,小昱這幾天學得怎麽樣?”太皓點點頭:“很不錯,這個小家夥,很有耐心,每天練習這麽枯燥,他卻沒有抱怨鬆懈過,很不錯。”
(本章完)