做生意,辦法總比困難多
雙十一晚上徹宿奮戰,又逢周日難得能睡個懶覺,所以一直到上午十點,蛋糕房裏都沒有進來多少顧客。
可貨架上堆的滿滿的商品,還是一點點的在減少。因為吃客們多了很多付費跑腿兒的小哥哥們,所以,從七點半到現在,店裏最忙的不是營業員們,而是收銀台。
當然,營業員其實也不算閑著,他們也在抓緊時間按照每一個單子打包、分類。因為今天線上線下的活動都是同步的,所以該給的贈品需要給、該給的優惠也要給。
遇到沒按照優惠購買的顧客,阿喜還會帶著營業員們給顧客打電話確認信息,等更改後才打包,然後等著外賣小哥兒、跑腿小哥兒們上門取走。
差不多一直等到下午一點多,店裏才恢複了以往的客流量。燦燦他們準備的第二批也剛好能供應上,整個店裏忙而不亂,大家節奏一致,把這次活動完善到極致。
可便利店那邊,今天卻沒有蛋糕房這樣的火爆。那些佳佳特意準備的白蝦,從早上到現在,才賣了十來盒。要知道,兩大箱白蝦可是有一百五十盒左右呢!
佳佳琢磨後想明白了,這邊不是海濱城市,很多家庭都是雙職工,根本沒時間在飯菜的花樣上費心思。所以很多家庭雖然知道白蝦營養又好吃,但依然不常吃。
所以,她現在需要做的,就是給大家提供一個省時省力還美味的方法。唉,要是她會魔法就好了,一個魔術就能把這些新鮮的白蝦變成各種各樣的大餐。
等等!
魔術?
佳佳突然想到了一個好辦法,不就是魔法嘛!她不會,可有人會啊!
……
李金玉剛到便利店,就接到了佳佳的求救電話。目的很明確,就是問她都會做哪幾種關於蝦的菜。
“麻辣幹鍋、番茄大蝦、白灼蝦、蔥油爆白蝦、醉蝦…”
李金玉如數家珍的跟佳佳說著,以前自己做過的關於白蝦的菜式。電話那頭,佳佳不由自主的咽了口唾沫,然後跟李阿姨交代了下午需要做的事情。
“多發點兒事兒啊!”李金玉一邊痛快應下,一邊跟佳佳商量了幾個細節,然後就雄赳赳氣昂昂的走向了自己的“灶台”。
下午五點,又到了糾結晚飯吃什麽的時候了。便利店的群裏,再一次熱鬧起來。不過這次,引爆大家熱情和好奇的不再是軟萌軟萌的小妹妹,而是掂勺掂的相當利落的阿姨。
“哎喲,原來這李阿姨不僅會做餅子,炒菜也有一手兒啊!”
“我怎麽感覺我聞見香味兒了?不行,受不了啦!晚上就吃它了!”
“哦,原來飯店裏的蔥油爆白蝦也沒那麽複雜嘛!老公,快去買點!”
“買!”
“……”
因為李阿姨那帥氣的掂勺,便利店裏的白蝦一個多小時就消化掉了七十多盒。
不過,在大家終於鬆口氣時,又發生了戲劇性的一幕。
“你這孩子,我這是炒熟的都放涼了,沒法兒賣給你呀!”李金玉哭笑不得的跟非要買她剛炒好的一盤蝦的小夥子說道。
“阿姨!我求求你了!你就賣給我吧!它涼了,我回去稍微熱一下不就行了嘛!我今兒就想吃這個,可又不會做!您就當可憐可憐我行嗎?”
李金玉被難為到了,按說賣給他也沒什麽,可這怎麽定價啊!一盒是159元,兩盒是239元,可她這一鍋為了拍照好看,佳佳特意叮囑讓炒了大半盒。
所以,到底怎麽定價!
可她這上了年紀的老人,實在是扛不住這小年輕的懇求啊!略作思考後,李金玉讓小夥子稍等,她要給佳佳打電話說明一下情況看怎麽辦才好。
佳佳正在看蛋糕房今天的流水,接到電話也是哭笑不得。可問題既然出現了,就得解決啊!
“阿姨,你讓他給一百塊錢得了!你得跟他說明白一下,您那一鍋在飯店裏,至少能盛出來五大盤來。所以啊,他不虧!”
李金玉得了指示,心裏也高興了。把佳佳的意思轉達後,收了錢就把那一大鍋蝦盛在一個盆裏給了小夥子。
“你是在東邊那小區吧?名兒記得把盆兒給阿姨帶回來啊!”李金玉交待道。
小夥子得了心心念念的蝦,兩個眼睛笑的就剩一條縫。“放心,明兒一早就給您還回來!”
小夥子前頭走,後頭便利店裏的一眾人就笑作了一團。幾個人紛紛感慨著怪事兒年年有,今年尤其多!
不過,他們不知道的是,這個小插曲會在未來某個時刻,給便利店帶來一個很重要的機會。
當然,這是後話了。
此時此刻,大家都在為今天的活動繼續發力。爭取把剩下不到六十盒的白蝦在下班前再消化點。
而蛋糕房,則已經準備閉店了。
“今天大家辛苦了!我沒想到一個雙十一的活動能讓咱們忙了一整天,也沒想到成績比十一開業時還要明顯。總之……今天……大家的紅包,又厚了!”
其實在場的眾人都知道今天下班後會有紅包拿,可老板那賣關子的語氣讓幾個人心裏卻又有點不確定起來。
所幸,老板還是那個老板,紅包也還是他們的紅包!
佳佳先給了收銀員和營業員,叮囑幾句後就讓他們先行下班了。然後在燦燦幾個滿眼期待中,拿出了三個明顯比剛才厚一點的紅包一一遞了過去。
燦燦是第一個打開的,然後拿出來大概數了下,直接跑過去給了佳佳一個熊抱。
“停!淡定!!”佳佳拿手指推開快掛在自己身上的燦燦,“這是你們該得的,也是我該做的!你們跟我的的時間最長,也是對蛋糕房最上心的,我心裏都有數的!”
說完,佳佳又拿出了一個紅包遞給了正在關電腦的君雅。
“啊?謝謝姐!”君雅一向大方,也跟佳佳默契,所以很是知道這種場合怎麽做才是最合適的。
最後,阿喜接到紅包時,表示了自己的驚訝。
“佳期…佳佳姐,我就沒必要了吧?我這才滿打滿算才第二天上班!說嚴謹點,我連實習期也沒過呢!”
“不,這是你應得的!”
?百度一下“媽媽是單身傑眾文學”最新章節第一時間免費閱讀。
。