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老將歸來,蛋糕房要開業

  雖然心結打開,但佳佳和林明旭都明白有些東西終究是改變了。


  比如,兩個人自己能力範圍內的事情就自行解決,不再拿回家來說;而逢年過節對於對方的家長,也都是心意送達,但還是堅持各回各家的原則。


  至於林家兄弟幾個,佳佳也不再縱容他們兩天一小聚,五天一大聚的毛病。如果真想出去玩兒,可以約著去戶外,但家裏不再是聚會的場所。


  當然,這些已經默認的習慣,不是三兩天就能改變的。而是,需要在潛移默化中慢慢形成新的局麵,以免親友們多想。


  眼下,佳佳需要做的就是安排好學成歸來的仨老將,順便驗證一下他們的手藝。如果一切順利,下周五就可以試營業了,如果不順利……


  “醜話說到前頭,如果一會兒你們做出來的東西沒達到我的標準,就自掏腰包買材料多練習半個月,知道不?”


  佳佳對幾個人期望值很高,所以不會在這件事上降低要求。不過,這也是在她對幾個人有信心的前提下,多說兩句也不過是讓他們戒驕戒躁罷了。


  燦燦這一個多月絕對是吃了苦頭,因為她選的項目最全也最難,但付出了就一定有回報。七成天份加百分百的努力,她對佳佳姐的考驗信心十足。


  小雨這次去隻選了自己感興趣,但一直沒有機會學的生日蛋糕。雖然沒有另外兩個人會的多,可能也沒有燦燦的天份,但也是有信心的。


  而小李則主攻烘焙這塊兒,像各種三明治、毛毛蟲麵包、熱狗卷一類的。這也是當時三個人商量好的,就是為了最大程度的發揮個人才能,以對得起佳佳姐的培養。


  這會兒麵對,等著看自己“成績匯報”的佳佳姐,三個人都沒什麽擔心,反而對佳佳姐吃到他們作品的表情萬分期待起來。


  ……


  幾個人說說笑笑的來到剛裝修好的糖心蛋糕房,看到這個風格獨特的蛋糕房,三個人心裏更有幹勁兒了。


  原本對自己,從小鎮上跑到市裏還有點底氣不足。但佳佳姐這個新店“質樸”的裝修風格,讓他們有種豁然開朗的感覺,或者應該說是回到家的感覺。


  看著幾個人的反應,佳佳心裏有說不出的滿足。這就是為什麽她之前,沒有按照流行的元素設計蛋糕房的主要原因。


  她看重這三個老將,所以希望他們能在自己喜歡且感到自在的環境裏工作。


  還有一個原因,就是這三個和她一樣出身小鄉鎮的老將,才會真的明白什麽才是真正的田園風不是隻有唯美,更應該有質樸和純真。


  “行了,以後有的是時間欣賞,趕緊看看還缺什麽原料,我帶你們去買。順便再看看器材方麵,有沒有需要采購的。”佳佳喊住幾個瞎轉悠的幾人,提醒他們正事要緊。


  因為三個人對於接下來要做的東西都心裏有數,所以很快就列出了清單。至於店裏的器材,幾個人商量了一會兒,得出了一個讓佳佳崩潰的結論。


  “佳佳姐,你這個器材很全麵了,但是至少有三成是用不上的。”


  “啊?用不上?我這可是找的內行人幫我選的……我去,我這是被坑了?”


  三個人“……”


  佳佳姐這種反應,到底是算快的還是算遲鈍的?

  不過,為了保護佳佳姐的麵子,幾個人還是很聰明的換了話題,轉而說起去哪兒買缺的原料了。


  在市裏就這點好,什麽稀奇玩意兒都能買得到。幾個人在兩個大超市裏買齊了清單上的所有原料,然後,就浩浩蕩蕩的回了店裏進行接下來的“驗收”環節。


  接下來的事情,佳佳不專業也就不跟著摻和了。問了問大概時間,見還早,就不在裏邊盯著了,她要想想過幾天試營業之前怎麽宣傳最合適。


  如果說最有效、最省錢的宣傳方式,莫過於她的短視頻和微博。可那兩個賬號針對的麵兒比較廣,很有可能名氣打出去了,但進店顧客沒多少。


  所以,這個隻能作為輔助手段。至於印刷d廣告單,佳佳表示無感甚至反感。


  因為剛畢業在報社廣告部實習的那段時間,她有整整一個月都是出去散廣告,所以上街發廣告已經是她的噩夢了。


  等等!


  佳佳突然發現自己忽視了一個最好最方便的宣傳途徑,那就是短視頻平台的廣告平台。之前她還接到了入駐的邀請站短,不過她不喜歡受約束也就沒在意。


  可現在,她完全可以以品牌方的身份去平台發布廣告,然後找到合適的本地網紅達人幫她宣傳。


  “嗯,是個好辦法!”


  佳佳一邊兒對於這件事的可行性給予肯定,一邊兒著手去找合適的合作對象。她得在兩天之內把人找好,然後再針對自己這個蛋糕房,做一個合適的腳本。


  ……


  這邊佳佳在短視頻平台裏翻找著附近的網紅、探店達人,烘焙間和裝裱間以及西點操作台的三個人也在進行最後的收尾。


  燦燦做的是芝士餅、堅果小蛋糕和原味奶茶;小雨則以五六歲女孩的生日為主題做了一個水果生日蛋糕;而小李做的是他獨創的一種肉鬆麵包和蛋撻。


  時間一分一秒的過去,操作間的香味也開始往外散出,佳佳再也沒心思去琢磨找哪個網紅合適。


  雖然她不吃甜食,但畢竟是自己心心念念的生意,她這個老板還是很盡責的。而且兩小隻也快到了,她完全可以找孩子們為這次“驗收”打分。


  在佳佳再一次忍著不去裏間查看時,燦燦已經打頭兒出來了,後邊的小雨和小李也端著自己的作品閃亮登場。


  而兩小隻,也跟著林明旭循著香味找來了。兩個孩子先是為再次看到好久不見的叔叔阿姨表示驚喜,然後就被台麵上的好吃的吸引了目光。


  佳佳甚至都能聽見兩小隻默默咽唾沫的聲音,她是個善解人意的好媽媽,沒有多說什麽,直接一人一樣拿了過來。


  “這些你們都可以吃,但要記住你們是小評委,是要給這些甜品打分的。最高分是十分,六分為及格,記住了嗎?”佳佳把規則交待清楚,然後就放兩小隻開吃了。


  看到一邊兒站著沒動靜的男人,佳佳好心的幫他拿了一塊兒蛋糕說道,“你也吃,他們倆打分不太夠,權當是晚飯了!”


  林明旭看著自己這塊兒是兩個孩子兩倍大的蛋糕,心裏很崩潰。可麵對佳佳期待的目光,隻能點頭。


  三員大將這會兒根本顧不上餓不餓,他們隻想知道結果。


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