第九十九章 吃火鍋
吳驍和吳胭兒對新的地方很是好奇,在吳唯晨身後跟了一陣後就開始大著膽子到處看。
特別喜歡跟在王苗苗身後。
不明白的王朵朵很憂傷,為什麽她一靠近這倆小豆丁就躲著呢?
唉,還不是因為她太「熱情」了。
王苗苗就不同了,態度相當的冷淡,她不會跟他們太親近,隻會在不耐時淡淡的掃他們一眼。
兩個小豆丁反倒覺得跟著她,自在一些。
王苗苗可沒有什麽不能怠慢客人的理念,回家後就開始到處倒騰。
拿著鋤頭這挖點,那兒刨點,弄了一大籃子蔬菜。
下雨總是帶著陣陣涼意,這種天氣又最能帶起人的饞意。
比如說王苗苗,她就想吃火鍋了。
涼風送爽,霧雨朦朧,吃個火鍋暖暖身~
啊~人間幸福!
張良芬她們不知道她要幹嘛,也不打擾,時不時的給打個下手。
“娘,把骨頭湯熬上,裏麵另外放些排骨和蘑菇。”
張良芬:“好。”
“伯娘,把野豬肉焯道水。”
張文燕:“好!”
“姐,把瘦肉沿著紋路切成大片。”
王朵朵表示不解:“切那麽大塊不入口吧?”
王苗苗頭也不抬:“咬一口就小了。”
王朵朵:“……”無話可說。
王苗苗自己則在邊上用烤火爐另起了一個小鍋,用來熬製火鍋底料。
王苗苗把幹辣椒煮軟剁碎,鍋中燒油放入蔥薑香菜洋蔥下去熬製香油,之後再放入辣椒香料下去熬製。
香味撲鼻,引得兩個小家夥在旁邊探頭探腦。
“離遠點,燙。”王苗苗拎著兩小屁孩兒的後衣領,把他們往後麵提了提,一麵油炸出來燙傷。
兩個小豆丁也不反抗,大眼睛望著鍋裏。
“他們兩個好可愛哦!”小願誇讚:“就跟我一樣可愛的說。?′`?”
王苗苗:“要點兒臉。「▼_▼」”
“咦~宿主真討厭!”
鑒於家裏女人大半的人都不是怎麽能吃辣,特別是有個還不能沾辣的吳胭兒在,王苗苗決定做一個番茄湯鍋和麻辣鍋。
番茄鍋簡單,開飯前做就行。,隻需要把番茄炒沙,倒入骨湯熬一會兒就行,排骨蘑菇做底,很適合不吃辣的小孩兒和女人。
麻辣鍋底要麻煩些,王苗苗準備用野豬肉做底。
張文燕那邊動作很快,野豬肉已經焯完水,按照王苗苗的要求切成塊兒。
王苗苗接過,讓把鍋燒熱。
鍋裏不放油,將切好的野豬肉塊放下去,爆炒至表麵微微變色出油。
看著挺肥的野豬肉,倒是沒有多少油出來。
把野豬肉盛出備用,鍋內加少量的底油,加入糖,小火慢慢炒化,待糖液顏色變深時,倒入炒過的野豬肉塊翻炒。
加入醬油倒入半瓶酒,再加入八角、桂皮和香葉,泡薑醋喝山楂幹,最後加入一瓢水,大火燒開後,盛入瓦罐,放在烤火爐上小火燜煮。
王苗苗看了看天日,說道:“半個時辰後叫我。”
“好。”張良芬笑笑,讓她去玩。
有王苗苗操持午飯,她也用不著做什麽,坐下來跟吳唯晨談天說地。
往自己屋裏踱去的王苗苗不是很耐煩,回頭看著兩個小豆丁,道:“別跟著我。”
兩個小豆丁眨巴著大眼睛望著她。
王苗苗隻當兩個孩子聽懂了,轉回頭繼續往前走,隻是沒走兩步,兩個小豆丁又跟了上來。
“聽不懂?”
兩個小家夥互相看了看,然後一齊跑上來,抱住了王苗苗的腿。
王苗苗黑臉:“幹什麽,放開。”
吳胭兒軟軟糯糯道:“不放,苗苗姐姐,你蹲下來一下好不好?”
王苗苗皺起眉頭,小願趕忙道:“蹲下嘛,一個小鬼小丫頭又不能把你怎樣,蹲下蹲下。”它想知道兩個小豆丁要幹嘛。
王苗苗不情不願蹲下:“說吧。”
兩個小家夥嘿嘿一笑,一左一右在王苗苗臉頰上親了一口,然後跑開了。
王苗苗愣住,好久才伸手抹了抹臉頰,那觸覺依然是那麽清晰。
“兩個小鬼……”
她自己沒看到,小願卻是盡收眼底,她在笑。嘴角無意識勾起,眼神也是少有的柔軟。
小願摸了摸下巴,若有所思:原來宿主喜歡這個調調啊!
中午吃飯,看著兩個還燒著火的陶罐,以及桌上還是生的肉和菜,吳慶輝是懵的,王福順這個主人,更是懵的。
把劉秀拉到一邊兒,斥責:“都還是生的,你就喊人吃飯,有你這麽接待客人的嗎,不知道的還以為你不歡迎人家呢!”
劉秀推開他,瞪了他一眼:“老娘是傻的嗎?嘰嘰歪歪,要你說啊,一邊兒去!”
說著,就繞過王福順走到桌前,跟吳慶輝解釋道:“這是湯鍋,邊吃邊煮,這天下雨,這樣吃著熱絡些。”
吳慶輝懂了,笑道:“原來是新吃法呀,嫂子還真賢惠。”
劉秀擺手:“哪兒是我啊,是苗丫頭想的,都不知道她那小腦袋瓜咋個長的,這麽多稀奇主意。”
吳慶輝哈哈笑:“這都是福分啊!”
王福順摸摸鼻子,有新鮮事兒就不能提前跟他知會一聲嗎?害他鬧出笑話。
番茄鍋帶酸,促進食欲,麻辣鍋刺激味蕾,大呼過癮。
兩個鍋底都很受歡迎,麻辣鍋用來涮肉,番茄鍋拿來燙菜,蘸上放了香蔥香菜蒜蓉香油的調料,美味難以抵擋。
最受孩子和女人的當屬王苗苗一時興起做的那道蜂蜜拌番茄。
本來是想當個飯後甜點的,結果才上桌就被搶光了。
係統出產的番茄都是自然成熟,酸甜可口口感起沙,直接當水果吃沒問題。
再拌入兩勺蜂蜜,甜甜的,就是幾個大男人也沒控製得住伸了好幾次筷子。
知道能作為水果,吳慶輝主意又上來了:“這番茄山上能找著的多不多?”
王福順猶疑的掃了事不關己的王苗苗一眼後,道:“這,還是得看運氣。”
吳慶輝也不灰心,笑眯眯道:“有多的可以拿去賣,咱們可以賣五文錢一個,保證有價無市!”
酸酸甜甜的,顏色也漂亮喜人,再稍微用言語美化一下,那些個夫人小姐,還不得搶瘋了!