第二百零四章
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第二百零四章
林寶珠從來沒有像今天這樣盼著過,要跟那個男人白頭偕老恩愛一輩子。
一路上倒也平靜,畢竟有六子這種真正在戰場上殺伐過得人護衛著,就算是走偏僻之地的山路,也不會有不長眼的上前打劫找事兒。
再加上馬車布置的妥當,而且楊勇趕車的功夫甚好,一路上林寶珠幾個也沒覺得有多顛簸。隻是因著趕路趕的緊,晌午時候卻沒尋到個落腳的鎮子吃飯歇腳。
也虧得林寶珠手藝好,就讓六子帶人現打了幾樣野味,然後按著叫花雞的做法裹著泥巴燒起來,上頭更是架著削尖巴的樹枝烤些村裏帶出來的幹糧吃食。
不過眼瞧著一隻叫花雞壓根不夠吃的,六子就招呼了楊勇跟另一個漢子又一頭紮進了山林裏。吃過了香噴噴的叫花雞,他們哪還想吃什麽烤幹糧湊合啊,巴不得趕緊再打些肉回來。
也不知六子他們繞到哪裏去打獵了,直到林寶珠哄了大丫睡著,他們還沒回來。想著出門在外,人生地不熟,也不知那邊山林裏會不會有什麽凶猛的野獸,倒是讓林寶珠忍不住擔心起來。
好在沒過一個時辰,幾個人就滿身狼狽的回來了,不過瞧表情卻是一個比一個得意。這會兒打眼瞧過去,才發現,感情六子哥三居然獵了一頭半大的野豬回來。
一見有肉了,餘下幾個護著林寶珠跟車馬的也眼巴巴的湊了過去,然後慫恿著六子去跟林寶珠說能不能給做些別的吃食。說實話,就那叫花雞跟鷂子,還不夠他們塞牙縫的,又擔心大嫂跟幾個孩子吃不飽,他們一群大老爺們可都還勒著褲腰帶呢。
看著一群人興致勃勃的等著自個開口的模樣,林寶珠心裏覺得好笑。不過說實話,她自個也不太愛吃被火燒烤的幹巴巴的幹糧,雖然脆巴,但卻沒什麽滋味。想著大丫跟青青和紅梅剛剛也都沒吃什麽,索性她也就應下了。
當然,處理野豬的事兒,要交給六子他們去做,總不能讓她親手解那一大塊子活物。
得了交代,六子興奮的哎了一聲,就吆喝著楊勇幫忙一起把野豬抬去遠處的河邊上。當然,佩刀也得帶著。
“記得肉塊削些薄片回來,有紅白相間的切成小塊也行……餘下的被解的太碎,最好整著回來烤全豬吃.……”她一邊囑咐著,就忙著進馬車裏去自個之前收拾行李時候帶的辣椒醬跟調料了。這事兒說起來,還得說自家男人信裏跟他抱怨,說是吃了許多酒宴,但那菜品都沒甚滋味,一點沒有她做的飯菜好吃。
想著到了京城,安頓下來,她要好好給那漢子做頓好吃的。加上張滿囤還在信裏點了好幾樣菜,也不知其中有沒有老二朱能自個的喜歡,反正把張記特製的一些調料帶上,總歸是沒有錯的。
卻沒想到,這麽快就用得上了。
拿完調料,想著一會兒烤豬肉,烤豬骨,少不了要刷蜂蜜。正好出來時候,有鄉親塞了半桶野蜂蜜到車轅裏,讓她拿著路上解乏喝,這會兒也正好一並用得到了。
烤肉片倒是好說,左右把那薄薄的肉片醃製上,然後串起來過下火就行。最難的卻是那烤豬,一來是野豬跟小乳豬還不一樣,肉質硬實,不過油水倒是不小。二來是個頭有些大,就算被六子削去了許多,但也得再處理一下。
因為到底不是在家裏,許多事兒都不方便,所以烤起肉來,自然也不可能像是在家裏那般講究。這不是,幾個人就在剛剛燒著的火堆之上,架起了幾根粗壯的木棍,然後按著林寶珠的指揮來回翻著麵烤製。
瞧著肉香味兒出來了,林寶珠趕緊刷了些蜂蜜上去,一瞬間原本還帶一些燒焦味道的烤肉,突然散發出一股子甜滋滋的味道,而從肉上淌下的油水跟蜂蜜滴落在下邊的炭火之上,也是發出一陣陣滋啦啦的聲音。
隨著第二次刷過的蜂蜜被烤幹,林寶珠又撒了一些孜然粉跟胡椒粉上去,因為少鹽,所以隻能把鹹醬化開從裏到外耍在了烤肉之上。
許是火勢掌握的不好,再加上幾個漢子都恨不得趕緊就開吃,所以烤肉跟烤豬都沒有林寶珠預想的那般外焦裏嫩。不過卻因著野蜂蜜跟特製辣醬的加持,讓肉算是也別有風味。天啦甜辣的,外麵的肉皮跟醬汁燒到一起烤幹,脆巴巴的,味道也不錯。
撲鼻的肉香,可是比之前那叫花雞味道還要誘人。隻等林寶珠讓六子用刀切下些肉來,看過是熟透了後,就招呼著大家夥兒趕緊開吃。
當然,六子自然不會那麽沒大沒小,最嫩最美味的地方,自然是要給大嫂跟大丫幾個切下來留著吃的。
還真別說,看著大家夥狼吞虎咽的搶著啃骨頭,林寶珠也覺得有些餓了。看著邊上忙著攪拌料汁的青青也眼睛晶亮的看著那些烤肉,林寶珠不由得一笑,把特地讓六子削成薄片烤製的蜜汁肉片遞過去。
“青青,甭看他們吃得香,其實那些除了辣跟鹹,也就是野豬肉本身的油香味,倒是沒那麽精致口味好。喏,這是我給你們幾個小丫頭專門烤的,比他們的味道可是好許多,你先吃點肉片,等會兒烤好肉塊了,再跟大丫和紅梅一起吃些。”說著,林寶珠就把肉片遞了過去,而後手上依舊忙活著把提前串好的肉塊遞到火上燎起來。
剛開始青青還有些不好意思,不過敵不過肚子還有些餓,再加上那泛著油光的肉片當真誘人,讓她不由得咽了口口水。想了想,她幹脆小聲道:“我先去看看小姐跟紅梅醒了沒……”
本來大丫也睡了一會兒了,這會兒又被外麵香噴噴的味道弄醒了,一睜眼就吧嗒了吧嗒嘴巴,然後摸了摸肚子。等看清楚守著自個的紅梅正扒著馬車車窗的簾子一臉希冀的往外瞧時候,不由得疑惑開口:“紅梅,怎麽了?”
剛剛她好像做夢了,夢到娘給她烤肉呢。還有上次崔嬸給烤的魚,香的她睡覺都睡不踏實了。
“小姐,夫人她們在烤肉,聞著可香了,你聞聞啊。”說真,紅梅有抽了抽鼻頭,模樣饞的很。
聽紅梅這麽說,大丫趕緊嗅了嗅鼻子,還真別說,就跟夢裏的味道一樣香的讓人流口水。想到馬上就能吃到烤肉了,她也不瞌睡了,反倒興奮的拉了紅梅就要往馬車地下跳。
這下,還沒驚到紅梅呢,先把剛剛過來想看看小姐睡醒了沒得青青駭了不輕。之前她們上馬車,可是夫人讓登著板凳上去的,這要是跳下來,萬一崴了腳可怎麽辦。
“小姐,您可小心點吧,別傷了自個。”青青到底是沉穩一些,見她們安全落地,才趕緊上去照顧著。
大丫見青青又擔心了,有些不好意思的紅了下臉,然後連連點頭道:“青青姐說的是,以後我當心一些就是了。”說完,就一手拽一個,往自個娘親身邊跑過去,“咱們趕緊去,娘烤的肉可好吃了,上次咱們都沒吃夠就沒了……”
瞧著大丫也醒了,林寶珠才笑著把手裏烤的已經差不多的肉塊取下來,然後擦了擦手戳著蹭到自個邊上賣乖的大丫的腦袋說道:“就知道你是個小饞貓。”說著,就動作利落的把孜然粉撒了一些在上麵,然後遞過去,叮囑道,“跟青青和紅梅慢慢吃,有些燙,當心些。”
這會兒烤肉基本都做完了,她也拿了一些小口小口的嚐起來。說起來,大概這也算是一次野炊吧,雖然原料不足,火候不精,但卻是純天然大自然的……
六子幾個留著的兩個在周圍站崗的漢子,這會兒眼神是止不住的往自家兄弟那邊瞟,心裏默默期盼著,可千萬得給他們留一口啊,哪怕是兩塊骨頭,他們也不嫌棄啊。
林寶珠領著大丫跟青青紅梅圍在馬車邊上慢慢吃著,而六子一行不太在意形象的,則直接守著火堆用刀切著烤豬啃著。那樣子,一個個的真是滿足極了。
等林寶珠幾個把肉片跟肉塊吃完了,回頭再瞧時候,那幾乎是一頭豬的烤豬肉,被六子幾個就跟風卷殘雲一般分瓜了個幹幹淨淨,就著人家一個個的摸著肚皮還一臉意猶未盡的表情呢。就這個當口這會兒,楊勇幾個吃飽了,跑去邊上替班,換回兩個還餓著肚子的漢子,正愁眉苦臉一臉幽怨的看著六子他們呢。
好在六子也算是有良心的,提前給人解下兩個烤豬腿,這才使得倆漢子又眉開眼笑的跟六子連連道謝起來。
這一頓飽餐之後,一群人再次上路了,而這次各個都是酒足飯飽心滿意足的。甚至還有人琢磨著,要不趕明兒晌午他們也不必急著趕路尋鎮子的館子了,隻管再打一番獵就好了,左右到了京城,見了將軍,他們可就沒這口福了。