第一千零二十三章 自己動手才知辛苦
打發蛋白這樣的技術活兒,糖食鋪子內請的都是專門的人員,得需要有一些內力方能堅持得下來。
饒是如此,穆菱也不忍心叫他們打多少,畢竟人不是機器。
示範了一下怎麽打蛋,穆菱就將東西交給沈玉若了。
“我來!”
沈玉若一見隻是拿著打蛋器不停的攪拌,頓時鬆了口氣,覺得總算有一項容易的了。
穆菱自然是看透了她的想法,笑了笑不點破,將東西交與她,從烘焙房裏拿出一盆打好的蛋白放在一邊“打成這個效果即可,好好努力!”
“嗯!”沈玉若看了一眼,立刻幹勁十足。
穆菱便在一旁支了個小茶幾,開始吃起糕點悠然的喝茶。
一盞茶時間過去了,沈玉若甩了甩手抱怨了一下手酸。一刻鍾之後,沈玉若將麵盆摔在案桌上,噘起嘴巴準備罷工。
兩刻鍾過後,沈玉若終於忍不住哭了起來“菱姨……”
怎麽可能……蛋白根本就打不成那個樣子,菱姨一定是騙她的!
穆菱斜睨了她一眼,唇角勾笑“怎麽?打好了?”
“你看!”
沈玉若氣惱的將麵盆推到穆菱麵前,裏麵的蛋液起了氣泡,有了白色的打發的征兆,但就是打不成奶油狀。
到底沈玉若的力道不夠,速度也不夠,怕是再打一個小時也是這樣的結果。
穆菱是自己用手打過的,自然也是失敗告終,好在在現代還能有電動打蛋器這樣神奇的東西,若不然她當真是要放棄了。
是以打發蛋白的苦,穆菱是很能理解的。
正是因為知曉,才會要叫沈玉若親自體驗體驗。
伸手將沈玉若拉了過來,那雙白嫩的小手此時都有些紅腫了。穆菱一邊給她揉捏一邊問道“可辛苦?”
“辛苦。”
“手可覺著酸痛?”
“嗯……”
“那你可知,今日這三個蛋白,其實隻能做出一小塊蛋糕出來?”
“我……”沈玉若的聲音有些委屈,但此時聽到這個結果,又覺得有點心酸。
她努力了這麽半天,手都打酸了,卻被告知並不會有多大的成果。
平日裏的一小塊蛋糕,那也不過就是幾口的事兒,卻哪裏想到會是這般的費勁!若是壽辰那般的生日蛋糕,當真不知曉該是多麽的費力氣了。
穆菱觀察著她的表情,繼續道“你皇兄的壽辰,那生日蛋糕的規格至少要三層,到時候拿出來才能顯得氣派一些。那便是要費多少人力去打這蛋白,你可曾有想過?”
沈玉若委屈搖頭,她確實未曾想過。
不管是什麽東西,其實她都很少親手動手去做。這樣的吃食從來都是別人做了端上來,她做個吃的角色就好了。
今日體驗一番,才知曉這其中的艱辛。
“可是……那怎麽辦?菱姨不是說要親手做才好嗎……我這樣……”她根本做不下去,又要怎麽辦!
穆菱輕歎口氣,暗道這孩子太過單純實誠。
實則沈清翎的壽辰,沈玉若張口承包了這糕點,也並沒有什麽不妥之處。旁人知曉了隻會讚歎一句公主舍得,羨慕一聲皇帝和公主的關係好。
但因著之前沈清翎坑了穆菱他們一把,現下又因為柏來國的事情,將遠航的計劃給牽製住了,穆菱怎麽心中都是不愉快的。
是以這要將這樣的東西白白的給了出去,她自是不願意。
不過這樣的原因,卻不用解釋給沈玉若聽。
穆菱從隔壁烘焙房裏麵拿了一盆打好的蛋白,教沈玉若將接下來的步驟做完了,終於將麵糊送進了烤箱,讓沈玉若添了幾把火,弄得一身煙灰,這才叫下人進來幫忙。
等了半個多時辰,蛋糕算是出爐了。
成色倒也算不上特別好,擱在這個時代算是不錯的了。
沈玉若吃了一口,自己覺著還挺滿意的。
“好了,每天都來一趟吧,能做得鬆軟了才算是成功了。”
穆菱敲了敲沈玉若,下了任務。
就這樣把沈玉若送了回去,至於沈玉若嫌棄自己一身的髒汙,想要沐浴了再回去,就被穆菱嚴詞拒絕了。
“你對她太過嚴厲了。”梁初無奈的搖搖頭,女人的小心眼計較起來,當真是可怕。
穆菱不以為意“她總該要知曉一些,若不然還這般天真懵懂下去,後麵吃虧的時候才知曉後悔。”
梁初不多說,隻是笑了笑。
有些事情她有她的主張,他不好過多的幹涉,他能做的就是在一旁看著,保證她的平安喜樂便好。
“也不知樂兒這些日子沒了你的管教,是要如何的上天了。”梁初忽然想到家裏的那一個,不禁滿眼慈愛。
大抵是他前幾十年內都無子女,更何況如今這子女還是穆菱所出,他便格外的溺愛。
都說慈母嚴父,大抵在樂兒眼中,他們這是慈父嚴母了。
穆菱輕哼了聲“她自然是逍遙,如今又正是這樣的年紀,我還是得回去好好看著才成!”
這古代的早戀太嚴重了!特別是沈清鴻那個看著穩重其實木訥的男人,往那裏一站便是要將樂兒勾走一般,當真是不得不防!
如此一想,他們還真是要早些回去,將沈清鴻給早點送過來才行。
第二日沈玉若咋咋呼呼的跑了進來,一臉的喜氣,身後還跟了好幾個太監抬著箱子。
穆菱似有所料一般的抬了抬眸子,收斂起精光來故意問道“怎麽?這是拜師禮?”
“不是不是!”沈玉若連忙擺手,讓人將箱子放在院子中,“這是昨日皇兄賞賜給我,全是金子!我思忖著拿來買壽辰宴上的原材料,便是最好了!”
穆菱唇角勾起一抹笑意“哦?”
想必昨日沈玉若那一身髒汙回去,是叫沈清翎瞧見了的。
沈清翎可以不在乎這糖食鋪子虧不虧本,但到底是心疼自家妹子的。沈玉若自己沒有察覺到穆菱的意思,不代表沈清翎看不明白。
這賞賜,其實也是給她的。
不過就是叫她少折騰些沈玉若嘛!
穆菱笑了笑,揮手收下金子,叫人登記好了。
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