133.第133章 嘗試
第133章 嘗試
太後娘娘的千秋壽誕在三月十三，現在才二月中旬足夠時間準備。
但是如果其中隔了一個三月初三，那又不同。
三月初三俗稱上巳節，是一個紀念黃帝的節日，在這一天里，有吃薺菜的習慣。
而宮裡也準備了一個讓一眾嬪妃展現自己廚藝的環節，那就是讓自認為廚藝出眾的出來獻藝，到時候由皇上南宮擎評出哪一位嬪妃的廚藝最好。
當然了，這個獎勵又是南宮擎的一夜，外加幾樣皇後娘娘賞賜的首飾或者器皿，總之只要勝出，人才兩得。
這樣的表演就算沒有廚藝也想展示一番的，何況那些本身廚藝出色的呢？
所以在快到三月三這天，宮裡薺菜的費用突然多上幾倍，各宮的主子都要採買的為她們帶上一把薺菜，為的就是在宮裡偷偷的練習，務求做出一道最出色的薺菜菜式。
薺菜具有和脾、利水、止血、明目、治痢的功效。
薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，食用方法多樣，風味特殊。
常見食用菜譜有：薺菜餃，薺菜雞蛋湯。
一個個妃嬪都絞盡腦汁的想搭配出一道讓南宮擎恨不得連舌頭也吞下去的菜式。
在她們絞盡腦汁的想著的時候，雲拂曉非常淡定，甚至連去嘗試做菜式也不去。
頓時桔梗不淡定了，這天距離三月三不到三天的時候，桔梗再也忍不住了，苦口婆心的勸道：「小主，您真的不準備一下嗎？剛剛王公公可是託人給您送來一籮的薺菜，您可以煎、蒸、燜、燉、煮、炸、涼拌都能試上幾遍，挑出一個好的，到時候……」
「到時候準備雞蛋煮一個薺菜雞蛋湯就可以，又簡單又快速。」雲拂曉仰頭打斷桔梗的勸說，還做了一個停下的手勢，表示她已經打定注意了，你就不用多說了。
桔梗滿頭黑線，這算什麼菜式啊？
就連一般的平民百姓都會用上豬肉做這個芥菜豬肉餃子吃呢，小主倒好，竟然做一個最平常的。
嗚嗚，她到底跟了一個多懶的主子啊。
「好了，你就不要皺眉了，我保管這個是最原計原味的，皇上一定會喜歡的。」雲拂曉自以為是的為桔梗打氣，好像參加比賽的人是桔梗，而桔梗在擔心這菜式不能得到賞識一般。
桔梗差點想掀桌，小主弄不弄明白獎品可是皇上啊，如果給別的嬪妃獲勝，那麼當天就是南宮擎留宿的日子，你以為那些十指不沾陽春水的嬪妃不惜弄髒自己的玉手，弄的而全身都是油煙味，為的什麼？
還不是為了這一夜嗎？
誰知道會不會憑著這一夜，一舉得男、到時候母憑子貴，就能在後宮佔有一定的位置。
所以桔梗能不緊張嗎？
但是雲拂曉倒好，一副沒什麼事的模樣，真是主子不急，宮女急了，她的命怎麼那麼苦啊。
「既然小主認為這個好，小主也可以去嘗試做一下這個啊。嘗試各種分量的搭配，找出一種最好、最能體現薺菜雞蛋湯鮮美的分量來，熟練之後也就能做出一到色香味俱全的菜式了。」桔梗還在那裡不遺餘力的進行勸說。
但是那邊雲拂曉已經悠揚舒服的在躺椅上躺下，隨手拿起一本遊記在那裡翻看起來。
桔梗傻眼。
降香在不遠處做著針線，看到桔梗呆愣的模樣，她搖搖頭，笑了笑，拿著針的手在腦袋上劃了兩下，有低頭繼續做她的針線活。
南宮擎的口味很怪，有時候越是精緻的東西，他反而不喜歡，而這個薺菜正是其中一個。
不過善於掩飾情緒的他，從來沒有表示出來，所以想知道他的口味非常之難。
前世她也是嘗試了不少次，才摸清他這個習慣。
所以她才會一點也不為這個為難。
而看在桔梗的眼裡，她就是不思進取的表現了。
桔梗跺了跺腳懊惱的奔了出去。
小主不嘗試，她嘗試還不行嗎？
於是這天的午飯、晚飯，不管是雲拂曉，還是粹玉軒的宮女太監們，他們的桌面上都多了幾盤芥菜雞蛋湯。
外加桔梗羅里吧嗦的解釋。
「這個用了三兩芥菜，一個雞蛋。」
「這個用了三兩薺菜，兩個雞蛋。」
「這個用了四兩薺菜，兩個雞蛋。」
……
「你們趕緊試試，看味道好不好？鮮美不鮮美……」
一眾宮女太監面面相覷，他們該怎麼回答？
「好喝。」第一名被提問的宮女喝了一口非常肯定的點頭。
「真的？再試試這個。」桔梗不是很相信的指著另外一碗。
那宮女又喝了一口，回味了一下再次點頭，「好喝。」
……
不管之後問她那一碗她的答案都是好喝。
有了第一個宮女的表現，另外被問的同一樣的回答。
那千遍一律的好喝，讓桔梗頓時暴躁了，「你們一個個都說好喝，那好喝在哪裡？哪一個最好喝？」
「桔梗姐姐，我覺得兩個雞蛋的比一個雞蛋的鮮美。」一名宮女小心翼翼的睃了快要噴火的桔梗，小聲道。
「廢話。」桔梗低吼了一句，兩個雞蛋的當然鮮美了，「那薺菜的分量呢？哪一個好？多還是少的好？還有這多的可有搶了雞蛋的味道？這雞蛋多了可搶了薺菜的味道？到底怎樣搭配最能顯出薺菜和雞蛋的鮮美味道？」
桔梗一連串的追問讓那些宮女和太監一個個都低下頭去，不知如何回答。
雲拂曉扶額嘆氣，「桔梗，你這不是為難他們嗎？他們又不擅長品嘗美食，你讓他們道出一個一二，這不是為難他們嗎？」
雲拂曉說道這裡對著那些如臨戰場一般緊張的宮女太監揮了揮手，「你們先下去吃飯吧，這些也端下去喝吧，不要浪費桔梗一天的功勞。」
聽聞雲拂曉讓他們都下去，桔梗有點不甘，但是卻不敢反駁雲拂曉的話。
而那些宮女和太監們聽了雲拂曉的話后，就差歡呼起來，紛紛心情愉悅的捧了一碗薺菜雞蛋湯下去了。
「好了，你就不要擔心了，我心裡有數。」在那些宮女和太監離開后雲拂曉拍拍桔梗的肩膀，示意她也下去吃飯吧。