第一百六十五章 丸子和藕夾
正當宋玉想和老孫詳細談談這個想法時，宋玉電話響了。
“老爸？”
他接通電話。
“你看看幾點了！還回不回來吃飯？！都在等你。吃完飯還要幹活呢。”老爸劈頭就是一頓吼。
宋玉一臉懵的拿開手機看看，居然12點了！
都怪這該死的美景。
果然很分心啊。
這時，宋玉又從另一個角度理解了，為啥孫叔要去辦公樓辦公了。
至於辦農家樂的事情，也不著急，怎麽也得先種好果樹吧。
掛了電話，宋玉邀請孫叔回家吃飯，他欣然同意了。
這四個多月時間，老孫和宋爸建立了深厚的友誼，在老孫心裏，宋大哥是宋大哥，師父是師父，可以單獨拎出來對待的。
不一會兒，宋玉和孫叔騎著電動車就到家了。
回來家，才發現大一、大二和它們大黃都在等著吃飯呢。
宋玉瞬間明白了老爸那句‘就等你了’是什麽意思。
“我就說今天沒見它倆呢，又回家來了。”老孫笑嘻嘻的看著圍著他轉圈的大一、大二。
在進門之後，宋玉特意找了找阿花的身影，發現它已經不尾隨老孫了，看來是吃了定心丸了。
待宋玉和孫叔進門，宋媽媽果然正在盛飯，飯桌已經炒好一桌子菜了，而老爸坐在飯桌旁，一臉的不悅。
兩人洗了洗手，也坐了下來。
“咋了爸？早上你不是去買菜了嗎？”宋玉討好的問道。
不能因為要吃飯了，我還沒回來，生這麽大氣吧。
以前也有過，不至於的。
宋爸接過宋媽遞過來的米飯：“哼！今天開車出去，居然被告知要上牌照，你說一電動車還要上牌照？”
原來如此。
“您沒去買車的王叔店裏，再問問？”宋玉試探性問道。
老爸一皺眉：“問了，老王也不知道，說可能是新規。”
“哎，那就去辦一個吧。問好去哪？”
“問了，村裏就給辦。就是覺得委屈，這還要車牌。還要花一筆錢。”宋爸拿起筷子，開始吃飯。
宋玉笑笑，老爸是怕花錢啊。
旁邊的孫叔聽到這對話，再結合剛剛在門底下看到的黑色汽車，瞬間明白了。
他當時也想過要買，但最後也沒買，準備去市裏買個好車，也方便以後出差用。
現在嘛，反正也沒啥業務，就先用電動車也挺好的。
之後，在宋媽緩和氣氛下，一家人吃完了午飯。
吃過飯，老孫說要回廠子準備酒水裝瓶的設備，好在明天將特定的幾壇酒裝瓶包裝了，送人用。
宋玉本來說要幫忙，但孫叔說有工人，隨叫隨到，而且家裏也有活要打打下手。
宋玉想了想，突然問道：“孫叔，咱們有那種小酒瓶子嘛？100ML的那種。”
老孫仔細想想，說道：“還真有，是當時裝第一批實驗品剩下的。不多，100個不到吧，而且沒打上咱們的‘宋某人’的標簽。”
宋玉一聽，眼前一亮：“那也行，你給我裝些小瓶的吧。我有用。”
“好嘞！”
師父的事是大事，得多找點人來幫忙，盡快完成。
宋玉吩咐完，看著老孫騎上他自己的電動車，回廠去了，而自己也回屋幫忙打下手了。
今天臘月二十八，這邊的習俗是要炸一些過年吃的食物，像丸子、藕夾、豆腐，甚至麻花等吃食。
以前還要蒸饅頭和棗糕，用來供奉祖先，但現在可以直接在麵食店裏買，方便的很。
所以省去了一天大鍋蒸饅頭的時間。
宋媽經過一上午，將要用到的粉條、麵、夾了韭菜的藕片、豆腐塊都已經準備好了，就等下午開火燒油、下鍋炸了。
待宋玉送走老孫，回來幫忙時，宋爸宋媽已經在廚房忙開了。
宋爸右手拿勺，左手一手的麵糊糊，眼睛還時不時盯著鍋裏。
那半鍋的油啊，咕嘟嘟的已經燒開了，油麵上翻滾著還沒炸至金黃的粉條麵粉丸子。
老爸看了眼，順勢又將左手伸進裝麵糊的盤裏，抓起一把麵糊，用巧勁一擠，再拿右手的小鐵勺在擠出來的糊糊上一挖，就是一塊近乎圓形的丸子。
快速扔進油鍋之後，圓乎乎的小丸子周圍就開始冒泡泡，之後慢慢浮起來，等金黃色了，就用漏勺舀出來。
老媽就是在一旁拿漏勺準備舀的，旁邊放著已經炸好的小半盆丸子。
宋玉屁顛顛的過去，拿起裏邊一個，快速吹了吹，上去就是一口。
哈~
軟、糯、香，還有被油炸的表皮那種酥酥的口感。
和小時候吃的味道一樣。
“小心燙！”宋媽瞥了宋玉一眼，急聲說道。
但宋玉已經整個放進嘴裏了，還時不時張嘴哈一哈。
“這傻孩子！”宋媽笑笑，接著忙去了。
宋玉吃了3-4個，才想起自己是來幫忙的，忙問自己要做什麽。
“你去把一會兒夾藕夾要用的麵粉糊糊調好吧。”老媽吩咐道。
“哎！”
宋玉答應一聲，就去忙了。
這個活他會做，幹過不止一次，調好的糊糊不稠不稀，正正好，這也是老媽將這項任務交給他的原因。
要是早調，糊糊就不好了，就得現調現用。
今年在家過年的人比較多，除了宋玉兄弟，還有老孫父女、強巴、甚至宋玉女朋友也會來一次，所以宋媽在今年比去年多準備了一倍的量。
待炸好丸子，就開始炸藕夾，還是宋爸裹麵粉，宋媽起鍋，宋玉呢，負責試吃前幾個，看看合不合口味。
藕夾呢，是純韭菜餡的，沒加肉也沒加雞蛋，味道帶著韭菜和藕的清甜，可以當主食，也可以當菜。
“就知道添亂。”宋媽笑著瞥了一眼宋玉。
藕夾好了，就是最後的豆腐了，豆腐要變成炸豆腐塊，之後燒大鍋菜時要用。
大鍋菜也是傳統了，宋玉覺得肯定是以前人們沒有菜吃，所以才會做這麽一大鍋菜。
當然，這得明天再做了，因為待豆腐塊也好了，天早已經黑了，宋玉和宋爸都已經在休息了，隻有宋媽還在晚餐。
晚飯不用太多，因為已經有丸子和藕夾了，再炒個菜，熬個大米粥就好了。