第72章 王氏刀削麵
“還沒有決定呢!我們還在討論晚上吃什麽呢!”
李真回來了,二喬笑嘻嘻的率先開口說道,王現嘴角忍不住抽動了一下,這個小妞說謊都不會臉紅的嘛!
“你們還沒有討論出結果嗎?”李真去了趟廁所看起來氣色好多了,果然人有三急,女神也有憋不住的時候啊!
“沒有!”
二喬搖搖頭,然後又衝王現道:“姐夫,你是SX省吧?”
王現記得這個問題剛才她就問過,不知道怎麽又說了起來。
不過還是點點頭道:“對。”
二喬笑嘻嘻道:“那姐夫你會做刀削麵嗎?要不我們吃刀削麵吧!”
刀削麵?
王現點點頭,刀削麵在老家屬於可以頓頓都吃的家常飯,王現比鍋台高不了多少的時候,他就會做這個。
“吃嗎?”扭頭問了問李真。
“可以,我喜歡吃麵!”李真沒意見,她點點頭說道。
“棒!那就吃刀削麵!”二喬很得意,似乎是真的很喜歡吃。
王現正要說什麽,沒想到李真突然說道:“老王你願意做嗎?要是懶得做咱們就去外麵吃,或者定外賣也行。”
心裏有一絲感動,王現覺得李真果然是一個細心而且體貼的人啊!
王現便笑道:“嗨!刀削麵簡單的很,又不費什麽事兒,而且自己做的總是要吃的舒服一點嗎!”
“今天就讓你們嚐嚐正宗的山西刀削麵!”
王現也很久沒有自己做過手工麵條了,工作太忙沒時間和麵醒麵,就算是自己在家吃也就下掛麵完事兒。
今天就下廚做一次刀削麵!
三人上車,直奔超市而去。
在超市裏,二喬就像個小苦工,一個人推著一個巨大的購物車,王現在貨架上尋找貨物,李真在旁邊問東問西。
能看得出來,李真的廚藝很差,比完全沒進過廚房高一檔,屬於會做飯的最低檔。
也就是可以獨立煮泡麵,做西紅柿炒雞蛋,水煮西藍花,或者切生菜拌沙拉的水平。
做刀削麵首先就得是麵粉,家裏是沒有的,必須買一些。
一般麵條用高筋麵粉,但是刀削麵的話用富強粉就可以,也就是中筋麵粉。
看著貨架上的麵粉,王現遲疑了一下,指了指那個500克一包的。
“真的要這個嗎?這也太小了吧!”
李真從貨架上拿下來王現指著的拿包麵粉,在手裏掂量了幾下問道。
王現笑了笑說道:“也不是太小啦,應該是隻夠我們三個人吃一頓!”
“不行不行,我覺得這個比較好!”李真說著,從旁邊嘿呦嘿呦的拎過來一大包麵粉。
王現瞅了一眼,居然是十公斤裝的!
“…”
這是什麽意思?
難道我王某人以後是王大廚了嗎?
過分!
“我也覺得這個好!”旁邊二喬哈哈笑著,幫忙把那包麵扔到了購物車裏。
王現撓了撓頭問二喬:“二喬晚上你不回家吃飯嗎?”
二喬笑嘻嘻的比了個耶說道:“不用啊!我已經給家裏發過消息了!”
突然王現有一種不祥的預感,這小妞估計要蹭很久的飯啊!
“那明天呢?”
“明天也不用…”
“後天呢?”
“後天也不用。”
“大後天呢?”
“大後天再說吧!嘻嘻嘻!”
三個人一邊閑聊,一邊采購著其他的食材。
刀削麵最正經的吃法是澆肉臊子,純肉的臊子,不帶任何蔬菜。
像什麽各種蓋澆麵砂鍋麵那都是後來才有的,屬於異端。
今天就吃地道的肉臊子刀削麵。
想了想購物車裏那一大包麵粉,於是王現買了超級巨大的一塊豬肉,肥瘦分明的那種。
首先是做臊子能用的到,其次搭配刀削麵吃就離不了肉丸子,除了做臊子的部分,剩下剁一剁用來炸丸子。
除此之外,還買了一大塊五花肉,用來做小燒肉,或者叫扒肉條,是一種類似於扣肉的食物。
至於吃法,就類似於RB拉麵裏的叉燒肉,就那麽蓋在麵上,一口麵一口燒肉,真是人間絕味!
然後就是常規的鹵雞蛋、鹵豆幹,當然了也可以鹵香腸,不過王現並不喜歡這個搭配,便沒有買。
無論是肉丸子、小燒肉、雞蛋還是豆幹,在簡單的預處理後,都會放進已經製作好的肉臊子湯中,一起鹵至入味。
這是比較鄉土的一種吃法。
一碗剛出鍋的白麵,澆上肉臊子,根據食客要求,添加各種配菜。
再撒上一大把綠色的蔥花和芫荽!
完美!
讚美食物!
“你們吃香菜嗎?”王現扭頭朝身後的兩個女人問道。
“吃!”
“吃!”
倆人異口同聲的說道,王現點點頭,買了一大捆香菜。
香菜這個東西,喜歡的人就喜歡死了,不喜歡人就一點都不能碰。
王現就是喜歡死了的那種人,可以像老牛吃青草那種,大口大口的吃香菜。
采購完畢,三個人再次驅車回家。
剛推開家門。
“嗷嗚!嗷嗚!”喵由美蹲在門口不遠的地方,衝三個人喵嗚喵嗚的叫。
仿佛在質問:“喂!你們幾個奴才去哪裏了?都不管本女王了嗎?難道不知道本女王都要生寶寶了嗎?”
看著她罵罵咧咧的樣子,三個人忍不住笑了。
王現對李真道:“快!把它抱回她的窩裏,一個孕婦老跑出來幹什麽!”
李真抱著喵由美走了,寶寶貝貝的瞎叫著,還有喵由美嗷嗚嗷嗚的聲音。
二喬則湊過來朝王現道:“姐夫,電腦裝係統了!快點啊!”
現在看見這個小妞王現就來氣,瞪了她一眼,從口袋裏掏出優盤道:“你會嗎?”
她飛快的搖搖頭。
王現忍不住歎了口氣,真是四體不勤五穀不分,萬一哪天流落到荒島上,怕不是分分鍾就要餓死吧!
“姐夫你歎什麽氣?”二喬推著王現朝放電腦的房間走去。
王現被他推著一邊走一邊道:“我在想如果有一天你流落荒島了怎麽辦?”
頓時二喬怪聲怪氣的的說道:“咦!姐夫你是在嘲笑我是個沒有動手能力的笨蛋嗎?”
王現點點頭,表示自己就是這個意思。
二喬笑嘻嘻道:“可是流落荒島也不需要給電腦裝係統啊!”
王現翻了個白眼,把優盤插到電腦上,指導二喬怎麽裝係統。
“好了,第二台就是你的工作了!我要去做飯了哈!”王現說道。
“走走走!我也要圍觀!”二喬看了看電腦上的進度條,覺得一時半會兒可能玩不了,又跟著王現來到了廚房。
“啊!”
突然李真驚恐的聲音傳來!