第一百七十五章
美食主播必須十項全能最新章節
“俞……俞哥,我覺得這事最好還是得和徐哥說一下吧。”生活助理看著在那邊登記完成,眼看著就要興衝衝地往裏趕的俞銘寒,沒忍住拉了他一把。
……雖然之前說過了,但他相信徐洋的想法應該和他是一樣，覺得這是個正經的、藝人競爭上崗的知名中央台節目，而不是什麽全國美食爭霸賽。
俞銘寒轉頭看了他一眼：“這個我最開始不就和他報備過了麽。他同意了，特意給我挪了兩天,讓我有充足的時間準備呢。”
生活助理：“不,俞哥，雖然你說的……實事求是,但我覺得徐哥他應該是想岔了。”假若徐洋知道那個高大上的中央台節目會是這個樣子,估計連w市都不會讓俞銘寒出去。
“俞哥你先在這等等,我打電話先去問一下徐哥。”
“可是比賽都要開始了。”俞銘寒指了指會場，“現在要是不進去，我們就真的是白來了，那可是足足兩天時間，全都打了水漂呢。”
生活助理一臉為難：“可是……”
他想開口在勸勸眼前這位當紅的、事業處於上升期的藝人，但他隻說了開頭兩個字，就發現自己說不出勸誡的理由。
毫無疑問，俞銘寒的邏輯聽著是沒毛病的。對他這個咖位的明星來說，時間就是金錢。為了這事連著讓自己了行程空了兩天,要是這會兒什麽都不做直接轉頭就走了，這簡直就是血虧。
……但是要留在這裏做些什麽的話……生活助理光是在腦子裏這麽想想就覺得有種莫名的古怪感。
思來想去好一會兒，生活助理覺得這時候還是給徐洋打個電話比較穩妥。
正想掏出手機撥號,可身後等著登記入場的其他參賽者看著俞銘寒和他的助理一直杵在工作人員前麵，眼看著時間一分一秒過去，麵前這兩位好像還要在這糾纏到天荒地老，這會兒終於忍不住出聲催促道：“你們登記好了麽？如果登記好了能稍微讓讓麽？我們大家都等著登記入場呢。”
生活助理轉頭一看，身後果然有一群廚師皺著眉等在那裏。在這種時候處於眾人的的視線中央，他下意識得就覺得不妙。
在這個藝人就算是無心做了什麽都會被媒體往惡意曲解的年代，跟著俞銘寒走過風風雨雨的他瞬間就想到了這一幕被拍下來後媒體會怎麽去寫新聞——
驚！當紅明星俞銘寒堵在會場門口，惡意拖延時間使得其他參賽選手無法在指定時間內登記入場，減少競爭對手。新時代“正能量”偶像就是這幅樣子，這個世界到底是怎麽了？！
……現在俞銘寒正當紅，又恰好處於立“學霸人設”、瘋狂收割家長好感度的當口。要出來這麽一個新聞，事後為了這個公關又得多折騰好一陣子。
生活助理趕忙道歉：“抱歉抱歉，我們馬上就走。”
俞銘寒也跟著道歉：“對不起對不起，剛剛出了點小事堵在這，我現在就入場把這讓出來。”
生活助理刷得抬頭看過去：……不是，哥，我們什麽時候說好要入場了。
俞銘寒咳了兩聲，視線也不知道是心虛還是怎麽，都沒往他身上瞟，轉身率先進場：“我們走吧。”
這時候停下來打電話顯然不現實，跟丟了人之後怕是連會場都進不去。生活助理咬牙跟上去，邊掏出手機想給徐洋打電話。
然而沿著走廊走到會場更裏麵，就有一個工作人員看著俞銘寒和生活助理，表示賽場隻允許參賽者進去，其他人為了公平隻能到看台上去。
於是，握著手機的生活助理隻能站在原地，看著俞銘寒頭也不回地往前走。
……哦，不，說頭也不回也不算恰當。期間俞銘寒可能是嫌之後做菜麻煩吧，脫下了自己的外套叫他幫忙拿，這還勉強算是看了他一眼的。
……
w市，徐洋登上微博看了看近來網友對他手下藝人的評價。
在搜索上打下俞銘寒的名字，出來的最新一條微博就是在說自己偶遇到了一個長得和俞銘寒很像的路人。
【工作時遇到一個長得超像哥哥的路人，要不是清楚哥哥現在行程那麽趕，肯定沒工夫來參加什麽美食比賽，我都要上去要簽名了。[圖片]】
可能是網有點卡吧，配圖還沒能加載得出來，徐洋隻能看到這段微博文字。
在最開始看到這段文字的時候，徐洋心裏是沒什麽波動的。他清楚他的藝人過去麵試了，沒機會到什麽美食比賽的現場。然而當他的視線在“美食比賽”四個字上流連了一會兒後，想到自家藝人對美食節目那份莫名其妙的執著，他心裏突然就打了個突突。
此時，微博配圖的圖片終於加載出來，徐洋也看到了圖片裏那背對著鏡頭的背影。
……瞧瞧上麵的栗色小卷毛，這不就是前天他陪著俞銘寒一起去弄的麽？！瞧瞧這身新潮且讓他覺得熟悉的穿搭，這不就是他看著造型師搭配出來的麽？！
就是這麽一掃，徐洋就輕易地認出來了圖片上麵的人就是他的藝人本尊。此時在去回顧那段文字，他心裏的情緒就和幾分鍾前截然不同了。
他關掉微博，點開通訊錄想給俞銘寒打電話，一通來自生活助理的電話就打了進來。
按下接聽鍵，還沒來得及說話，對麵就火急火燎地問：“徐哥，俞哥他去參加的是什麽全國美食爭霸賽，這會兒我要怎麽辦啊？”
徐洋聞言，心底連最後一點僥幸都沒了：“……你去試著把人叫回來。”
生活助理：“不行啊，俞哥他已經進場了，我現在在觀眾台上，他不可能聽到我說話。”
“行吧，我知道了。”徐洋掛斷電話，轉頭撥打了俞銘寒的電話。
過了好一會兒，手機裏傳出來了徐洋熟悉的生活助理的聲音：“……徐哥，是我。俞哥他上場前脫了外套，現在連著他的手機也在我這。”所以理論上來說，這時候沒人能阻止俞銘寒繼續參賽了。
徐洋：……
徐洋想起了那時候和他據理力爭的俞銘寒：……總算知道那時候俞銘寒為什麽不樂意他跟過去了。
另一邊的生活助理：……總算知道俞哥進場前為什麽要脫下外套遞給他了。
……
賽場上，脫掉了外套的俞銘寒為了讓自己身上的潮流穿搭在一群穿著白色上衣的廚師中顯得不那麽格格不入，特意穿上了白圍裙企圖讓自己融入這群廚師之中。然而，盡管他為此做出了這樣的努力，他那瘦削的身形和身上的時尚穿搭還是讓他成為了廚師群中最靚的崽。
哪怕他現在還戴著口罩，哪怕他為了應景特地穿上了圍裙，但和來參加美食比賽相比，他還是更像是個來走t台的潮流模特。
觀眾台上幾乎大部分年輕人的視線都不由聚焦在這位年輕的廚師身上，就連在賽場旁邊拍攝的攝像機鏡頭也格外偏愛這位參賽者。而這位年紀不大的參賽者這會兒看著卻是經驗極為老道，哪怕處於這麽多人的視線中央，他還是站在廚台前不緊不慢地擦拭著刀具，身上帶著其他年齡更大的參賽者都沒有的平靜淡定。
主席台上，坐在最中間的評審開始了開場的演說，並說明比賽的賽製。
全國美食爭霸賽整體分為兩個部分，分別是地區賽和全國賽。
比賽先是由各個省份分別舉辦地區賽，選出本省最優秀的一名廚師，而後再舉辦全國賽，從這些各個地區中脫穎而出的優秀廚師中，選出最為出色的那位。
至於比賽的命題……
美食爭霸美食爭霸，自然是由各位廚師做出自己最為拿手的菜品，然後再由眾位評委從中評選出最為優秀的“霸主”。
開場的解說結束，比賽正式開始。和其他廚師徑直取用新鮮食材，選擇製作自己的拿手菜的做法不同，俞銘寒先是站著看了看賽場上提供給參賽選手的食材，而後再看著他辨認出的這些合適食材回憶菜譜，最終選擇了自己的參賽菜品——蟹粉獅子頭。
他這次選用的豬肉是豬肋條那塊的硬肉部分，肥瘦比例大致6:4。看著有些誇張的比例叫人下意識覺得膩味，但是最後做好的成品卻並不膩人，裏麵偏多的肥肉也會讓獅子頭吃起來口感更嫩。
將其他處理好的食材和調味料加進豬肉，糅合在一起後拍打上勁，最後分出肉團整合成圓形，在上麵鑲嵌上蟹黃。獅子頭製作完成，俞銘寒轉頭去製作清湯。
燉煮獅子頭的清湯是用排骨和豬皮熬出來的。排骨使得湯裏充盈著肉味，而富含膠原蛋白的豬皮則是給清湯增添上一份粘稠，使湯在喝起來的時候清淡卻不會讓人覺得寡淡。
俞銘寒把摔打好的獅子頭放進熬好的清湯，底部原本作為燉湯料的豬皮和排骨此時正好墊底防粘。他小心地蓋上白菜葉子防止獅子頭在煮的過程中上部水分流失，然後用小火慢燉。
隨著時間的流逝，香味從賽場裏各個廚台上的鍋中溢出，各異的香味充盈在這一方天地之間，融合在一處卻又能讓人靠著嗅覺將其輕易分辨出來。
俞銘寒算著時間掀開鍋蓋，揭去蓋在獅子頭上的白菜葉子。他取來小碗倒入清湯，然後用勺子將獅子頭小心地從鍋裏挪到碗中，最後將焯過水的小青菜放進清湯中。
瓷白的碗裏，微微泛黃泛綠的清湯中央躺著一顆白嫩獅子頭，細看隱約透著點不明顯的好看的粉色。它被容於清湯盛在碗中，整體看著並不算是過分明顯。可頂端的蟹黃卻和沉浮在湯中的嫩綠青菜，一並成了這隻瓷白小碗中最為濃烈的一抹色彩。
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