第20章 酒與肉
“嚐嚐？”
顧泉拿起啤酒杯，掃了眼啤酒瓶的圖案，德國柏龍嘛……
杯身泡沫濃鬱，酒香撲鼻，保留了十足的麥香，這種德式小麥啤酒最大的特點就是那種類似香蕉的香氣會在開瓶之後的幾秒鍾就會湧入鼻腔的。並且這種德國小麥啤酒苦度低，中度酒體不幹澀，喝起來非常易飲，後味又非常幹淨。
“幹杯”
顧泉笑著相繼跟鄭觀以及手機直播鏡頭碰杯。
“嗶哩嗶哩つロ幹杯！”
“陪一杯！”
“阿婆主，幹！”
入口瞬間，醇厚無比的口感快速滋潤口腔，屬於啤酒的小麥香氣衝縈舌尖，不斷刺激著顧泉的腦海，忍不住開口說道：“這應該是正宗的柏龍，不是假的。”
柏龍這種啤酒隻要你第一次喝到真的，那股迷人的香味會直接告訴你這就是真的，而不是所謂看包裝看文字，德啤非常好喝，好喝到你一聞就知道，根本不用任何參照物，如果你覺得這柏龍根本沒有別人形容的那麽香，那麽就是假貨！
不用懷疑！
就是假的！
柏龍的香氣會在你聞到的一瞬間就會覺得是真的，而不會給你時間思考評價夠不夠香，這就是屬於德啤的魅力。
“什麽真的假的，啤酒還有假的？這東西價格又不貴，有必要仿造嗎？”
鄭觀明顯不是一個吃貨，不明白這裏的道道。
於是顧泉拿著啤酒杯認真跟鄭觀說起來：“德啤貨源品質極不穩定，柏龍我在國內的時候，沃爾瑪與某寶旗艦店都買到過品質差不多一樣的假貨，市場裏麵真貨太少了。”
“不至於吧……旗艦店也有假的？”
鄭觀有些懵了。
“很正常，柏龍就算是真貨也有可能變成假的！但是這裏的假得打引號，啤酒是非常容易因為溫度與環境影響到品質的東西，即便是真貨，夏天的時候進關前運輸時處於高溫環境，那麽柏龍的香味就沒了。冬天的時候，如果這批貨被凍過，香味也沒了。德啤這東西真的很看運氣，如果有時間我倒很想去德國各大啤酒廠逛一圈。”
顧泉不停飲用著手中的啤酒。
“嘖……這可不是一般的嬌氣，跟龍貓差不多的了，在國內還是白酒喝的多。”
鄭觀說道。
“對對對，我們老板的飯局上天天能看見茅台，都不知道茅台有什麽好喝的，辣死了！”
“我也感覺白酒不行，太辣了。”
“茅台還不好喝？你們才是有夠嬌氣的吧？我想喝都喝不上。”
“真的，國內酒價格為何那麽貴？我就不懂了。”
“酒有什麽好喝的，我爸因為這個就差點出事！”
看著自己直播間彈幕瞬間倍增的樣子，直播間的觀眾似乎對這個話題挺感興趣？
於是等待早餐的顧泉坐在椅子上緩緩解釋起來：“喜歡牛飲的都是酒鬼，就我個人來說從不把這類人放到酒品愛好者之中，一般來說我覺得超過八百塊錢的酒，品比喝更重要。品嚐味道，到底好在哪裏，為什麽你喜歡他的味道。而國內現在大部分飯局的環境就是，幹！一口幹了。你養魚那，噸噸噸，然後就沒了，真的沒什麽意思。”
“至於茅台的話，中國最牛的白酒確實是茅台，光是發酵都要九個月時間，窖藏三年再出售，但凡能喝到的茅台，也是三年前的酒。從酒的理論上來，越陳的酒越好喝……所以，老板們飯局請客，基本都是清一色的茅台，並不是說茅台這酒最好喝，而是茅台最有格調罷了。如果當你請客喝劍南春，別人拿茅台那一瞬間，你就輸了。格調上來說，或者說花錢來說你就不大氣，不大氣生意就不大氣，生意不大氣你就賺不了錢，這是很多飯局上的想法。”
“喝紅酒吧，中國飯桌上的白酒文化太多了。”
幹掉一杯的鄭觀自顧自的把已經空杯的啤酒倒滿。
“主意不錯，紅酒確實是一個不太看重價格的東西，幹。”
顧泉跟鄭觀再度碰杯。
“我感覺紅酒也不好喝，太澀了……”
“我這舌頭什麽酒也嚐不出來，就是辣和澀，我太難了。”
這時，等待一會的顧泉終於看到了服務生帶著餐品從樓梯上來，服務生動作很快的將兩人份的餐品分別放置在桌子上，同時笑著提醒道：“兩位請慢用，這款Dahikebabba一定要乘熱吃，這個要熱著才好吃。”
“好的，謝謝。”
顧泉跟服務生打了個招呼後，才跟直播間裏的觀眾講道：“如果是非常便宜的紅酒，那種塑料蓋子的建議大家直接開瓶直接噸噸噸下肚就可以了，稍微貴一些的紅酒如果感覺味道澀的話，醒酒就好了，紅酒醒酒還是比較容易的，最簡單的就是十五分鍾嚐一次，如果第一個十五分鍾過後你覺得澀不好喝的時候，丟那再等15分鍾，再喝不行再等，那麽最後等你覺得好喝的時候，下次在喝同樣的酒，你就知道醒酒時間了。”
“沒什麽問題了吧？沒問題，我們就先開吃了。”
顧泉將手機直播放在一邊，準備開始吃今天的早餐，眼前豐盛頗具賣相的食物，絕對要比在德裏時吃的東西有著更大的吸引力。
很快，顧泉便用筷子夾起一塊Dahikebabba，雖然始終搞不明白這個餐品名字的意思是什麽，但在食物放在自己眼前的時候，這才明白過來，Dahikebabba的樣子跟咖喱角幾乎相同，但外麵的色澤更加金黃，裏麵內含的羊肉汁水餡料不停向外散發著誘人的香氣。
稍微蘸上一點精致盤子中的酸辣醬，一口咬下，羊肉餡料汁水瞬間迸裂，奔湧在舌尖，咖喱淡淡的辣味兒，伴著濃鬱的椰漿香氣，瞬間彌漫齒頰之間，顧泉非常喜歡Dahikebabba外麵的質地和鬆脆度，香脆的外角，辛辣的內裏，舌尖的刺激，酥脆鬆軟，服務生小哥推薦的果然沒錯，這款餐品真的特別適合用於餐前開胃品嚐。
看到顧泉已經開吃一臉美滋滋的模樣，直播間裏的觀眾全部傻掉呐。
“笑盈盈的打開視頻打算下飯，然後笑容凝固在臉上.……”
“笑容逐漸消失。”
“小時候在農村，親生養大了一隻雞。殺雞的時候我哭了好久，直到我吃了根雞腿。”
“含淚吃了兩大碗米飯。”
“真香，23333。”
“真的看餓了，遲早我得買個能聞見味的手機！”
單人份的chi65披薩，廚師賦予了它獨特的南印度風味，披薩餅上除了柔軟多汁的無骨雞肉塊外，還被潑灑上了大量辛辣香料和咖喱葉。
披薩餅並不是常規那種蓬鬆類型的，這款披薩的餅皮吃起來酥香鬆脆，多汁的雞肉與香辛料在味覺觀感中形成完美的黃金比例，雞肉的柔軟和其柔嫩的質感簡單吃上一塊，就能人著迷般想要繼續吃下去，稍微品嚐一口，都會被這款披薩完美調和的別樣風味感到讚歎。香辛料的辣度和中層芝士若有若無的回甜，在口腔感到一絲辛辣之餘，屬於芝士的卡路裏炸彈會瞬間跳出來幫你解決掉這個多餘的問題，整個披薩麻辣香脆，味道極為特別，作為一個吃貨的顧泉在這款披薩上幾乎找不到任何缺點！