第2245節 甲魚
浮漂再一次動了起來,但與前一次不同的是,它並沒有上下來回浮動,然後再被拖入水面。而是打一開始就直接沉入了水下,顯得十分的乾脆。
「大魚~~!」都不是經驗豐富的老釣手,看到這樣的反應,下意識的意味水下一定是一條大魚,劉在石立刻慌慌張張的朝金鐘國嚷嚷開了。
上魚的那根杆子是金鐘國的。
「呃,哦哦。」被劉在石招呼了一聲,金鐘國這才從迷糊中回過神來,下意識的拎起了魚竿。
「恩?」魚竿上的分量沉甸甸的,但是,從魚線劃破水面來回擺動的幅度來看,水下的那條魚似乎掙扎的並不是很劇烈?這樣的狀況,多少就讓金鐘國覺得有些奇怪了。
不管怎麼樣,先拉起來看看再說吧。
一邊往回收線,一邊注視著水面,不大一會兒,金鐘國就把魚鉤收得差不多了,三人也可以透過那一層薄薄的水波看到水面下的那條魚了。
「我去,這是什麼?」水面下不是的影子並不是流線型的,而是像個球一樣。膽小的劉在石最先被嚇了一跳。
金鐘國也是滿頭的霧水,搞不清楚自己到底是釣到了什麼玩意。
唯獨只有李景元一個人露出了驚喜的表情:「哈哈哈哈,這可是好東西啊。沒想到竟然還能釣到這傢伙~,今天真是走運了呢~!」
原來,鉤子上掛著的不是鱒魚或者鯽魚,而是一隻野生的甲魚。看個頭的話,似乎還不小,差不多有個十寸蛋糕那麼大。
韓國人幾乎不吃甲魚,也不了解這東西的滋補效果,對他們來說,惡形惡狀的甲魚並不算什麼好東西。
但李景元可不一樣,穿越之前是一個地道的中國人,或許真正品嘗甲魚的機會不是很多,但他卻很清楚的知道這東西的好處,更知道一隻野生的大個頭甲魚到底有多麼的難得。
「甲魚?」把線提了起來,看清楚了鉤子上掛著的甲魚,劉在石的反應就變得更咋呼了:「哎一古,可怕,可怕,這東西真可怕。鍾國啊,拿遠點~!」
「哥,讓我來吧。」倒不是想要幫劉在石解圍,而是擔心這兩個哥哥不打招呼就把甲魚給放生了。難得碰到這麼好的野生甲魚,李景元可不想得而復失,這才趕緊主動站了出來。
「沒事,我來就好。」還以為李景元只是想要幫著取鉤,金鐘國並沒有第一時間讓開位置。
「哥,別~!」金鐘國很自然的把手伸了出去,就像平時在其他魚的嘴上取鉤時那樣隨意。看到他的這個動作,李景元趕緊攔了一句,同時還上前一步直接拉住了他的那隻手:「哥,這東西跟普通魚可不一樣,它會咬人,而且還厲害的緊,可不能直接上手啊。」
不是真的沒有常識,只是沒有想起來。被李景元提醒了一句之後,金鐘國也想起了小時候聽過的傳說,一邊趕緊抽回手,一邊也露出了后怕的表情。
打起了精神之後,事情也就不難了。身後的板房裡有一個現成的工具箱,裡面有的是尖嘴鉗,借用了這東西,再讓金鐘國用一隻腳踩住甲魚的後背把它固定住,不大一會兒工夫,李景元就把魚鉤從甲魚嘴上取了下來。
不像其他魚類,甲魚有牙有爪,放在網兜裡面,或許會被它咬出一個豁口逃出去。想了想,李景元又進板房裡拿出了一個桶,裝了淺淺的一層湖水,再把甲魚扔了進去。
之前還在談論各種跟戀愛和結婚有關的話題,但到了這會兒,因為甲魚實在比較少見,三人的話題就不自覺的轉移到了這東西的身上。
「景元啊,幹嘛還要把那東西留下?你不會是打算吃了它吧?」無法接受甲魚的外形,連帶著也不想品嘗它的味道,有些擔心之下,劉在石就忍不住對李景元勸說起來:「還是算了吧,那東西一看就知道沒什麼肉,有什麼好吃的,還是放了吧~。」
「哥,這你就不懂了吧~。」提出反駁的人是金鐘國:「甲魚可是好東西啊。我最近一段時間不是經常去中國么?在那邊,甲魚可是專門用來招待貴賓的珍貴食材呢……。」
「就它?」劉在石滿臉的不相信。
「沒錯。其實第一次看到的時候,我也跟你一樣嚇了一跳,後來問了人,我才知道甲魚原來是一種大補的食材。」
「呵呵,鍾國哥說的沒錯。甲魚全身都是寶啊,首先,它的**有雞鹿牛羊豬等五種肉的美味,所有以前就有人把它叫做五味肉,而且,在它的身上還找不到絲毫的致癌因素。」
「裙邊,也就是甲魚身上那一圈軟殼,富含動物膠、角蛋白、銅還有維生素D等營養素,不僅能夠增強身體的抗病能力,還能調節人體的內分泌功能,另外,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的好東西。」
「甲魚的腹板,也就是下面的殼,可以用來入葯,而且還非常名貴。可以治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗、頭部受傷之後遺留下來的頑固性頭疼,另外,從保健方面來說,它還可以滋陰降火、養顏護膚、美容健身。」
「還有甲魚頸,用土法炮製之後墊在屁股底下坐著,三到五次之後就可以治好脫肛。」
「當然,最關鍵的還是這東西的壯陽效果,嘿嘿,對於男人來說,這可是不次於鰻魚的好東西哦。」
雖然憑李景元的財力想要收購野生甲魚只是再簡單不過的事情而已,不過,這隻甲魚就是在眼前被釣起來的,感覺就又不一樣了。難得遇到這種狀況,也是因為甲魚本身確實是個好東西,有些興奮之下,李景元就不自覺的說的多了些。
換了其他人,又或者是換了其他場合的話,李景元這一大堆話或許就會讓人覺得他是在炫耀自己的常識,但現在,金鐘國和劉在石兩人都被他說出來的功效給勾住了心神,心裡只有驚喜和期待,根本就沒有想到那麼多。
「景元啊,你會做這東西么?」原本就對甲魚挺有興趣的,又聽到李景元說的這麼詳細,金鐘國就對使用這隻甲魚做出來的料理越發的期待了。
劉在石的表情稍微有些遲疑。一邊,是因為對甲魚外形的抗拒而不太想要嘗試,另一方面,則是因為李景元說出來的那些效果,不由自主的產生了一絲期待和好奇。
如此一來,李景元的手藝好不好,能不能把這隻甲魚料理的色香味俱全,就成為決定劉在石態度的最終砝碼了。
「當然。雖說這東西比較冷門,但我的廚藝也不是吹的。不就是一隻甲魚么,有什麼難的,包在我身上好了。」面對金鐘國的詢問,李景元拍著胸脯打了個包票:「說起來,料理這東西還挺花時間的,要不咱們等一會兒早點收攤?」
「行,釣到中午就收了吧。」除了甲魚之外,另外還有一隻鱒魚,光是這兩份食材就已經足夠三個人一起享用了。覺得收穫已經足夠了,也是因為『甲魚料理』更重要一點,金鐘國就趕緊點了點頭。
「釣到中午,然後隨便找個地方吃飯。完了就去買材料,去鍾國家把這隻甲魚處理了。」劉在石也點了點頭。
「也好。這隻甲魚大得很,光是我們三個人也不一定能吃完,正好可以讓叔叔阿姨也一起補一補。」知道金鐘國還跟父母住在一起,李景元就想到了甲魚對老年人來說也是不可多得的滋補神品。
「你這麼一說,搞得我都想要帶一份回去了。要不咱們等一會兒去買材料的時候多轉轉,看看市場上有沒有甲魚賣的?要是有的賣,那就再買兩隻,一會兒你都幫忙做了,分一份讓我帶回去?」聽到李景元的話,劉在石也想起了家中的父母和妻兒。
「也好,那就多買幾隻好了。我也帶一份回去。」李景元也冒出了同樣的想法,不過,他可不是打算帶回去讓Jessica吃,而是想到了自家的父母和鄭爸鄭媽——Jessica現在正在孕期內,恰好是最不適合食用甲魚的時候。
你一句我一句的,三人倒是商量的挺來勁的,可等他們收拾了東西吃過了午飯,來到了安陽的市場里之後,這才發現了一個頗為現實的狀況——別說多弄幾隻了,整個市場都找遍了,也沒能找到另一隻甲魚。
韓國人不吃甲魚。沒有消費市場,自然也就不會有人做這門生意。
「……,怎麼辦?」面面相覷了好一會兒,李景元只能無奈的對兩位兄長詢問起了意見。
所謂的怎麼辦,一共有兩層意思,一是在問兩人是不是就這麼放棄,二是在問要不要去更大的市場看看,比如鷺粱津水產市場。說不定那裡會有甲魚出售呢?
「先打個電話問問吧,省的白跑一趟。」稍微想了想,劉在石提出了一個意見。
「哥,你認識鷺粱津水產市場里的老闆么?」看到劉在石拿出手機,金鐘國有些好奇的問道。
「沒有。我打給市場管理處,他們應該會知道吧?」劉在石自己也是半信半疑,語氣上自然也沒有多少底氣。
「啊~,我想起來了~!」就在這是,李景元突然想到了一個人。
「你這是打算聯繫誰啊?」看到李景元也拿出了手機開始翻找號碼,金鐘國又把腦袋湊到了他這邊來。
「李延福廚師。嘿嘿,他可是有名的中餐大廚,肯定知道哪裡有甲魚賣的。說不定他的店裡就有存貨呢~。要是那樣的話,咱們就省的到處跑了,只要去店裡找他就行了~。」
「人家也要做生意啊,不好吧?」劉在石向來都很謹慎,一聽李景元的話,他就馬上想到了這個辦法的缺點。
「沒事兒,李延福廚師人很好的,跟我關係也很不錯。再說了,咱們又不是白拿,他又有什麼不樂意的?」
說話間,李景元已經翻出了李延福的號碼,按下按鍵撥了出去。
「喲不塞喲~~!」電話中傳來的聲音有些嘈雜,不僅有沸沸揚揚的叫喊聲,還有鐵器的碰撞聲和火焰燃燒時的呼呼作響,很顯然,李延福這會兒正在廚房裡忙碌著。
「李延福廚師,是我,李景元啊……。」
「你等一會兒哈,半分鐘就好,我把這個菜炒好……。」就在李景元想要繼續說下去的時候,李延福先搶了一句,把他的話給堵了回去。
「******這會兒還是飯點兒,正是餐廳里最忙碌的時候,打電話過去,原本就是自己的不對,李景元自然也不會在意李延福的怠慢。
等了差不多半分鐘左右,李延福的聲音再次從電話中傳出來。聲音比剛才清晰多了,也沒有了亂七八糟的雜音,似乎他已經暫時離開了廚房:「景元啊,這個點兒找我有什麼事?打算過來吃飯找我要位子么?」
「沒,沒,廚師Nim,我這也沒什麼大事,就是想要問問你那裡有沒有甲魚。」
「甲魚?你這是打算改菜單么?」李延福早就已經接到了李景元的邀請,要在他的婚宴上擔任掌勺的大廚。兩人之間因為婚宴菜單的事,已經打過了好幾次電話了。
「沒有沒有。我這不是跟在石哥和鍾國哥出來釣魚么?不小心釣到了一隻甲魚。我打算做個補身的甲魚湯,結果又發現這一隻甲魚不夠我們三家分的,嘿嘿,你是中餐的大拿,估計你那裡應該有存貨,對吧?要不然,你也肯定知道哪裡有賣的。廚師Nim,幫個忙唄,給我勻上幾隻甲魚唄。」
「原來是這樣啊。行,那你過來吧,我這裡還有三隻還是四隻,你要就都拿去吧。對了,你們吃飯了么?要不順便在我這兒吃一頓吧,我請~!」
「我們……唔~。」
「李延福廚師Nim,我們還沒吃呢,麻煩你幫忙留個位子,我們馬上就到。」(~^~)