第2016節 海膽和奧奇里

  馬糞海膽，有名蝦夷馬糞海膽。誰是第一個品嘗這種海產的人已經不得而知了，只不過我國當初引進這種海膽的時候，其來源地是日本的北海道，而北海道的古名又叫蝦夷，所以這種海膽在國內的名字才會被稱為『蝦夷馬糞海膽』。 

  世界上現存的海膽一共有850多種，分數225個屬，要是算上已經滅絕的種類，那就更多了。據統計，現在已經發現的海膽化石種類，已經達到了7000種以上。 

  在如此繁多的海膽種類之中，並不是每一種海膽都有食用價值。排除掉那些不適合用來食用的，在少數被人們經常食用的海膽之中，馬糞海膽絕對可以算得上是其中的佼佼者。 

  清蒸、生炒、冰鎮、油煎，甚至還可以生吃，馬糞海膽的吃法最多，又因為個頭相對較大，食用時又比其他海膽更有滿足感。另外，除了當成食材之外，海膽還可以入葯，具有化痰軟堅、散結、制酸止痛的功能，可以用來治療瘰癧痰核、哮喘、脅肋脹痛、胃痛等病症。 

  總的來說，李景元所發現的這幾枚海膽確實是好東西。 

  唯一有一點不好的，就是這些海膽有點危險。 

  海膽的外部生長著許多又長又尖的棘刺，這些棘刺除了可以幫助海膽在海底移動之外，還是它們用來抵禦敵人的武器。事實上，正是因為這些棘刺的存在，海膽才會被成為『龍宮刺蝟』。 

  稍微有點浮潛經驗的人都知道，潛水的時候一定要注意躲避海膽的存在，尤其是不要在降落海底的時候踩到海膽。如果一個不小心，海膽的棘刺就會扎進腳掌，而且和無機物形成的尖刺不同，海膽的尖刺要是扎進了皮膚裡面，不僅不容易拔出來，甚至還有可能會因為尖刺本身所具有的生物特性而引起其他類型的感染。 

  雖然不會主動攻擊，但卻還是會讓人很難下手，正是因為這個原因，捕撈海膽的時候，尤其是徒手捕撈海膽的時候，就很需要技術了。 

  完全沒有技術的人，最好是帶個夾子或者網兜下海，用工具去捕撈海膽，稍微有點經驗的，可以戴上塑膠手套，用手捕捉海膽，只有經驗最豐富的老手，才可以真真正正的空手作業。 

  李景元下海的時候，雖然手上戴著的並不是捕撈海膽時最合用的塑膠手套，但他那雙防滑手套的掌心部分也有一層幾毫米厚的膠皮墊子，藉助著這層膠皮墊子的保護，再加上李景元本身很擅長控制力道，他才達到了『徒手撈海膽而不懼受傷』的水準。 

  當然，以防萬一，還是要小心一點。 

  這不，李景元每次最多只攜帶兩枚海膽浮上水面，來回了好幾趟，他才把在海底發現的那幾枚海膽都送上了節目組開過來的小船上。 

  每一顆海膽的直徑都有個十幾厘米左右，放在一起，看上去就是一大堆。但實際上，刨去了空佔位置的棘刺，這堆海膽真正能吃的部分卻並沒有多少，最多也就只能裝滿一個用來喝咖啡的一次性紙杯而已。 

  這點分量可不夠大家分的，最多也就只是能嘗個鮮而已，想要單憑這些海膽就填飽大家的肚子，簡直就是白日做夢。 

  還要多弄點其他的食物，如此想著，李景元就沒有滿足於那幾顆海膽，再一次投入了搜索之中。 

  發現了其他的海膽的話會繼續捕撈上來，有貝殼和海螺的話也不會錯過，又在海里泡了一個小時，上下來回了十幾趟，李景元又弄到了不少的海產。再算上金炳萬的收穫，覺得應該差不多夠吃了，兩人這才心滿意足的打道回府。 

  當然，在海水裡泡了太久，已經開始出現了一些『失溫症』的癥狀，也是讓兩人不得不放棄的理由之一。天上還在下雨，海水的溫度可不像正午時分那麼高，長時間泡在這個溫度的海水中，就算是李景元這樣的非人體質，也還是免不了會覺得寒冷。畢竟他只是體質比常人要好，但到底還只是個人類。 

  「孩子們，吃飯了~~~！」海膽和大王貝的個頭都很大，雖然數量上並不是很多，但這些東西加在一起卻還是裝了好幾兜子。因為手上都各自拿著兩個兜子，李景元和金炳萬就也不自覺的產生了一種『好像收穫不錯』的感覺，回到營地的時候，心情也顯得很是不錯。 

  「哥~~！」 

  「咦，怎麼就你一個人，其他人呢？」和預想中一幫人跑出來歡迎的狀況不一樣，營地里只有奧奇里一個人，看到這個場面，金炳萬就有些好奇的問了一句。 

  「Krystal、載允哥還有元熙哥去林子裡面找水果了，智媛姐跟譚哥去海邊撿傘螺了，我在這裡看火。」一邊上前迎接兩人，奧奇里就一邊解釋了一下其他五人的去向。 

  說著話，三人來到了篝火邊上。看出了李景元和金炳萬兩人好像有些失溫，節目組的作家趕緊送上了幾條大毛巾，讓他們披在身上保暖。 

  「哇，這麼多？」裝在兜子里的時候還不覺得，一倒出來，全都攤在地面上，李景元和金炳萬在海里撈到的這些東西看起來就很是豐盛了。本來就是有點咋呼的性格，奧奇里就立刻因為地上的一堆海產而開心的大喊了起來。 

  大王貝、海螺什麼的，對於奧奇里來說並不是很陌生，不僅在首爾的食堂里吃過，在一邊收看往期的《叢林法則》一邊做功課的時候，他也好幾次在視頻中看到過這些東西。但是，李景元撈來的海膽對他來說卻不是那麼熟悉，不僅在以往的節目中從沒看過炳萬族吃這東西，私下裡也沒在首爾品嘗過，於是，看著地上那些長滿尖刺的海膽，奧奇里的臉上就露出了很是猶豫的表情。 

  「哥，這些是海膽吧？能吃么？我聽說海膽不能亂吃，就跟野外的蘑菇一樣，好些都有毒呢。」 

  「放心吧，這可是最高級的馬糞海膽。看過飲食節目中的日式料理么？知道海膽壽司和海膽飯么？這種海膽可是用來做那些料理的最高級材料啊。」 

  「奧奇里，要不要試一個？」李景元回答了奧奇里的提問，金炳萬更是直接，順手就從地上撈起了一顆海膽對奧奇里提了個建議。 

  「……，好吧，吃就吃，反正也死不了人。」從本心來說，奧奇里並不是很想要嘗試。但既然來了叢林，總不能太過畏縮吧？如此想著，奧奇里最終還是點了點頭。 

  點頭歸點頭，奧奇里的表情還是顯得很糾結。而當李景元找來剪刀，將海膽剪開露出了其中的海膽黃之後，他的表情就顯得越發的遲疑了。 

  對於熟悉甚至喜歡海膽的人來說，一看到海膽黃那種黃燦燦的顏色就會不自覺的爆發食慾，但對於不熟悉海膽，或者對海膽稍微有些抗拒的人來說，他們只會覺得那種黃色有些噁心，再配合上海膽被剪開時流出的液體，就顯得越發的讓人膩味和不適了。 

  奧奇里的感覺就很不適，無論是海膽黃的顏色，還是那些液體，都讓他有些作嘔。 

  「來，嘗嘗吧，保證你吃了還想吃。」奧奇里越是顯得糾結，金炳萬和李景元就越是來勁，用小刀挑了一塊海膽黃送到奧奇里的嘴邊，金炳萬的臉上就不自覺的露出了一個捉弄人時的壞笑表情。 

  「哥，別，別，你先吃吧。」雖然已經做好了決定，但心裡準備還是不夠充分，手忙腳亂的往後一躲，奧奇里的聲音也顫抖了幾下。 

  「沒事，沒事，鹹鹹的，還有點甜味，保證好吃。」 

  「就是，你還不相信我么？奧奇里，哥哥我會騙你么？」配合著金炳萬，李景元也對奧奇里『逼迫』起來：「吃過果凍和布丁吧？這東西的食感就跟布丁差不多，就是味道上稍微有些區別，放心吃吧。」 

  金炳萬和李景元都很是『熱情』，實在不知道該如何拒絕或者推延，無奈之下，奧奇里只能苦著臉張開了嘴，讓金炳萬把那塊海膽黃塞到了自己的嘴裡。 

  『面目猙獰』的感受了一下，下一秒，奧奇里的表情就來了一個翻天覆地的大轉變。前一秒還是一副愁眉苦臉的表情，下一秒，他卻突然瞪大了眼睛，露出了一個不可置信的表情：「這是什麼？怎麼這麼好吃？大~~~發~！」 

  好吃的東西本來就讓人慾罷不能，更何況是在缺少食物的叢林裡面？吃出了海膽黃的滋味，奧奇里的食慾就受到了不小的刺激，偏偏一個海膽的分量又太少，還有李景元和金炳萬也要多少來點。 

  「哥，要不咱們再開一個吧？」舔了下嘴角，奧奇里忍了又忍，最終還是沒忍住。 

  「行，那就再開一個。」既是因為李景元摸上來的海膽夠多，足有十幾個，也是因為金炳萬自己也被勾起了食慾。跟奧奇里對視了一眼，他也不自覺的點了點頭。 

  「我來試試~。」恰好李景元因為口渴去了棚子那邊喝水，奧奇里順手就抄起了他留下的剪刀，想要自己親自動手嘗試一下。 

  這一伸手不要緊。 

  李景元剛才處理海膽的時候，手上還戴著那雙手套，而奧奇里呢，他可是光著手的。結果，這一抓之下，他的手掌就被海膽的尖刺給扎了一下。雖然手指的靈敏度要遠遠高於腳掌，被扎之後立刻就條件反射的放開了手裡的海膽，但就算是這樣，奧奇里的手指肚上還是留下了幾顆黑色的小點，很顯然，那幾個黑點就是折斷之後留在他的皮肉里的尖刺。 

  被刺扎了可不好受，一聲驚呼之後，奧奇里就下意識的做出了擠刺的動作，想要像平時被木刺扎了的時候一樣將海膽刺從肉里擠出來。 

  「別。」在以往的拍攝中，金炳萬也曾經被海膽扎過一回，深知普通的應對方式不合適。看到奧奇里的動作，他就趕緊伸手攔了一下：「別自己亂來，這刺不好弄，讓醫生給你處理。」 

  聽到了奧奇里的呼痛聲，李景元也放下了水瓶跑了過來，看到了奧奇裏手上的那幾個黑點，他就不自覺的設身處地的聯想了一下，自己的手也下意識的握了幾下。 

  「還好沒有扎在手背上。」隨行的隊醫也趕了過來，看到他的出現，奧奇里總算是鎮定下來了。氣氛稍微輕鬆一些之後，李景元又突然想到了一件事，然後他就一個沒忍住笑了起來。 

  「為什麼？」不明白李景元為什麼會這麼說，又或者是覺得他這句話多少有些『風涼話』的感覺，奧奇里就有些鬱悶和不滿的嘟囔了一句。 

  「我們倒是沒什麼，就算是扎在手背上，也一眼就能看出來是扎在了哪裡。呵呵，要是發生在你身上，估計醫生就該抱怨自己的眼力不行了~。」 

  「……。」 

  「哈哈哈哈~~！」聽了李景元的解釋，奧奇里不由的掛了一腦門黑線，而金炳萬則是在一旁抱著肚子放聲大笑了起來。 

  可不是么，奧奇里是個黑人，全身上下夠白的地方也就只有牙齒、眼白還有手腳掌心了。要是跟李景元說的那樣，海膽刺是扎在了他的手背上，那麼，他的黑色皮膚就會成為斷刺的天然保護色，為醫生的治療增加無數的麻煩。 

  是因為無語而失笑也罷，是因為周圍的眾人都在笑從而受到了氣氛的感染也罷，幾秒鐘之後，奧奇里也跟著大家一起嘿嘿笑了起來。這一笑，原本因為小小的意外而變得有些凝重的氣氛就瞬間變得輕鬆起來了。 

  就在這個時候，海灘的方向又傳來了一個聲音，原來是去礁石區那邊採集傘螺的藝智媛和柳譚回來了。之前不在場，這會兒又離得遠了點，這兩人不知道營地里發生了什麼狀況，只是看到了隊醫跟李景元三人待在一起，還有好些工作人員圍在邊上，他們就以為營地里是發生了什麼狀況。 

  「哥，出了什麼事？有人受傷了么？」(~^~)