第115章 變態的刀功
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對尋常人家而言,常凱家的廚房還是挺大的。
可要是裏麵站著四個人,也就顯得太擁擠了,這就是常凱一直想將她們趕出去的真正原因。
在鄧貴琴的妥協之下,容小意首先讓出了掌勺的重任,但還是表示要幫廚。
常凱既然已獲得主動,當然也會做出一定的讓步,所以隻好默認了。
問題是,廚房中隻有兩件圍裙,這兩件圍裙到底該由誰穿呢?
他看了一眼小蘿莉,又看向許筱然,頓時覺得這圍裙問題還真有些曖昧。
要是小蘿莉脫圍裙的話,那穿圍裙的就是自己和許筱然了,這樣會不會有種穿情侶裝的感覺?
要是許筱然脫圍裙,那她脫裙的畫麵……
“那個,圍裙給你吧?許筱然剛才也在糾結這個問題,但她看了一眼小蘿莉,還是選擇將自己的圍裙交出去。
與常凱一起穿圍裙的曖昧,顯然是她承擔不起的。
常凱點點頭,他的確想欣賞她脫圍裙的樣子,但在母親和小蘿莉的眼皮底下,他又怎敢放肆?
他將目光看向案板上的幾個盤子,鄧貴琴便苦笑著解釋,“我原本打算做火鍋的,這樣就省得做菜了,可家裏的菜……
常凱看著桌案上的豆腐、四季豆、蓮藕、茄子、尖椒、豆芽等各種蔬菜,頓時就了然了。
這些蔬菜的確不適合吃火鍋。
“除了這些菜,肉呢?
“雞肉和五花肉都在冰箱啊,水池裏也有幾條魚.……
常凱點點頭,從許筱然手上接過圍裙之後,又對她和小蘿莉問,“你們有什麽忌口嗎?
許筱然和小蘿莉對望了一眼,都笑著搖搖頭,心中卻覺得他很體貼。
常凱一邊係著圍裙,一邊用眼神看著案子上的菜,斬釘截鐵道,“那我就做一個麻婆豆腐,一個幹煸豆角,一個魚香肉絲,一個小炒肉,再來一個水煮魚,怎麽樣?
聽著他將這些菜名報出來,小蘿莉忍不住暗暗吞起了口水。
常凱要做的菜,都是她愛吃的!
許筱然也充滿了期待,這些菜中當然也有幾個是她的最愛。
鄧貴琴聽他說得一套一套的,又不免質疑起來,“聽起來是不錯,關鍵是,你能做嗎?還有,這些都是川菜吧?她們可不像能吃辣的。
容小意和許筱然當即搖搖頭,異口同聲道,“辣一點也沒事。
畢竟剛才都說過沒有忌口了嘛,她們可不能搬著石頭砸自己的腳。
“能不能做的,馬上不就能見分曉了嗎?常凱一副胸有成竹的樣子,又無所謂地說,“怕辣的話,我就少放點辣椒咯。
鄧貴琴終於再也沒有意見了,點點頭,“那行吧,都聽你的!
於是常凱開始指揮起來,“許筱然,你先去燒半鍋水,然後去把冰箱內的雞肉和五花肉拿來;小意,你把佐料給切了,把蔥、薑、蒜這些都切成碎沫!我先去殺魚.……
說著話,他便拎起一把菜刀和一個盤子,好整以暇地走出了廚房。
許筱然和容小意聽完吩咐,一下就覺得有了主心骨,點頭之後也就立即分頭行事了。
這有人指揮和沒人指揮的感覺,還真不一樣。
鄧貴琴看著兒子一副胸有成竹、運籌帷幄的樣子,也差不多已經相信,他的確能將這頓飯做好了。
她原本還想,趕去天井看他是不是真能殺魚的,可她剛一走出廚房,就見他已經返身回來了。
他這是?
鄧貴琴仔細看時,卻見他仍是一隻手上拎著菜刀,另一隻手上的盤子上已經躺著一條殺幹淨了的兩斤多重的草魚。
他這也太快了吧!他從離開廚房到返身回來,也就兩三分鍾而已啊。
這麽短的時間,就完成了從抓魚、洗魚、將魚敲暈到開膛取內髒、去鱗、去鰓等步驟,這樣的速度,甚至比菜市場那些賣魚的都快!
家裏殺魚的活,平常基本都是常書欣幹的,但他每次殺魚都得五六分鍾。
常凱這是青出於藍啊!
鄧貴琴站在原地,張大著嘴驚訝地看著自己的兒子,仿佛不認識他似的。
常凱微微一笑,避開她之後便進了廚房,他先是放下刀子和盤子,將手仔細洗了洗,擦幹之後便笑著拿過了容小意手中的刀,並擠開了她,“讓我來吧。
容小意顯然也沒料到他能這麽快就將魚殺好了,可是,會殺魚而已,有什麽了不起的?
她顯然不很樂意常凱來搶她的地盤,可她人小力氣也小,被後者輕輕一擠,便擠開了。
“那我做什麽啊?她抱怨地問了一句,但很快就傻眼了。
“要不然,你去把五花肉和雞肉用溫水洗了吧,讓我來切。常凱一邊吩咐,一邊用菜刀快速地切著手中的薑塊。
相比於容小意生澀的動作,他就像是擁有多年殺人的刀客一樣,他手中的刀既快且準,隻用十餘秒就將手中的薑塊分成了無數薄片,再切成絲切成沫。
單是對比自己的刀功,再看看人家的動作,容小意便不得不服,“人家還真是專業的!
接下來,她又不由自主地看著他猶如藝術表演一樣的工作,他切蒜時幹淨利索,切蔥段時則優雅無比,切茄子和尖椒時則……
常凱手中的刀快速而準確地揮舞著,就像是庖丁解牛,就像是賣油翁倒油。
他的動作嫻熟而流暢,結果準確而自然,他用力恰到好處,手上甚至沒有任何多餘的動作,絕不浪費一絲一毫的力氣。
僅僅數分鍾的時間,他就將手邊的所有蔬菜都切好了。
他看了一眼還在旁邊發呆的容小意,忍不住嘟囔道,“發什麽呆呢?快去洗肉啊!
容小意聽了他的提醒,頓時有些不好意思起來,卻又嘟著嘴逞強道,“你不是殺好魚了嗎?先切魚唄!
“難道你喜歡吃帶有腥味的小炒肉和魚香肉絲嗎?魚當然要放到最後切啦,笨蛋!常凱當即語重心長地解釋起來。
緊接著,他就再次包攬了分配給小蘿莉的任務。
他擔心的,其實是小蘿莉會被熱水燙傷。