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第十九章 仙料

  “行!”張安答應。


  他聞著小玉姑娘燒烤時的冒出來的香氣,饞蟲早被勾出來了。


  正好停下來嚐嚐。


  小玉姑娘遞一串給張安。


  “掌櫃的,你看看這羊肉串正不正宗。”小玉姑娘一臉期待的看著張安。


  這是她經過上百次嚐試後,才配好的調味。


  張安嚐了一口。


  雖然沒有孜然,但混合而成的調料,很好的把羊膻味蓋住了。


  小玉姑娘的火候想必也是練了很久的。


  烤的剛剛好,看起來油汪汪的,而且鎖住了汁水,讓羊肉吃起來很鮮嫩。


  張安又飲一口酒。


  在小玉姑娘的期待下,點頭:“香!”


  小玉姑娘笑了。


  作為一名廚子,最自豪的莫過於廚藝得到食客的陳讚。


  她讓張安等著。


  她還摸索出一種烤羊肉串的法子,美味絕對超過張安手裏的羊肉串。


  張安驚訝,“還有更好的烤法?”


  小玉姑娘可真是個神廚。


  在他看來,現在這串羊肉串,在無孜然、辣椒情況下,已經是能烤出來的最美味的羊肉串了。


  他探身,好奇小玉姑娘將怎麽烤。


  隻見她按照原樣手法烤肉,但在放調味時,她從懷裏取出一小瓷瓶。


  她分外珍惜小瓷瓶裏的東西,取出一草紙倒一些後,覺得倒出來的多了,又倒回去一些。


  接著,她把這些小心的撒在羊肉串上。


  香氣很快冒出來。


  這次不止張安,街上來來往往的行人,排隊的人也都聞見了這股香。


  “這是…”張安驚訝。


  這股香氣,很香,而且張安很熟悉。


  “好了。”


  小玉姑娘用那粉末一共烤了三串,過來遞給張安一串,遞給唐竹一串,自己留一串。


  “哇,好香啊。”


  唐竹正在消化拚音中,被這股香味勾回了神,大讚一聲。


  張安不說話。


  他盯著羊肉串上一粒又一粒的調味,瞪大了雙眼。


  這是孜然!


  張安以多年的門口烤串攤子貴賓的身份保證,這就是孜然。


  他迫不及待的嚐一口。


  這果然是孜然!


  但又與前世的孜然不同,這孜然更大粒,也更香。


  張安還從來沒見過這麽香的孜然。


  正在張安驚豔時。


  嚐一口羊肉串的唐竹驚訝了,“小玉,你居然舍得把仙料用在羊肉串上!”


  “仙料?”張安疑惑。


  小玉姑娘讓唐竹安心,她就用這一次,隻是為了最初最正宗的羊肉串。


  仙料得之不易,她才不會經常用呢。


  她問張安,“這與你說的孜然羊肉串,哪個更好吃?”


  張安:“這就是孜然。”


  它什麽時候成仙料了。


  “什麽孜然,這是仙料,來自仙界!”唐竹誇張的說。


  她告訴張安,這仙料來之不易,唯有宗門才種的出來,別的地方一般吃不到。


  也就是碰見了小玉姑娘。


  她對自己的廚藝要求至真至美,才在羊肉串上撒了一點。


  張安無語了。


  孜然,仙界,這什麽亂七八糟的。


  張安肯定的回答,“以我多年吃羊肉串的經驗來看發誓,這就是孜然。”


  小玉姑娘一臉驚訝,“這就是你說的孜然?!”


  張安點頭。


  唐竹突然端量張安,小玉姑娘也是如此的目光。


  張安以前經常用仙料做羊肉串來吃。


  仙料可是比黃金還貴重的東西,在宗門裏都是稀罕物,小玉姑娘一般都舍不得用。


  那現在張安的身份,幾乎可以呼之欲出了。


  看來外界傳的對,張安絕對是西蜀宗門宗主親生的那位身體孱弱,手無寸鐵之力的兒子。


  唐竹拍張安肩膀,“放心,在金陵城內,我絕對不會讓人傷到你的。”


  小玉姑娘也拍了下張安肩膀,“難怪你這麽推崇孜然,認為它與羊肉串是絕配。”


  這是仙料,與羊肉串能不是絕配?


  小玉姑娘繼續烤羊肉串去了。


  當然,她舍不得再用孜然,而是用的自己調配的調料。


  依然美味。


  張安吃了個酒足飯飽,付了小玉姑娘銀子。


  因為有孜然,張安甚至付了一筆巨款。


  張安萬萬想不到,他居然有一天為孜然付這麽多銀子。


  唐竹也付了。


  對於小玉姑娘來說,吃飯付賬這個美德不能丟。


  散席前,小玉姑娘告訴張安,她這次回去要摸索的是魚香肉絲,到時候再來向請教張安。


  張安求之不得。


  離開之後,唐竹沒有回應天府衙門,而是邁著自己的大長腿,直接進宮去了。


  當晚,在秦淮河畔遊玩的人就發現,沿河街巡邏的士兵多了起來。


  他們以為是作妖、鬧鬼或者出了什麽江洋大盜,因此戒備森嚴起來。


  與己無關,所以不放在心上。


  但有心人卻看出了名堂。


  烏衣巷內。


  一穿著灰布衣,臉幹枯,很是平常的一個人向主子稟告,“大人,禁衛把他嚴密保護起來了,暗中還有暗樁在保護。”


  他的主子是個球,胖成了一個球。


  他坐在太師椅上,鑲嵌著,就像太師椅長在了他的身體內。


  旁邊,一個侍女在喂他飯,或者說倒飯。


  “暗樁?”


  出乎預料,他的嗓音很清脆,若黃鸝。


  “看來,外界對他身份的猜測是真的了?”他努力坐直一下身子,以免球體蠕動滑下去。


  灰布衣的人不回答。


  球球扭頭看向灰布衣,“對了,你沒買部手機?”


  灰布衣一愣,搖頭。


  “整天監視他,為什麽不順便買部手機?”球球很是不解。


  “我,我在監視他呀。”灰布衣說。


  “難道排隊買手機,不是監視的最好辦法?”


  球球覺得這手下太不會做生意了。


  ……


  不知道為何,這兩天一直有人請張安出去用飯。


  前天,剛陪唐竹和小玉姑娘用了羊肉串。


  昨天,唐竹又請他去了小玉姑娘處,坐而論道,向他請教了半天拚音。


  中間,唐竹還睡了半個時辰。


  今天,有日子不見的王覽,居然也來請他吃飯了,去的還是張安向往已久的秦淮河畫舫。


  一葉扁舟把張安他們接到畫舫上。


  “奇了怪了,你怎麽想起請我了?”張安很是不解。


  “這話說的,忘了,咱們是兄弟。”王覽搖著扇子,故作風流。


  “有麽?”


  張安隻記得他插兄弟兩刀了。


  拜他所賜,現在手機還是一千兩銀子。

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