第五十章 曲線討好
“你個死丫頭,終於舍得回來了,再把鍋燒糊了,仔細你的皮。”崔大娘忙的腳不沾地,一抬眼看到夢瑤一瘸一拐的進了門,嘴裏的機關槍突突突的開始向夢瑤開炮,一把拽的夢瑤直趔趄。 “大娘,大娘,輕點,疼,疼。”夢瑤揉著被崔大娘趁機掐著肉的胳膊,趕緊打起精神求饒起來。 “懶蹄子,今天再出差錯,我就把你丟進火裏當柴燒了!”崔大娘威脅了夢瑤幾句,趕緊看著鍋裏的菜。 別看是大廚房的總管事,崔大娘深深懂得要想在高門大院裏生存的好,不被主人忘記,除了做好分內的管理事宜,還要想辦法時不時的在主人麵前露下臉,不然盯著自己位置的人那麽多,能力比自己不差的人也不少,憑什麽自己能把位置坐的安安穩穩的? 所以頗有心計的崔大娘牢牢地把持著每天為大小姐和老爺夫人親自做飯的事宜,憑自己精湛的做飯手藝,不說得多少打賞,隻要吃得好了,讚自己一句也是不枉自己每天的辛苦。 隻是大小姐今天心情不大好,一定又沒有胃口吃東西,自己做的飯菜再好吃,吃了這麽多年主子也吃膩了,這可如何是好。想到這裏崔大娘發起愁來。 “大娘,我知道幾道菜譜,大小姐肯定能開胃還愛吃。”夢瑤突然出聲說話,嚇了崔大娘一跳,原來不知不覺自己竟然將煩心事說了出來,崔大娘趕緊轉頭朝四周看了看,幸好自己說話聲音不大,沒人注意,不然削尖了腦袋想拉自己下馬的人多得是,被人探聽到大小姐沒食欲就糟了。 “噢?你個小丫頭片子還知道什麽菜譜?”崔大娘滿臉懷疑的看著夢瑤,就是一個村姑,估計平時能吃飽就不錯了,她說的話能信嗎? “大娘,您就試試唄,萬一大小姐吃好了,您還能得到她的稱讚呢,不然等做出來您先試吃,您覺得滿意再呈給大小姐不就保險了。”夢瑤極力的勸說崔大娘。 也是夢瑤靈機一動,表姨媽見過自己,不能出現在她麵前,但是大小姐沒見過自己啊,可以想辦法討好大小姐,到時候向大小姐討個條件應該不難,真是瞌睡來了有人送枕頭,眼前就是個好機會,自己要好好抓住。 “也行,到時候大小姐有了賞賜,我肯定分給你。”崔大娘一想夢瑤的提議不錯,自己確實沒了再好的點子了,病急亂投醫,打算大膽嚐試一把,順口許諾分給夢瑤點甜頭。 “大小姐愛吃什麽口味的菜?能吃辣嗎?”聽到崔大娘同意了自己的提議,夢瑤心中一喜,趕緊詢問起大小姐的喜好來,至於大小姐給的打賞,想也知道到了自己手裏肯定沒多少,再說自己衝的根本不是那點小錢兒。 “大小姐愛吃甜食,為了保養皮膚,所有辣的丁點不沾。”崔大娘看夢瑤一板一眼的問起來,感覺有門兒,趕緊將自己了如指掌的情況介紹給夢瑤。 “那酸辣肉丁、香辣爆花蛤、口水雞、剁椒魚頭這類辣菜就統統不能做了。”夢瑤一邊說菜名,一邊檢查廚房裏現有的食材,旁邊光聽著就流口水的崔大娘感覺希望越來越大,至少自己做了這麽多年的菜,這些名字聽都沒聽過,最起碼是新奇的菜品。 新鮮的裏脊肉,剛剛送來的土豆,泡好的油黑肥厚的木耳,夢瑤又檢查了一下調料也挺齊全,瞬間定下了菜譜,就做那幾道菜了,能不能出師大吉,就看它們了,給自己鼓了鼓勁,夢瑤劈裏啪啦的開始準備起來。