第1章 今川居酒屋
東京都，小岩站。
跟隨密集的人流出了電車站，杜飛背著背包向東南方一路步行。
穿過了幾條街道，一眼就望到了江戶川。
江戶川柯南的江戶川，不過現在看到的可不是某個和國小學生，而是一條河流。
東京都二十三區中的江戶川，名字就來源於這條河流，河對麵是千葉縣，已經出了東京都的範圍。
江戶川屬於東京都的邊緣，被東京人戲稱為庶民區，相當於被國內上海人稱為鄉下地方的崇明島。
之所以是東京人眼中的鄉下，是因為江戶川在東京都二十三區中一向物價低廉，房租便宜。
許多留學生喜歡來這裏合租，杜飛也是其中一個。
沿著河岸邊的街道，繼續走了一段路，杜飛來到一個掛著今川字樣的竹木簾子和燈籠的居酒屋前。
隻有兩間門麵的今川居酒屋，是一座典型的和國小酒館，素雅而幹淨，不過屋外的裝飾頗為陳舊，看上去有些年頭了。
門口的燈籠還沒有點亮，按照和國習俗，代表著還沒開始營業。
在門口換了鞋子杜飛直接走了進去。
倒不是他不知道這個習俗，而是因為他在這家居酒屋中兼職打工。
進了居酒屋的大堂，一名看上去有些精神頹廢的青年，正在將原來疊好的桌椅，一張一張的攤開放置。
大堂左手側是一個長長的吧台，裏麵是個開放式廚房。
廚房裏，一男一女兩名廚工打扮的年輕人，正在一名中年婦女的指導下，處理著一條一米多長的大魚。
將魚肉切割成一小塊一小塊，用清水衝洗去除腥味後，裹上麵粉放在熱油中先炸一遍。
炸至表皮焦黃然後撈出，放入早已準備好的醬料中醃製。
這是居酒屋中常見的一種小菜——油炸魚塊，相當於國內酒店中的冷菜或冷盤。
“今川夫人，需要我幫忙嗎？”
看到兩名廚工忙的不可開交，杜飛連忙走過去向中年婦女打了個招呼。
“空幫哇！（晚上好）杜飛桑歡迎回來，你還沒用飯吧？”
被稱為今川夫人的中年婦女一邊微笑著詢問，一邊將手頭切好的蔥花和海苔絲撒在一碟一碟的雪白豆腐上。
這種豆腐在和國叫冷奴，其實就是不加任何油鹽的涼拌豆腐，和醃製的油炸魚塊一樣，也是居酒屋中常見的小菜。
看到杜飛點頭，今川夫人再次開口，“杜飛桑，先去吃飯吧，等下客人要來了。”
居酒屋六點鍾正式營業，此刻離六點還有不到十五分鍾。
杜飛沒有拒絕，應了一聲將背包放好，又去洗手間洗了個手。
“和也桑，空幫哇！（晚上好）”
先前在大堂整理桌椅的頹廢青年也來到了洗手間，杜飛打了個招呼。
青年是今川夫人的兒子今川和也，看上去有些邋遢，滿臉胡子拉碴，咋一看起碼有三十多歲。
其實杜飛知道，青年不過二十三，比自己大了四歲，是今年畢業的大學生。
和國的大學，畢業季是每年的三月中旬，而現在也不過是四月底，換句話說青年從大學畢業還沒滿兩個月呢。
聽到他的招呼，今川和也微微躬了一下身，表示回禮卻沒有說話。
看見外麵大堂裏，今川夫人在木桌上擺放好了食盒，杜飛打了個招呼便出了洗手間。
對於今川和也的沉默寡言，杜飛習以為常。
從他來到今川居酒屋打工，至今聽到過今川和也說過的話不超過三句。
對於來居酒屋的客人，甚至是他母親，這家夥同樣是常常一聲不吭的。
據說這與和也去世的父親今川平久先生有關。
杜飛剛來居酒屋打工的時候，今川夫人的丈夫已經去世一個月了。
因此他並不認識那位今川平久先生，隻是偶爾從店裏的熟客以及兩名廚工口中，知道了一些今川和也與他父親的故事。
和也的父親，是附近一家大型變電站的所長。
在變電站工作了將近四十年，在本地區的電力係統中擁有廣泛的人脈。
如此條件，作為父親當然想給兒子一個輕鬆美好的前程。
而今川和也同樣讚同父親的想法，進了大學之後選擇了和父親一樣的電氣專業。
可惜，一切在今川和也大學的最後一年發生了變化。
據說大學最後一年，今川和也參加了一個以健身為主的社團。
從此以後一發不可收拾的喜歡上了健身運動這一行。
那名曾經沿著父親的足跡，在大學裏選擇一樣的專業，準備畢業之後接過父親衣缽的青年，不再想著成為一名電氣工程師。
而是整天幻想成為一名健身教練！
簡單說來，就是兒子的夢想跟父親的期望不同，最後產生了劇烈的衝突。
原本今川平久先生已經為兒子規劃好了一切，可是今川和也卻輕易放棄了。
這對於他的父親來說，簡直就是背叛！
兩個月前，今川和也大學畢業之後，不顧父親的反對，準備去新宿一家有些名氣的會員製健身會所，應聘一名健身教練。
今川平久先生極度失望之餘終於爆發了，跟兒子大吵了一架，甚至要跟兒子斷絕關係。
據說不久之後，和也父親就去世了。
因此有許多經常來居酒屋的客人甚至認為，是今川和也氣死了他的父親。
杜飛聽居酒屋的廚工說，和也父親去世之後，和也心中產生了極度的愧疚，從那之後就變得意誌消沉，跟任何人都極少說話。
杜飛回到大堂，今川夫人放在桌子上的食盒裝著兩個大碗。
一個裝著六七段，炸的金黃酥脆的豬排條，三顆西蘭花，三片西紅柿和一小堆高麗菜絲。
加上下麵的米飯，這是標準的和式豬排蓋飯，還有一碗是豆腐和海帶絲做成的味增湯。
香！
將一塊豬排條丟進口中咀嚼了幾下，隻覺得滿口芬芳，杜飛心中忍不住暗讚。
他並不是第一次吃豬排蓋飯。
說起來，因為在居酒屋中打工的緣故，他來和國之後吃的最多的兩樣食物，就是豬排蓋飯和拉麵。
覺得香是因為餓了，他今天回來比平時晚了一個多小時。
不到五分鍾，風卷殘雲般的把所有食物幹掉了，連平時覺得不怎麽好喝的味增湯，也一口氣連著最後一塊豆腐喝的精光。
呼！
愜意的舒了口氣，杜飛心中卻想著，和國的料理雖然精致，份量卻偏少。
起身將空食盒拿進廚房，他開始清洗，吧台上的固定電話忽然響了起來。